Coriander: nuttige eigenskippen fan planten yn de medisinen, itensieden en Fashion

Coriander - een hiel populêre speserijen, bekend ek ûnder de namme fan cilantro of Sineeske spoekeblommen. cilantro blêden hawwe skerpe verfrissende smaak, en syn sied wurde brûkt as kulinêr spice, fanwege de spesifike, wat swiete smaak. Coriander brûkbere eigenskippen binne bekend 5.000 jier lyn, komt út Sina. Earst waard it brûkt yn de medisinen, en doe fûn in gebrûk yn itensiede. De Sinezen leauden dat de cilantro feroarsaket opwining, sa taret op basis fan har leafde drug. En yn Sina leaude dat coriander hat eigenskippen dy't minsken meitsje ûnstjerlik.

De gearstalling fan coriander

Cilantro is by útstek in natuerlike boarne fan in mearfâldichheid fan fitamine C, B2, B1, PP, A, biologyske soeren, mono- en disaccharides, spoare eleminten (lykas natrium, kalium, fosfor, magnesium, calcium, izer, iodine, ensfh), Burn fezels en oare nutriïnten en mineralen. Dêrom, de terapeutyske aksje fan dizze plant binne tige ferskaat.

Coriander: nuttige eigenskippen foar goede sûnens

Sûnt cilantro is in natuerlike boarne fan fitamine A, is it nuttich om te besjen, en de produksje fan reade bloedsellen. En opnaam yn syn komposysje Fitamine C is nedich om te fergrutsjen ús immuniteit, en ferbetterjen it lichem syn ferset tsjin ferskate kwalen en sykten. Dêrneist, yn besteande planten fitamine B1 is essinsjeel foar hûd sûnens en it ferbetterjen fan it funksjonearjen fan 'e spijsvertering systeem, en vitamine B2 bepaalt coriander eigenskippen lykas anti-fergrizing en it fersterkjen fan effekt.

Coriander sieden en blêden fan ferskillende hege ynhâld fan essinsjele oalje gearstalling, dêr't de wichtichste yngrediïnt - linalool. Dizze oalje hat in sterke bactericidal effekt en anthelmintic. Mar wy moatte betinke dat nimmen it yn grutte hoemannichten depressing effekt op it hert. De essinsjele oalje fan 'e plant is in grûnstof foar medisinen brûkt foar glaucoma, conjunctivitis, ensfh

Coriander brûkbere eigenskippen dy't ûnder oaren regulating inflammatoire, analgeticum, en in protte oare medyske aksje, mei regelmjittige brûken yn it dieet ferbetteret sûnens en wolwêzen. En sûnt de ynhâld fan fitamine C is superieure sels coriander lemon, tinctures en decoctions fan sieden nommen as choleretic en antiseptic catarrhal en maag sykten, gastritis en zweren as in kalmerend agint en in wûne genêzing, tanimmend maag formaasje.

Cilantro hat in bracing en bactericidal aksje, sa tsjin oan de fersprieding fan besmetlike sykten. Dokters yn de Midsieuwen rekommandearre om wrijven de oogleden sap coriander siik mei pokken te kommen each blessueres, en ek de rekommandearre hawwe coriander foar profylaxe fan typhus.

Coriander helpt ferbetterjen cardiac funksje, Nourishing bloed, ferbetterjen fan it wurk fan it hert spier en fersterkjen bloedfetten. It is brûkber foar harsenaktiviteit, helpt yn hysterics, depresje, astma.

Coriander sied brekke del iten, sterkje de muorren fan 'e mage, stimulearret dwêst, hawwe in geunstich effekt op de wurking fan de seks klieren, hawwe diaphoretic en carminative eigenskippen. Se wurde brûkt foar aambeien en sykten fan de spijsvertering traktaat. Om dizze sykten binne bêste Brewing 20 g sied per liter wetter. coriander oalje helpt te fertarren in swiere miel, ferwiderje gifstoffen, benammen ferbettert de opname fan 'e woartel gewaaksen en iten zetmeel. Mei coriander eltse iten makliker te fertarren, gau digested, it ferlitten gjin gefoel swierrichheid.

