Fjouwerkant cake: hoe te decorate mei crème en stopverf?

Fanwege it feit dat de winkel muffins, cakes, koekjes, en koeken net gean nei eltse ferliking mei selsmakke koeken, allegearre mei iens. Delicatesse, gekookt thús, en it blijkt lekker, en jo meie sizze, "fûler". Ja, en it proses fan it meitsjen swiete lekkernijen docht tinken oan guon ritueel Act. Benammen spannend is it lêste stadium, doe't in semy unpresentable berne moai en lekker neigesetsje.

Hjir folgje in ûnderskieding selsmakke gebak binne soms problemen. Net elkenien kin adekwaat decorate persoanlik cooked Delicious gebakjes. Benammen faak begjinne in thús bakkers freegje de fraach: hoe te versieren in fjouwerkant taart? In soad kieze dizze foarm fan Baking goodies. Lykwols, wêrtroch út it oansjen fen iten, oplate arbeiders face swierrichheden.

Yn dit artikel, wy reflektearje op wat binne de fersiersels foar koeken, hoe te versieren in fjouwerkante taart, dat it hie gjin gruzels en irregularities, dielen resepten fan lekker desserts.

soarten fan ornaminten

Cake decoratie is faaks de meast wichtige momint yn it proses fan selsbewûndering catering dessert. Om moai regeljen in feestlike miel, it is net nedich te wêzen in profesjonele gebak chef. Dit is faaks de sterkte oan eltsenien dy't in grutte winsk en binne ree om te learen en sjen litte oan 'e selde attentiveness en geduld. Decorate de taart op 'e thús keuken kin wêze mei help fan:

• cream;
• Meringue;
• mastics;
• Tauwetter;
• jelly.

De meast populêre binne de banketbakkerij decoratie mei help fan crèmes en stopverf.

Decorate de taart met room

Cream decoratie yn de zoetwaren bedriuw wurdt sjoen as in klassiker. In protte saakkundigen tinke dat it sil nea útgean fan moade. It is geskikt foar it ferwurkjen allerhanne desserts, en in fjouwerkante koeke is gjin útsûndering. Hy krige in appetizing en oantreklik, as syn registraasje waard tapast oalje cream. Dit produkt is bestand, by steat te hâlden de foarm perfekt, net ferspraat en docht gjin genoegen. Dit cream kin wurde taret fan kondinsearre molke en bûter, waerme nei keamertemperatuer.

How to iten siede een crème?

Oalje goed mei de swipe mei in mixer oant oant in fluffy massa. Dan, troch alle middels whisking it stadichoan introduce kondinsearre molke. De cream moat wurde taret út de berekkening: 100 g bûter - 5 Art. l. kondinsearre molke (en jo brûke kinne sean).

Hoe te decorate in koeke?

Nei cooking cream, kinne jo fuortendaliks begjinne te versieren ús koeke. Om dit te stock in spesjale spuit of gebak tas mei útnimbere sproeiers.

As de hân is gjin iene noch de oare, moat net wêze oerstjoer. Jo kinne nimme in gewoane stikje papier yn A4-formaat, rôlje it yn in sek en in glêde besuniging mei in skerpe hoeke. De resultearjende kornetik moat wêze fêst hâlden yn har hannen, dat er dêr net hinne. Yn 'e midden fan kornetika sette room en begjinne te sêft jilde druk. Ynhâld komt út it gat Trickle. Ôfhinklik fan 'e ferbylding fan' e master troch middel fan dit apparaat op it oerflak fan 'e taart ôfliede kinne ferskate cream decoration: patroanen, slaggen, zig-Zags, blommen, rûnten, ensfh Cream maklik te decorate koeken fan hokker foarm, ynklusyf fjouwerkant .. Cream wurdt ferspraat op it oerflak fan it produkt mei help fan in spesjale spatel of in gewoane mes.

Fjouwerkant of cream cakes

Húsfroulju royaal diele it web resepten foar ferskate koeken. Ûnder harren lûke de oandacht fan enticing resept en de orizjinele namme beskriuwing desserts, dy't de foarkar te bakken in fjouwerkante foarm, "Bird syn molke", biscuit "Wite", plyatski "Foar Pavlik", "Lotus Flower", "Strawberry Chocolate" en oaren.

fjouwerkante cake

Neigesetsje mei deselde namme is ien fan de meast populêre Treats, en de assurances fan 'e skriuwers fan resinsjes, is it simpel om te rieden. Soft, helder en lekker koeke is de perfekte neigesetsje foar middei tee. Om riede de konsumpsjes nedich Baking feardichheden, trochsettingsfermogen en geduld.

Cake plein (foto artikel is syn oansjen) wurdt taret fan 6 kip aaiwiten, 80 g sûker, 90 g moal, 10 g of fanylje sûker, 1 teeleppel bakke poeier, 100 g fan bûter, 1 tbsp. cocoa leppel 2 Laget, 2 tbsp. poppy leppels, 100 g cherry gelei, 400 g of fanylje cake tsiis, jelly ynpakke (kiwi, framboos, lemon of kersen).

