Caesar salade: resipe mei hûn en kroutons

Caesar is ien fan 'e leuke salades. De eigenaarheid fan har tarieding leit yn it feit dat de salade direkt foar konsumint gearbûn is. Allinne yn dit gefal kinne jo folslein genietsje fan har ungewoante smaak. Dus, lit ús sjen hoe't jo in Caesar salat meitsje mei hynder.

Products dy't jo nedich hawwe foar iten fan keizer salat:

• medium grutte holle Romaine lettuce ;
• 1 boarst fan hûn;
• 2-3 huffen;
• 5 stikjes wytbrún foar crackers;
• 6 teaspoons fan olivefloed;
• 7 gemiddelde klokken fan knoksel.

Om de saus te meitsjen:

• 3 aaien;
• 2 knokjes fan knoksel. Jo kinne frisse knokke brûke of ynbakke. Natuurlijk jout Knoblaak yn 'e natuerlike foarm in dúdliker smaak, mar as jo net in merkber smaak hawwe wolle, dan brûke gebak. Om dit te meitsjen, nimme de knoleoek, besykje it mei olive-oalje, en wekkerje mei foel, plak yn it oven foar itenjen op in temperatuer fan 180 graden foar 30 minuten.
• 1.5 teaspoons "sêfte" senare;
• In heale dessert lof fan fisk saus of anchovy paste;
• 3 dessert leppels sitroensop;
• 1 dessert lekker fan skerpe saison oan 'e reade piper;
• 100 g fûgeleare parmesan tsiis;
• Sâlt, granulearre sûker;
• In lintsje fan swart piper ierde;
• 160 ml fegetaasje olie, kinne jo raffineare, net rûnom of sels in mingde fan oalje brûke;
• Seis oregano, basil om smaak;
• 6 stikken cherry tomato.

Caesar salade: resipe mei hynder en croutons, koken funksjes

Kopje in salap yn aparte blêden. Lit de salad litte goed rinne en droegje. In wichtich punt is dat se droege wêze moatte by it opsetten fan 'e salade. No, as jo thús hawwe sa'n oanpassing as in "rotonde". It sil helpe om elke blêd fan lekkere perfekt te droegje. As gefolch dat jo gjin soart assistint hawwe, wachtsje de blêden yn papieren handdoeken en pleatse se yn 'e kuolkast. Nim de lektoaljes krekt foardat jo de keizer salat sammelje.

It resept mei hûnen en kroutons liedt ta dat it brea krekt krekt krekt, en net semi-sête wurde fan focht yn 'e salat. Om breadcrumbs te meitsjen nedich jo juster brea, foarkar wyt. Earst, meitsje de krúste út it brea, en diel it fleis yn stikken. De grutte fan elke stik soe 1,5 sm net grutter wêze. It is better om krûmke knoffelige smaak en aroma te jaan. Hjir kinne jo se mei mûle knobbelje ferjilde. Crackers moatte kocht wurde op in heule waarmte en hieltyd rommelje oant in lege ruddykrust op it oerflak foarme wurdt. Wannear't de croutons klear binne, moatte se op in papieren handdoek weze wurde, sadat se it oalje opnimme.

De njonken inisjatyf yn 'e keizer salat is it toaniel. Nim in gemienskip fan basil en oregano, druk it mei siedende wetter, dan slute de plaat en lit it klear wêze. Koel de gemuolle, stamme. Dêrneist sille jo in blender of mixer nedich wêze om alle yngrediïnten fan 'e saus te mingjen oant glêd. Alle ûnderdielen wurde set byinoar, útsein Parmesan tsiis en bûter. Wapke de mjitsjen oant glêd. Allinne op 'e ein, add the cheese and add a little oil while whipping. De saus sil wierskynlik heul dik wêze, dus it ferwiderje mei de floeibere basilyk en oregano. Nim de saus yn 'e koelkast en set it dêr oant de sâlt opnomt.

It is needsaaklik om te rieden in oar wichtich bestândiel part fan de salade Caesar. Recipe kip en crackers moatte fansels teffens in hin boarst. It moat sâlte wurde, dan pypperearre en foarkar fretten. Koekje de boarst by keamertemperatuer. Dêrnei knip it fleis tsjuster. It liet hân te heljen lettuce, en dan kinne jo sammelje de Caesar Salad. It resept mei hûnen en kroutons jout de folgjende assemblage. Stel in lytse saus yn 'e beker, heal de breaën, tsiis en hûn. Meitsje dit alles. Dêrnei add de rest fan roazes, tsiis en hûn oan 'e plaat. Eier en krystomaten taheakje. Salade moat fuort fuortgean.