Infusion en decoction fan de sieden hawwe in treaster effekt, ûntsetten spasmen. Coriander Seeds tafoege oan iten yn pasjinten mei epilepsy. Ek sied elimineren alkohol geur en trage roes. As jo soak in pear blêden en coriander sied yn wodka of wyn, en yt nei de partij is foarby, dan sil gau falle yn sliep en tige skewiele de kater yn 'e moarntiid. Coriander juice is goed foar de behanneling fan stomatitis, dat stopt bloeden tandvlees en fersterket harren perfect kalmeert kiespijn.

Beans beskikber essinsjele oalje hat antibioatikum en antivirale aktiviteit. Going tegearre mei de urine fan it lichem, dat disinfects it urinary Oernierbuis op syn wei, en better zweren en skansearje se. En it stopt bluodrich diarree. Iten coriander blêden kalmeren de pine yn 'e galle blaas, ferwiderje it gefoel fan toarst, stopje de ûntstekking fan de mage en foarkomme spuien ynhelle wurde.

As it bern hat mumps, in poultice fan gemalen coriander ferlit mei koarn moal ûntsetten ontsteking. Fierder coriander jildt ek foar insomnia, likegoed as in middel fan hege bloeddruk. In decoction fan de blêden en siedden fan 'e plant jouwe minsken mei verkoudheid, ynklusyf longûntstekking, as in goede slijmoplossend.

Coriander: brûkbere eigenskippen yn de fiedingssektor

Coriander Siedden wurde faak brûkt yn de fiedingssektor: zoetwaren, bakkerij, likeur, brewing en oare yndustry .. Dat is it wichtichste yngrediïnt foar seasoning "Carrie" om taheakke wurde oan Marinades, worstjes, sauzen, tsiis.

Dochs is it in poerbêst kruiden foar ferskate gerjochten. Griene coriander tsjinnet as in hapke of as kruiden nei haad kursussen. En taheakje wolle oan it vleesgerechten likegoed as cilantro wurket hiel goed op spijsvertering en giet goed mei fleis swiere dieet, ek ryk oan fitaminen en spoare-eleminten coriander blêden jouwe jo sûnens en decorate mei smaak kwaliteit gerjochten.

Sûnder cilantro unthinkable Abkhaz Adjika, Borodino brea, meast Georgian sauzen (tkemali, satsibeli et al.), Canned fisk, Koreaansk woartels, kebab, soup-grub, barbecue, lobio en oare gerjochten. Sa kinne wy sizze mei fol fertrouwen dat coriander is in wrâldwiid par kruiden mei sâlt, baai leaf en piper.

Coriander: nuttige eigenskippen yn perfumery en cosmetica

Soad brûkt essinsjele oalje planten en yn perfumery. Omdat it faak produsearre aromatische stoffen en colognes hawwende geuren leelje, rose, lemon, leelje, violet, ensfh

Compress Wrinkled blêden fan de plant, oplein op 'e wûne, opheffing fan de brân opnimt, is it rekommandearre en erysipelatous sykten, eczeem en oare huidziekten. Anti-infective en antibacteriële eigenskippen coriander ek brûkt ekstern foar de flugge cure fan acne útbarstings, cutaneous bywenne en ferskate uitslag, dermatitis en suppuration yn wûnen. Decoction fan de sieden kinne wurde behannele mei brandwonden, en Infusion of decoction fan 'e blêden is oan te rieden om te brûken geregeld te reinigjen de hûd.

Foardat tapassing fan coriander foar de behanneling fan sykten, soargje derfoar dat jo net allergisch foar it, en brûk mei hoedenens. Mije in oerdoasis, om't it brûken fan mear as 35 gram fan de blêden of 4 g fan sieden kinne liede ta ferskate, soms hiel onaangename steurings yn it lichem.