Cake mei Blueberries. In resept foar elke smaak

Blueberries ekspressive hat in poerbêste smaak dy't allinnich foardielen út de termyske behanneling. Benammen goed dat him oppenearret yn keksovoy basis - fochtich swietrokige beien eilannen yn de tichte en geurig daai sil net ferlitte immen onverschillig. Yn dit artikel sille wy beprate de meast foarkommende resepten foar cupcakes.

Cake mei Blueberries. Classic resept mei in oanwizing fan citrus

It daai neffens it resept, dêr't wy presintearje hjirûnder, is universeel. Jo kinne wol oanfolling it mei hokker komponint, oft it de cacao, sûkelade, fruit en oare gedroogde fruchten. Jo kinne ek elimineren sûker, add sâlt en itensiede snack koeken mei deselde ham en tsiis.

Yn de tuskentiid - taart mei bosbessen en limoen (beker volume - 240 ml):

• aaien - 3 stikken;
• Raffinearre plantaardige oalje - 0,75 bekers;
• sugar - 1 beker;
• Vanillin - 1 pakket;
• baking poeder - 1.5 tsp ;.
• Salt - 1/2 tsp ;.
• soda - 1/2 tsp ;.
• dikke yoghurt of soere rjemme - 1.5 bekers;
• Blueberries - 1.5 bekers;
• flour - 3 bekers;
• zest fan ien kalk.

tarieding

Dit bedrach fan deeg is genôch foar 1 grutte muffins of 24 dielen.

Preheat oven nei 200 graden. Whip aaien, sûker en sâlt oant fluffy massa. Sûnder stopping te whisk, jit yn 'e oalje. Yn in apart kom, sift moal, bakken soda en bakken poeier. Ôfwikseljend yn it aai mingsel, add cream / yoghurt en moal, stirring elke kear. Yn it daai heakjen de beien sêft.

Doch it daai yn in skimmel (leafst mei in gat yn 'e midden - bettere propechetsya) of portioned yn lytse mallen, vullen van de folume op 2/3. Bake yn 'e tredde oere, lit cool folslein en tsjinje.

Dat resept fan cupcakes, bosbessen (yn tins portioned benammen) wurdt in prachtige oanklaaiïng fan 'e tafel yn termen fan tiidsdruk.

Hello út de USSR mei berry makeweight

Tsiis muffins yn de Sovjet-Uny beset in spesjaal plak. Se kombinearre beskikberens, smaak en ienfâld in opslach. Wy biede jo te itensiede muffins, bosbessen (daai resept foar gasten) mei moderne berry oanfolling - Blueberry ganache.

daai:

• flour - 250 gram;
• oalje - 150 g;
• fat kwark - 250 g;
• sugar - 300 gram;
• aaien - 3 stikken;
• baking poeder -. 1 tsp.

ganache:

• geprakte Blueberries - 70 g;
• Chocolate wyt - 100 gram.

tarieding

Dit resept kwark taart mei Blueberry vulling dêrby om floeistof, dy't moatte wurde taret fan tefoaren.

Om dit te smelten de sûkelade yn de magnetron en mix it mei berry puree oant glêd. Ferdiel yn 12 gelikense parten en Freeze (brûkber silicone schimmel foar sweets of iis). Preheat oven nei 170 graden. Put yn in kom fan bûter en sûker. Beat foar 5 minuten. Add kwark en whisk wer oant glêd. It cottage tsiis en oalje mingsel, heakje de aaien ien foar ien, eltse kear stjitsje ferneare. Mix moal mei bakken poeier en stir yn it beslach.

Lei de resultearret mingsel fan mallen, ynfolje se yn de helte. Put boppe op 'e beferzen blueberry ganache. Cover de boppekant fan it daai dat bliuwt. Bake for 35-45 minuten. Foardat serving lit cool hielendal.

Multizernovoy cake mei Blueberries. It resept om 'e wille fan sûne wize fan libjen

Oant no ta sûnder in goede iten! Yn dit resept, ferskil Al - út de struktuer en afwerking de smaak, fier fan it dieet:

• fruit puree sûnder sûker (bgl, apple) - 0,25 glass;
• plain yochert - 0.5 bekers;
• oat flour - 1 stack.;
• mais flour - 0,3 stack.;
• rice flour - 0,3 stack.;
• Vanillin - 1 pakket;
• salt - 0.5 teeleppel sûnder dia 's;
• . Baking poeder - 1 tsp;
• aaien - 2 stikken;
• zoetstof smaak (bgl, 2 tablespoons fan huning.);
• sop fan 1 lemon of oranje;
• Blueberries - 1 beker.

tarieding

Preheat oven nei 180 graden. Dizze ienfâldige resept foar de taart , bosbessen is basearre op it prinsipe fan itensieden muffins. Sa, mix yn in kom alle soarten fan moal, sâlt en bakken poeier. Reservearre. Yn in oare bak, pleatse yoghurt, zoetstof, sop, puree, aaien, vanille. Mengen oant unifoarm. Útlynje de ynhâld fan beide offerskalen. Massa krije gearhing as soere rjemme.

Sêft stir de resultaattriem daai yn Bosbessen (2/3) en ferspraat út op mallen, fol se troch 2/3. Doch it daai boppe op 'e oerbleaune bosbessen en bake oant in Zahnstocher op in droege stekproef. Muffins kinne brûkt wurde sawol waarmte en kjeld.

Wisten jo dat ...

Blueberries perfect kombinearre net allinne mei citrus, mar ek mei swarte piper. Cooking cake, bosbessen (eltse resept), besykje it taheakjen fan in knipe fan Pepper oan it daei, - it resultaat sil amaze jimme, garandearre.