Wêrom watermeloen - bes en hoe't dit is wier?

Faak, de applikaasje dy't Watermelon - een bes, wêrtroch betizing. De measte minsken binne wend om te beskôgje it in frucht, mar der binne ek dejingen dy't leauwe dat it in griente. Kontroversjele dei, in soad mieningen. Dus wa is rjocht? En wêrom watermeloen wurdt sjoen as in Berry?

Dizze dei sil fereaskje in yntegrale resinsje. It is it bêste om te begjinnen mei de basis konsepten.

Wat is in Berry?

De mienings fan wittenskippers-botanists en net-saakkundigen ferskille op dizze punt. Sa, yn 'e hûs beien binne alle lytse fruchten waans sappige pulp. Dy befetsje true (bygelyks, bessen), falske (wylde rose), drupes (kersen), polydrupes (framboos). Yn dit gefal, it feit dat út it eachpunt fan plantkunde is de beien, mar hat in grutte omfang, de minsken kinne net taskreaun oan harren. Bygelyks, net ien fan 'e tomaat noch fan kiwi net fertelle. En yndie, se binne beien.

Yn botany, der is gjin ferwizing nei de grutte. Dit is foar in part ferklearret wêrom't in watermeloen - een bes, dat ta in protte is it de grutte en de war ... Yn botany, de definysje is as folget. Beien - it is de frucht fan in grutte, mar se moatte in soad sieden mei in hurde Rind en sappig pulp. Dit alles wurdt ferpakt yn in tinne hûd. True beien ûntwikkelje út de ovaries, falsk - fan in oare dielen.

oanfoljende types

De groep ek omfiemet yagodovidnyh fruchten meloen, oranjes en appels. Dit is ek in ferskaat oan beien, t. Om. Se foldogge oan alle kritearia.

It earste binne de frucht fan planten - fertsjintwurdigers fan de wûnderbeam famylje. Dit is it grutste berry gewicht dat kin berikke ferskate tsientallen kilo, en grutte - mear as in meter yn trochsneed. Se wurde karakterisearre troch sappig en tichte fleis en in fêst textuur. De bûtenste laach kin soms wêze houtachtige. It ferwiist nei dizze famylje fan watermeloen. Berry of fruit squash it? Twadde namme net brûkt wurde. Sûnt de saneamde oare plant. It generike namme foar dizze famylje fruit lânbougewaaksen - meloen.

Oranges - in typyske citrus fruit. Dus, Lemons, oranjes, ensfh kin ek wurde taskreaun oan de beien.

De lêste binne ûnder oare, en leden fan 'e ûnderfamylje fan' apple. It polyspermous fruit mei in tinne hûd, in grut oantal pulp en sieden, leit tichter by it sintrum. Boppedat, de beien wurde beskôge botanically fruchten, dy't groeie op pear, berg jiske, quince.

Wat is foar Nerds - gjin bes

Sa't al neamd, net allinnich de frucht, dy't yn it deistich libben wurdt beskôge as beien, yn feite is. Dus, mienskiplike definysje in kriichsdûns.

Drupes. Dat fruit mei in tinne hûd en sappig fleis. Harren ûnderskiedende skaaimerk - ien sied, net folle, lykas beien. Boppedat, de lagen fan 'e pericarp sterk ferdield. Dêrom, it is maklik frijsteande pulp. Sa, Cherries - een drupe. It ek perziken, abrikozen, pruimen en oare fruchten mei ien sied.

Der binne bepaalde fruchten, dêr't in soad, in protte drupes ferbûn inoar. De meast foarkommende foarbyld - frambozen of bramen. Yndie, se binne polydrupes.

Strawberries en aardbei - in falske berry, omdat se net produsearre út de ovaries, en fan 'e receptacle. De fruchten binne wyt en swart sied op it oerflak, dêr't wurde neamd mnogooreshkami.

op watermelons

Sa't it is no dúdlik, wittenskiplike, en smel-minded views gâns ferskille. At we ferlykje de beskriuwing en it uterlik fan 'e frucht, wurdt dúdlik wêrom't de watermeloen - bes: it foldocht oan alle eigenskippen fan dizze groep planten.

In lytse skiednis

Watermeloen kin beskôge wurde as in nijkommer yn Europeeske keuken, t. Om. Hy waard ymportearre koartlyn. Dizze kultuer ferskynde op 'e tafel yn' e Midsieuwen, yn de Krústochten. Oant Ruslân streekbûnte fruit krige noch letter, ik moete him yn likernôch de 14e ieu.

