Australyske sâlt is in delikatysk kulinaruze

Foar in festive tafel wolle jo altyd wat ûngewoan lekker en oarspronklik meitsje. De kar fan salades en snacks is tige ryk. Under dizze ferskaat, is in beskieden plak, net neffens smaak, beset troch in Eastenrykse salade. It moat fêststeld wurde dat der in soad kokenopties binne foar dit skûtel. Guon fan harren hawwe grutte ferskillen fan 'e tradisjonele resept. Besykje wat fan har en, miskien, wurde se jo favorite gerjochten.

Traditional Recipe

Koken in Eastenrykse sâlt is maklik en maklik. Om riede de fereaske 6 seane aaien, ien pot van blik fisk, 100 gram of tsiis harde, lytse sipels, 100 gram bûter (beferzen) en mayonaise foar refueling. Wy skjinje de aaien en skieden de protten út 'e jonkjes. Dêrnei binne trije fan har yn ferskate bollen. Iepenje it konsintrearde iten en draaie de oerflak flüssigens. Wy sette de fisken yn in aparte plaat en fuorthelje de grutte bonken. Dan knet it mei in gabel om in kûle te meitsjen. De loft wurde gien en snipe as lyts mooglik. Koe trije mei in rôver fan elke grutte. Mar layered salade Eastenrykske krije sêftere doe't alle yngrediïnten wurde knipte of rubbed sa fyn mooglik. Wy begjinne in skûtel te foarmjen. Set de earste laach fan griene ei. Wy dekke mei mayonaise. Dan komt de grateful tsiis. Ek wer, ferjit net oer mayonaise. Dêrnei lei de sardinen, lieten en de mayonaes wer op. De fyfde laach sil grate bûter wêze (in protte is net nedich). Dizze komposysje is foltôge mei in griene jok en in laach fan mayonaise. It is better as de Eastenrykske sâlt 2 oere yn 'e koelkast foar it servearjen. De resepsje is hiel ienfâldich, en it skûtel komt útinoar te wêzen.

Salade mei applen en nuts

It tafoegjen fan it skûtel mei nije yngrediïnten, kinne jo ungewoane suessen krije. Australyske sâlt mei sûker, apples en nuts is in nije each foar it tradisjonele resept. Nim in krûk fan blik fisk, trije apels, 150 gram tsiis, trije medium sipels, 7 seane aaien en heal in bakje noten. Onion moat snijden en marinearre wurde yn in swakke oplossing fan sûch. Wy skjinje de aaien en skieden de protten út 'e jonkjes. Dêrnei trije se op in reid. Knipele applen mei lytse stuollen of grindje se op elke manier. Tren de fisken fan 'e boaie en mash mei in gabel. No set de earste laach yn 'e saladesfeart - earmarken. Dan komt de fisk. Wy nimme de sipel út 'e marinade en krêft it licht. Ferjit net om de lagen mei mayonaise te dekken. Dêrneist komt de rissere tsiis, applen en jok. Top cover salade laach mayonaise en decorate nuten en beien Sneeuwbalboom. Nuten kinne ophongen wurde of brûkt hichten.

Salade mei pomegraat

Tradysjoneel salade wurdt makke mei fiskfisk. Mar somtiden binne der ôfwikings fan dizze regels. Mar fan dit skip wurdt net minder smakke. Litte wy in Eastenryk salades meitsje mei in pomegranat. Om dit te meitsjen, moatte jo 3 hûneneijen, onionkop, ien karotte, 200 gram kohl, 50 gram pomegranate sied en 70 gram mei mayonaise. Alle yngrediïnten fan 'e trije mei in rôt, mei in mjitt ôfstutsen wurde, hiel gewoan of op in oare manier. Dêrnei lizze de produkten yn lagen. De earste gat ei, ounjes en mayonaesje. Dêrnei set de koedige woartels, koals en mayonaesje. Toppers mei grenadraat.

Salade mei ierappels

Dit is in oare ûngebrûklike resept, karakterisearre troch syn orizjinaliteit. In 500 gram potato's, in middelgrutte reade glês, in heale glês beefroed, in fjirde beker fan sen, in tredde fan in glês wyn, in fjirde fan in glês oaljeel, in bosk fan frisse persepsje en sieraden (sâlt en piper) sil nedich wêze om de salade te meitsjen. Potato's wurde yn in unifoarm gekocht, suvere en snijden yn lytse stikken. Wy sette it yn in bakje en gie de siel (hea). Mienskip en tafel tafoegje, siedigens en sard. Spices set de smaak. Lit de salade foar 20 minuten. Druk dan yn 'e oalje en foegje de hûd pearels oan. Alle mingde en servearre mei fleis. Dit is in leuke sâlt mei in prachtige saus.