De haadtaken fan 'e kantine op plicht: funksjes en ynstruksjes

Hoe kinne jo de plichtoffisier karakterisearje yn 'e militêre struktuer fan' e Russyske Federaasje? Wat dogge de kantine yn 'e skoalle? Al dizze fragen wurde fierder beändere.

Wa is de plicht op 'e keamer yn' e RF-krêft?

Yn 'e militêre struktueren fan' e Russyske Federaasje binne der in protte divyzjes, ôfdielingen en posten. Der is in hierargy yn in plak as in leger kantine. Wat binne de taken fan in kantine op plicht? Wa wa hâldt er en hokker funksjes hat hy? Neffens it Hânfêst fan de ynterne tsjinst, it plak op 'e post yn kwestje kin allinnich in Sergeant of luitenant. De deputearre kommandant fan it rezjim moat spesjale ynstruksje jûn wurde (yn guon gefallen kin de haad fan it iten de haadsteat ynstruearje).

De plichtoffisier yn 'e kantine is ferantwurdlik foar de plichtoffisier op it rezjim of syn assistint. Beskôge as de persoan ûnder foarbehâld fan de Chefs en de tawiisd deistige outfit. De funksjes fan 'e tafoelen fan it spiisoffer binne ûnder oaren it iten fan iten, it fertsjinjen fan iten en it kontrolearjen fan sanitêre en hygienyske standerts.

Algemiene eigenskippen fan de Duty Officer

It is it wurd te begjinnen mei in ferhaal oer de needsaaklike uterlik fan 'e fraach yn' e fraach. De unifoarm fan 'e oanwêziger moat in spesjale wytjacke befette fan linnen materiaal mei in badgekade dy't de persoan fan' e post te melden. Alle taken fan 'e tsjinstbehear yn' e kantine kinne allinich ûnder de tafersjoch fan 'e haad fan' e kantine útfierd wurde.

In meiwurker moat in idee hawwe oer beskate standerts fan sanitearjen en hygiëne en wurket allinne neffens har. As al neamde, yn 'e ûnderwerping fan' e fraach yn 'e fraach is in folsleine útfining, lykas in kok. De plicht fan 'e plicht op' e dining room is om it attraksje te beheinen; De meiwurker hat it rjocht om har taak te jaan en spesifike ynstruksjes te stellen.

Hy moat soargje foar it eigendom op syn beskikking, benammen oan utensilen, keuken ymplementen, ensfh. It moat ek fêststeld wurde dat de tsjinstferliener oanbelanget as gefolch fan skea oan it eigendom.

Kennis en feardigens dy't nedich binne foar de tsjinst

Neffens de statuten moat de plichtoffisier fan 'e kantine in idee hawwe fan' e neikommende normative akten en dokuminten:

• Jobbehearder fan in breedmakker, kok of senior koch;
• It skema fan 'e wurkdagen fan' e tsjinstbehearder;
• Feilichheidsbehearder yn gefallen fan lieningen of alarms;
• Feuerregels.

• Oanfetsje oer ôffalsternissen;
• Normen fan klearmaten;
• Spesjale tabellen op 'e termyn fan thermyske of thermyske behanneling fan produkten;
• Normen foar levering fan produkten en sa op.

It is ek fêst te hâlden dat de meiwurkers yn fraach in rêstich, stress-resistinte karakter, hege prestaasjes en goede organisaasjefeardigens hawwe. Sûnder soksoarte feardichheden en karakteristiken is it net wierskynlik dat de plicht fan 'e kantine optimaal útfierd wurde sil. Hânfêst hat dit lykwols net prescribe. Mar, fansels, elke wurker moat witte oer sokke 'ûnskreaune regels'.

Op it wurk fan 'e tsjinstbehearder

It is wurdich praat oer de measte basale funksjes fan 'e fraach yn' e fraach. Nettsjinsteande it feit dat de measte fan de tiid op tsjinst wurke yn 'e ytseal, de militêre regeljouwing foarskriuwen him wat liedingjaande funksjes. Oer harren en wurde fierder ferteld.

De neamde beneamde tsjinstferliener is ferplichte om in kwaliteitsskontrôle fan it útfining, har krêft, struktuer en gearstalling te fieren. Fierder - fertroud jo mei alle nedige dokumintaasje. Neist de boppesteande aksjes moat de meiwurker in spesjale ferklearring útfiere en regelmjittich medyske ûndersyk fan 'e deistige oandacht fiere. Ek it is de plicht fan 'e plichtoffisier om in ynventaris te meitsjen fan alle beskikbere keuken ymplementearjen. De apparatuer, technyske apparaten en oare eleminten yn 'e keamer wurde kontrolearre foar serviceberens. Allinnich allinich de boppesteande aksjes is de plichtoffisier ferplichte om it oanlûken fan 'e jild te begjinnen. Der is in ferdieling fan taken, empowerment en sa op.

