Fruit soup - in delikatesse foar bern en folwoeksenen

Gourmet dessert, iten foar baby of dieet miel? Hjoed wy fertelle oer hoe't koken swiete soups.

Fragrant ear, sêfte kip noodle en voedende sop faak wy assosjearje mei it wurd "soup". Ferfange griente op fruit of beien, sop - in ljocht yoghurt of crème, en fleis - op sûkelade. Dit skûtel is wis te verrukken bern en folwoeksenen!

On hite dagen

Litte wy begjinne mei it menu foar de bern. Fruit soup - een geweldige manier te yntrodusearjen in bern oan nije Foods. Yn in earder leeftyd moat sekuer kieze de yngrediïnten, dus jo net sjogge foar apotheken genezen iten allergies.

In soad memmen begjinne te merken in ferleging fan begearte by bern mei it begin van waarme simmer dagen. Kinderartsen advisearje dat bern meitsje in ljocht miel en net wachtsje op 'e lege platen. Lykwols, net ien fan de aktive pjut sil net opjaan sokke goodies lykas fruit soep met rys. By it ûntbrekken fan farske yngrediïnten binne perfekt en droege fruchten, dus wy sille presintearje twa ferzjes fan de gerjochten.

Rys + farsk fruit

Yn de simmer en hjerst frijmoedich gean nei de tichtstbye merk foar fruit of in privee tún.

Om tariede it sop mei rys porridge, dan moatte jo:

• 2 liter wetter;
• 1 kg of farsk fruit (peren, apels, druven, kersen, abrikozen, perziken, of cherry);
• 50 g sûker;
• 3 tbsp. l. setmoal;
• Fig.

As jo tariede in bern syn sop, betelje spesjaal omtinken oan it ôfhanneljen fan alle komponinten. Beien en fruit moatte wurde wosken yngeand en wiskje alle twigen en sied, dan snije yn lytse stikken.

Yn in pan fan siedend wetter, wy neilitte yngrediïnten en itensiede foar 10-15 minuten. Dy wize fan tarieding sil net ferlieze alle vitaminen. In lytse hoeveelheid wetter verdund mei setmoal en taheakje wolle oan it sop. Fluid moat pour in tinne stream wylst stirring te kommen dat brokken. Rice wurdt sean apart.

Wannear't tsjinne yn in plaat pour in lyts bytsje fan rys en pour sop. Decorate it gerjocht kin wêze in berch fan slachrjemme of biede in lyts gourmet biscuit.

droege fruit

Fruit soup kinne jo maklik iten siede yn 'e winter en maitiid, foar de komst fan seizoensgebonden fruchten. Te dwaan dat, krekt nedich om de foarrieden yn 'e simmer, of keapje de needsaaklike fruchten yn' e winkel.

yngrediïnten:

• 2,5 liter wetter;
• 500 g of droege fruit (rozijnen, figen, apels, abrikozen, peer);
• setmoal - 3 tbsp. l.;
• 2 tbsp. l. sûker.

Dried fruit moatte wurde yngeand wosken, knippen as it nedich is. Krekt as yn 'e foarige resept, siede it wetter en dan falle sliep gedroogde fruchten. Cooking tiid - 30 minuten. By de lêste faze, it tafoegjen fan verdunde setmoal en ferwachtsje dik.

It is dit resept docht tinken oan 'e keuken yn in pjutteboartersplak dêr't faak brûkt gedroogde fruchten.

Njonken swiete rys Soup meie wurde oanfolle mannymi dumplings, pasta, crackers en brij. Sa, in foldwaande ryk gerjocht dat gaadlik is net allinnich as in snack, mar ek foar in folsleine diner.

Foar de lytse bern

Lykas bekend, de earste lokken begjint mei brij en puree single komponint. Yn dy perioade de poppe in soad nije ûnderfiningen. Sop fruit - ien fan de meast populêre skûtels foar de ynsjochsiker tots âldens maksimaal in jier.

yngrediïnten:

• apple;
• Trije apricot;
• chicken aai;
• 1 tbsp. l. sugar;
• 100 ml fan bern yoghurt (floeistof sûnder additieven) of beskaafde molke ynslach;
• 100 ml wetter;
• griesmeel - 1 tbsp. l.

Earste etappe. Yngeand wassen en skjin de swiete fruchten, dan snije yn lytse stikken. Wy ferspraat abrikozen en appels yn in pot, jit it kâlde wetter en boil foar likernôch 15 minuten. Reewilligens sil fertelle ús sêft plakjes apels.

De twadde etappe. Wy seane aaien nimme allinne de djerre, mash mei in foarke. Wachtsje oant de frucht in bytsje koel, en grind se mei in blender. Add de sugar, stir wer allegear.

De tredde etappe. Doch de panne op 'e kachel en foel yn' e sliep griesmeel. Sûnder ophâlden te stir, fruit sop boil foar fiif minuten. Oan 'e ein heakjen de djerre en yoghurt, en dan wer alle yngreven mongen.

"Milkshake" op in plaat

As de bûtenkant is net te fernearen waarmte, kids sop grienten wurdt bêst tsjinne kjeld. Us folgjende recipe wurdt klassifisearre as "haast", omdat syn tarieding duorret in pear minuten.

yngrediïnten:

• nonfat yochert of drinken yoghurt sûnder additieven - 200 ml;
• 2 tbsp. l. sitroensop;
• ripe banana;
• Huning -.; L 1 h.
• fruit of beien mei in sappige pulp.

Mei de blender en Mix banaan yoghurt (natuerlike yoghurt). Add de huning en sitroensop, ien kear wer, slaan goed. Cold sop gegoten yn in plaat en decorate mei gesneden fruit, beien en favorite breakfast cereal flakes.

It bern sil grif wêze ynteressearre yn multi-kleurde yngrediïnten, en myn mem soe gjin soargen oer in lege mage, omdat dit sop is hiel befredigend en beleanjend.

foar de swiete tooth

Ôfhinklik fan de hoemannichte sugar fruit sop kin maklik wurde taskreaun oan voeding gerjochten. Lykwols, ús folgjende resept is foar eltsenien dy't indulges yn snobbersguod.

Sirka tritich minuten bringt jo ta te rieden op in prachtich sûkelade soep met grapefruit.

yngrediïnten:

• Bittere sûkelade - 150 g;
• grapefruit;
• 1 tbsp. l. sugar;
• grûn kaniel en cocoa poeier;
• cream - 100 ml (22% fet).

Fan grapefruit, wy moatte allinne it fleis, sa yngeand waskje en wiskje alle hûd en it smoar fen 'e film.

Lytse stikjes sûkelarje smelten yn in wetter bad. Apart, verwarmen de room en sûker byinoar yn in pan, heakjen oan de sûkelade. Stir oant folsleine sop ferbinen alle ûnderdielen en pour plaat. Midden put grapefruit pulp Sprinkle mix cacao en Cinnamon.

Serve chocolate soup is nedich daliks nei itensieden.