Hoe dogge chacha thús: stap foar stap gids

Chacha - in sterke alkohoalyske drank út 'e klasse fan' e druven brandy. It is fan âlds taret yn Georgje. Foar jierren, it resept Chachi oerlevere fen slachte oant slachte. As jo wolle kontrolearje de kwaliteit fan 'e drank, is it nedich om te moisten in finger yn de floeistof en bringe nei in ferljochte wedstriid. Oannomd wurdt dat as de flam baarnde omheech en net ferbrâne syn hân foar jim in echte chacha. Hoe dogge chacha fan druven biede te ferkennen yn dit artikel. Besjoch it stap foar stap rjochtingen.

Hoe dogge chacha thús

Foar de tarieding fan 'druif drank jo nedich:

• skjin drinkwetter volume 30 l;
• Grape pomace (meastal bliuwe neidat koken wyn) 10 liter;
• farsk gist weighing 100 g;
• sugar yn in bedrach fan 5 kg.

Hoe dogge chacha thús: stap foar stap cooking technique

It is best te rieden in drankje fan druven pomace dat oerbliuwt neidat itensieden wyn.

1 stap

Grape pomace Put yn in grut glês kom. Pour werom de hiele bedrach fan sûker, gist en bedekke mei wetter. Brûk allinne seane wetter kuolle del. Kapasiteit slute it lid, en sette yn in tsjustere keamer foar in wike of twa. Stir it mingsel wie periodyk (alle oare dei).

2 stap

Hoe meitsje josels thús chacha? Foar syn tarieding jo nedich in Moonshine. Op de boaiem fan syn behoefte te setten strie. Pour oer de taart en al de floeistof út de tank. Strie is nedich om koeke wurdt net forbaernd. No begjinne de destillaasje. Yn dit proses, in spesifike geur ferskynt. Om him der wie gjin ferlet te skiede de floeistof út 'e taart.

3 stap

Hoe dogge chacha thús de lekkerste? Om dit te dwaan, it gefolch drank te fieren yn in apart kontener en heakje de walnut. Dan drinke te triuwe foar 30-60 dagen. Dêrnei boppen chacha wer yn Moonshine. Jo krije in drankje mei in sterkte fan likernôch 46 graden.

oanbefellings

Om feest chacha sil helpe, is it net ta in kater en maklik om te drinken. Ek, as chacha gekookte just, dan sil hawwe in posityf effekt op de spijsvertering systeem. Der wurdt fan útgien dat de drank foarkomt de ûntwikkeling fan maligne tumors, en cancerous sellen. Chacha kin wurde taret net allinne út 'e druven. Yn Abchazië, de drank makke út figen, mandarin, cherry plum, mulberry. Chacha tsjinne yn lytse peallen mei in goede snack.

Hoe dogge chacha thús: drink skjinne

Lykas eltse alcoholic drink chacha moatte wurde skjinmakke. Dit sil fereaskje kalium permanganate en wollen filter.

ynstruksje

Sûnt svezhevygnanny Moonshine strielt in nochal onaangename geur, dy't jout dat in fusel oalje, dat moatte wurde skjinmakke foar gebrûk. De meast betelbere en maklike wize - mei help fan kalium permanganate. Verwässern chachu it fort fan 45 graden, en taheakjen fan de kalium permanganate oant 3 gram per 3 liter floeibere. Stir de oplossing en plak yn in tsjuster plak foar 3 dagen. It resultaat moat ferskine swarte flokken dy't dêrnei setting oan de boaiem. Chacha pour troch in filter makke fan ienfâldige katoen. Sterke druif drank is klear! Net ferjitte dat te grutte drinke is skealik foar jo sûnens!