Earst yn oerslein aai wyt add sûker en fanylje, moal, bakken poeier en gesmolten bûter. Massa stir en opdield yn fjouwer dielen. Earst moatte tafoegje 2 aai Laget, 1 tbsp. spoon moal en stir oant glêd. Yn de twadde add cherry gelei, yn 'e tredde - de cacao, yn it fjirde - klaproas en ek stir. Meitsje in ovenschaal. Foarsichtich pour yn it ien foar ien fan elk type test yn 2 tbsp. spoon. Dan gau mix it daai mei in leppel yn in klok mei rjochting. Bake folge foar 45 minuten, mei help fan in temperatuer fan 180 graden.

De kuolle spons taart snije yn twa dielen, ien fan harren pleatst yn de mal. Neist de tarieding fan in souffle. Pakje cherry jelly oplost yn in glês sean wetter en geat yn in kom mei de swipe swiete wrongel. Souffle moat wêze klear te smeren op it oerflak fan 'e taart. Boppe op it yn pleatst wurdt de twadde stikje biscuit. It oerflak fan de koeke kin fersierd mei bûter room en beien. It produkt moat wurde bewarre yn de kuolkast foar 6 oeren.

Hoe to cook de pasta?

In poerbêste alternatyf foar cream decorations Patisserie is in Sylvan. Gearhing Sylvan is ferlykber mei plasticine, út it we kinne Foarmje gjin sieraden; blêden, blommen, figueren ensafuorthinne. Confectionery Sylvan kin oanskaft wurde by de winkel, mar net dreech te koken sels.

Dit sil fereaskje gecondenseerde en Powdered molke, en Powdered sûker. Dy yngrediïnten binne kombinearre yn gelikense proporsjes, en dan, lykas deeg kneaded paste, dat is dan mooglik om skimmel alle winsklik. Dêrby moat betocht wurde dat dit materiaal kin opdroegje út earder fluch en ferhurdet. Dêrom, eksperts riede yn de rin fan wurk Sylvan cover mei strikket film. Boppedat, it moat net dekking it hiele oerflak fan it produkt.

It moat ek wurde sin, dat te mânske fersieringen hawwe de mooglikheid om te barsten. Kleur paste en ek de oalje en room, en rôle it yn oanhingje film, struid mei Powdered sûker.

Decorate de taart mei Sylvan

Dit materiaal kin decorate eltse taart oerflak, wat foarm kin it wêze. Fjouwerkante taart makke Sylvan te produsearjen is in snap. Fruit cake moat earst wurde bedutsen mei marsepein. Sponge kin wurde bedekt mei in swiete rjocht fuort, mar earst is it nedich om te vet it oerflak fan 'e rjemme of Frosting. stadia:

• It oerflak fan de frucht taart, marsepein coated wurdt wetted mei kâld wetter of sterke alkohol (kin brûkt wurde gin of wodka). Sponge cake moatte wurde smard mei icing of crème jas.
• Dan moatst stretch jo swiete te verzachten it en krije sûplesse. Op in plat, glêd oerflak fan de koeke kin wurde set Sylvan.
• It oerflak fan 'e top fan' e taart en de hichte fan 'e kant te mjitten, heakjen de kleau is likernôch 2,5 sm. Sweet roll sheet oan de ferlange omfang. De sheet dikte te wêzen 5 mm. Dus dat niet aan it buroblêd, dan moat oanhâldend flip en sprinkelje mei Powdered sûker.
• Sheet Sylvan moatte poetse syn hân te ferwiderje alle irregularities en suiker fêst mei. Soargje dat de binnenkant fan snobbersguod hiene gjin lucht bubbels.
• Mei in rôljende pin Sylvan blêd moat opheffe, meitsje de râne ta râne fan koeke, en dan út te wreidzjen nei it tsjinoerstelde râne fan 'e taart troch de boppeste oerflak.
• Top fan 'e taart moatte wurde smoothed syn hân út sintrum te râne. Dit is nedich foar te kommen foarkommen fan lucht Bubbles tusken de Sylvan en de koeke oerflak coating.
• Dan ferhúzje nei 'e kanten fan it produkt en sêft glêd se Sylvan. Doe't de plooien moatte foarsichtich t opheffen fan de Sylvan omslach en wer voorzichtig druk it tsjin 'e kanten fan' e taart.
• Fan boppen nei ûnderen moat wêze glêd pasta, soargjen sels en glêd oerflak. Jo kinne gebrûk meitsje tagelyk in spesjale skeppe.
• Folgjende, in mes, snij it tefolle stopverf út de basis fan it produkt, jaan dat it rjocht plein.

konklúzje

It is net dreech ek te versieren in koeke mei help fan Meringue icing, jelly ensafuorthinne. N. Oanwêzigens fan it orizjineel, heldere design cake is foaral wichtich as it is bedoeld foar in bern fan fakânsje. Mar wy moatte net ferjitte, dat yn elts gefal yn it earste plak smaak wurdt wurdearre delikatesse.