Ferskate manieren om pickle hjerring thús

Appetizing haring - grutte fisken gerjochten, yn kombinaasje mei in oantal side dishes, en foaral mei jirpels. De winkel kinne jo fine in yndrukwekkende ferskaat oan produkt opsjes, mar it is meast lekker delicatesse, sean op syn eigen. Manieren hoe't jo Pickle hjerring, kin in soad, en elk fan harren hat syn eigen foardielen. It is de muoite wurdich eksperimintearjen te finen jo favorite opsje. Dus, hoe't jo Pickle hearring?

It resept foar pickling marinade

As jo koaitsje de fisk yn dizze manier, dan kin wurde tafoege oan Marinate foar in bysûndere smaak. Jo sille moatte twa ies van haring, tachtich gram sâlt, fjirtich gram sûker en swarte piper earte. Foardat hoe te Pickle hjerring thús, spiele djip en Pat drogen 'e fisk, ferwiderje de sturt en de kop, en dan te snijden de berchrêch, sadat it ferbynt twa ôfsûnderlike halves. Jo kinne begjinne oan salinity. Eltse fisk moatte wrijven mei sâlt, dan sûker, piper en fold de twa helten ticht by elkoar. Yn dizze posysje, se nedich te wêzen foar in dei of twa te stjoeren yn de kuolkast. Sadree't de fisk klear is, kinne jo tinke oer it marinade. Bygelyks, yn in glês wetter boil erwt allspice, coriander en nôt lavrushku mei plantaardige oalje, add 9% jittik en hjerring fill. Of grof grate de apel, foegjen ien hûndert gram mayonaise en fersnippere mierikswortel. Sa'n pittige marinade lykas pittich iten leafhawwers.

Recipes sûnder ekstra tarieding

Marinade is net sa ferplichte om te brûken foar poerbêst smaak. Der binne ek manieren hoe't te Pickle haring thús dat net nedich ekstra ynspanning. Besykje ien fan harren. Foar de earste opsje soe easkje in gleske siedend wetter, sechtich gram fan plantaardige oalje, swarte piper erwt, ferskate lekkens lavrushki sâlt. Sieden alle yngrediïnten, koel en heakje jittik. Pour dit mengsel hjerring, strak dekken it deksel en genieten fiif oeren by keamertemperatuer, en dan itselde - yn 'e kuolkast. Tasty appetizer fan fisk klear!

It twadde paad, hoe te Pickle hjerring yn 'e hûs, ek, wie net ekstreem dreech mei poerbêste resultaten. Nim in pear fisk, in liter wetter, twahûndert gram sâlt, tsien of tweintich peppercorns en baai leaf. Sied dat Brine yngrediïnten en tastean om ôfkuolje. Fold de hearring yn in krûk, folje it mei ree mingsel en winkel yn de kuolkast foar ien dei.

De tredde metoade is om pickle hjerring thús, oer it algemien giet om de minste kosten. Ta te rieden ferplichte mar fyftjin gram sûker, fiifentweintich gram sâlt, swietrokige krûden foar fisk en fûgel direkt foar salting. Mix de kruiden, sâlt en sûker yngeand promazhte krije de fisk mingsel. Pack allegear yn in plestik pûde, tie strak en litte yn de kuolkast foar twa dagen.

Ta beslút, de fjirde manier te Pickle hjerring thús. Nim liter fan wetter, fiifentweintich gram sâlt, fyftjin gram sûker, ferskate fellen Laurel, piper, earte, cardamom, kruidnagel en knyflok, en alle ferbine mei in swolm. Ree en suvere ies Folje de ûntstiene pekel hielendal en lit yn 'e koelkast foar in pear dagen. Yt lekker!