Fragrant plum brandewijn neamd Slivovica thús

Plum brandewijn neamd Slivovica thús kin sean maklik genôch. It sil hawwe in hege smaak, as jo binne fongen goede frucht.

kar fan fruit

Feature pruimen as de rûge materiaal foar de produksje fan de wyn yn dat se ekstreem weromhâldend en meitsje de sop. It is mooglik, fansels, om jit wetter foar gruttere bedragen fan focht. Mar de plum brandy neamd Slivovica, it resept dêr't wy no oanwêzich, sil mear lekker en geurige as doarmjen is suver undiluted sop. As jo keapje fruit op 'e merk, wês wis te besykjen ien fen hjarren op smaak. Plum moat wêze ryp, sêft, wjirmstekkich, maklik skieden fan 'e stien. Dan plum brandewijn neamd Slivovica thús te krijen fan in kwaliteit. As de frucht jo nimme út 'e beam dy't groeit yn jo eigen tún, is it bêste te wachtsjen oant se falle nei de grûn. Knocking se mei de hân, jo rinne it risiko fan noch grien fruit. Wat wy nedich hawwe is net krekt ryp, en sels in bytsje overrijpe.

Plum cognac neamd Slivovica. Recipe sûnder vodka

Earst wurde ferloofd inisjele oplieding. It omfiemet yngeande wassen up fruchten út alle fersmoarging, foarsichtich shuffling se. Dan moatte, kervige peel, ferwiderje sied. Ofbyldings ûnderdrukke wat - mei de hân of tolkushkoy. Pour de sûker en sette it yn laachjes yn in trije-liter pot. Plum brandewijn neamd Slivovica thús kin wurde taret yn grutte hoemannichten. Yn dit gefal, lei de frucht mei de sûker yn in pear blikjes of enamelled bak. As jo pruimen binne sappig genôch, en jo beslute ta te foegjen wetter, it moat wêze kwalitative (flessen of maitiid), wurdt net seane en goed ferdigene. Plum brandewijn neamd Slivovica (thús is it ek nedich) op dizze faze fan tarieding te stean foar sa'n seis dagen yn 'e bak, bedutsen mei dûbele gaas fan it krijen fan luzen. De kapasiteit moat wêze op in waarme plak of yn 'e sinne.

Dan strain begûn te doarmje troch de massa fan cheesecloth, wring dat goed, rau. Bliuwt dumpen. It gefolch floeiber waard opnij setten yn in waarm plak ûnder gaas foar fierdere gisting. No stadichoan heakjen de suiker yn de rauwe materiaal. Elke fjouwer dagen, dan moatte fol meitsje in nij diel, stir wer en bedekke mei gaas. Add 50 gram per liter fan floeistof oan 'e fjirde, achtste en tsiende deis.

Nei likernôch twa wiken it fergêstjen stoppet. Plum brandewijn neamd Slivovica moatte drain en lit it genoegen. No we moatte drain floeistof út de sedimint. Dit is it bêste dien mei help fan 'e buis, it meitsjen fan in negative druk dêryn. De ein fan 'e buis moat wurde pleatst yn in skjinne bak, dat sil fusearje en suver wyn.

De neerslag kin brûkt wurde as pickling vloeistof foar fleis (ui) on skewer of wyn saus. Se binne hiel lekker, dus yn alle gefallen is it net nedich om te gooien dy skynber exhaust, resten. Pure wyn, strain troch ferskate lagen fan cheesecloth yn in fleske fan de tsjustere glês. No se hoege te wêzen cork, stean op in koele tsjuster plak. Fansels kinne jo drinke plum brandy neamd Slivovica ien kear. Mar better noch jou it in brew. Dan sil keare geurig, dikke, mei in rike donkere kleur.