Nei ôfrin fan 'e plicht moat de meiwurker rapportearje oan de deputearre kommandant fan it rezjimint. Oan 'e wei is dizze aksje opnaam yn' e funksjes fan 'e tsjinstbehearder op' e plicht fan 'e Armed Forces of de Russyske Federaasje.

Haadtaken fan 'e tsjinstbehearder

Uteinlik is it needsaaklik om alle dutsen oan te jaan oan 'e tsjinstbehearder.

Hokker yn dit gefal prestearret in spesjale militêre charta? De meiwurker is ferplicht:

• Om it krekte tal fan meiwurkers oer fergoeding te kennen te kennen;
• Kennis it menu-layout;
• Om de effektive ferwurking fan produkten te kontrolearjen;
• Om te soargjen dat iten allinich troch servetten wurdt;
• Om oanwêzich te wêzen by it meitsjen fan produkten yn boilers of in oar soarte fan oven;
• Om de krekte massa fan 'e beskikbere produkten te kontrolearjen, en ek de rjochting fan' e massaazje yn 'e ferklearrings;
• Meitsje net persoanen dy't in folslein medyske eksamen net foltôge hawwe om yn 'e kantine te wurkjen.

Der binne oare taken fan 'e plicht op' e dining room; It stribjen fan 'e Armed Forces pleatst oanfoljende funksjes en foegen oan.

De twadde groep fan taken fan 'e kantine op plicht yn' e Armed Forces: organisatoaryske en technyske problemen

It Hânfêst beheart foar de oanbean ek:

• Kontrôle oer it goede tsjinjen en reinigjen fan tafels;
• Werving fan skjinens yn 'e keamer en oanbuorjende gebieten;
• Ferbetterjen fan iten yn it barren dat it net kontrolearre waard troch de kwaliteit fan de paramedika;

• De easken fan skjinens en oarder yn 'e keamer, kontrôle oer beskikbere materialwerten;
• Foarkommen fan itenenspeil foar in langere tiid;
• Feiligens easken;
• Rapportearje oan de autoriteiten oer alle tekoarten dy't yn 'e wurkwize identifisearre binne, ferwûningen, ensf .;
• Begraffenis fan oertsjinners mei de wurden: "Genede kolonel, serieuant op plicht yn 'e dining room (Petrov, Ivanov, ensfh.)".

Dit binne al de wichtichste taken fan 'e arbeiders yn' e RF-krêft. En wat oer boargers? No is de keuken net allinich yn it leger. Bygelyks kinne jo ûnderwiisynstellings nimme.

Taken fan 'e dining room yn' e skoalle

Yn ferskate ûnderwiisynstellings binne ferskillende oarders. Dêrom wurdt de plichtoffisier ek op ferskate wizen beneamd. It earste ding om te dwaan is de haadtaken fan 'e dutse dosint op' e keamer te markearjen. Dit binne:

• Oanwêzich yn 'e kantine by elke turn;
• Kontrôle oer de hygienyske en sanitêre betingst fan 'e hiele keamer;
• Kontrôle fan 'e kwaliteit fan dining tabels;
• Begjin mei bern nei de keamer;
• De resolúsje fan opkommende konfliktsituaasjes;
• Ynformearje de direkteur of de behearder yn tsjinst fan alle fûneminten, faktueren of tekoarten fan wurken.

It moat fêststeld wurde dat it systeem fan 'e learkrêft yn' e kantine net oeral is. Hokker hast alle learkrêft moat in idee hawwe oer wat de taken binne fan 'e dutse dosint op' e kantine.

Oer de rjochten en ferantwurdlikheden fan 'e kantine fan' e kantine op skoalle

Faak wurdt in persoan yn tsjinst yn ûnderwiisynstellings beneamd fan ûnder chefs. It is it wurdich te bewizen dat in persoan dy't dutsen op kosten is, in folle grutter part fan ferantwurdlikheid as gewoane wurknimmers. Sa is de meiwurker ferantwurdlik:

• Foar sanitêre en hygienyske standerts yn 'e dining room;
• Foar de feiligens fan besteande apparatuer en ynventarisaasje;
• Foar de kwaliteit fan tsjinstferliening;
• Foar ynsoarchfeiligens

De plichten fan 'e plicht op' e kantine yn 'e âldere groep, de middel of pjutteboartersplak binne praktysk itselde. Itselde kin sein wurde oer ferantwurdlikens. It hinget direkt ôf fan it oantal funksjes dy't de meiwurker oanbelanget, en dêrom moatte dutsy-offisieren spesjaal sierlik en krekt wêze.

En wat oer rjochten? Se absolute net op elk wize ôf fan 'e rjochten fan in oare meiwurker. Dit befettet it rjocht om bestjoeren te beantwurdzjen foar de needsaaklike dokumintaasje of ark, it rjocht om bestjoerlike funksjes te brûken, ensfh.