It berteplak fan dizze prachtige delicatesse wurdt beskôge Súd-Afrika, it gebiet fan 'e Namib Desert. Ek de rol fan besiket te daagjen Brazilië en Paraguay. Yn al dizze regio, watermeloen fûn yn it wyld, likegoed as yn ferbân soarten binne goed fertsjintwurdige. Krekte ynformaasje oer de wegen fan 'e kultuer no. Lykwols, fanwege histoaryske boarnen it is bekend dat yn 'e antike wrâld, de watermeloen waard goed bekend. Hy is yn kultuer brocht yn in protte ferskillende lannen en hat west in favorite delikatesse. Oan gjinien hat noch frege de dage fan it minskdom de fraach wêrom't in watermeloen - .. Berry, dus oan op it stuit net iens bestean botanyske klassifikaasjes.

It is no bekend mear as 1200 fariëteiten fan dit gewaaks. Skaaimerken fan ferdieling it ûntfongen yn Sina. Op it stuit, Sjina is in lieder yn de tylt fan meloenen. Harren kultuer brocht yn Turkije, Ruslân, Oekraïne, yn 'e lannen fan Amerikaanske presidinten - mar 96 lannen.

Wat is dy kultuer?

Om begripe wêrom't watermeloen hjit de berry moat wurde makke om syn botanyske omskriuwing. Dy plant, sa't al neamd, him ferhâldt ta de Cucurbitaceae famylje. It is de meloenen. De frucht ûntwikkelt him út 'e ovary en is in grutte meloen, dat is sfearyske, oval of silindryske foarm. Weight watermelons kin grutter as 20 kg. De frucht is bedutsen mei in tichte, glêd en dikke koarste (4-15 mm), meastal de griene kleur, der binne ek in ferskaat oan wyt of giele kleur. Yn de measte gefallen is der in patroan fan tsjuster en ljocht bands. Wêrom watermeloen wurdt sjoen as in Berry? It feit is dat it melon - een ûndersoarten fan makke, hat alle eigenskippen.

It fleis is read. Der binne ek farianten mei rôze, giel of wyt kearn. Fruit swiete smaak, kin wêze suikerhoudende. It fleis is sappig en sêft. It befettet in grut oantal sieden.

gemyske gearstalling

Watermeloen is hiel nuttich, dat is. Om. Is ryk yn ferskate vitaminen en spoare-eleminten. Sa is it befettet in minimumbedrach fan calorieën: mar 38 kcal per 100 g pulp. It edible diel fan 'e frucht op' e tiid fan ripening, benammen befettet glukoaze en fructose. Sacharoaze komt ûnder opslach. De langer is de watermeloen, hoe mear it sammelet. De pulp befettet fan 5.5 oant 13% maklik digestible sûkers.

De frucht befettet de folgjende vitaminen: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP. Ek, pulp is ryk oan spoare eleminten lykas izer, kalium, calcium, magnesium, mangaan, koper, natrium, selenium, fosfor, fluoride, sink. 100g watermeloen befette 0,61 g eiwit, 7,55 g koalhydraat, 0,15 g fan Fats, 0,4 g fan dieet glêstried.

Mei tank oan dit oerfloed fan brûkbere spoare eleminten streekbûnte "bal" wurdt in ûnmisbere produkt op 'e tafel. It is net allinnich mooglik, mar nedich. In grutte hoemannichte wetter draacht by oan de sêding fan it focht fan it lichem, dat is foaral fan belang yn de simmer waarmte.

Is watermeloen a Berry? En is it wurdich argumint oer dit?

Nei in detaillearre ûndersyk fan it probleem fan alle kanten, Jo kinne stellen de ynformaasje en te summarize in bytsje ûndersyk op it ûnderwerp "Wêrom watermeloen - bes en hoe't dat is wier."

Dus, watermeloen heart ta de famylje Cucurbitaceae. De frucht beien hat al de ynherinte skaaimerken: sappig fleis, in grut oantal sied, de oanwêzigens fan 'e uterlike hûd. Lykwols, respektivelik de famylje, hy wurdt neamd meloen. En dit is de meast korrekte út it eachpunt fan de botanyske namme.

Tagelyk, de meloen hearre by de groep yagodovidnyh fruit. Dus, der binne net allinne de oerienkomsten. Se ferskille bytsje út de typyske frucht, earst, grutte omfang, en oard, dik-skinned, en tred, in grut tal sieden.

It bliuwt allinne te ferdúdlikjen de lêste fraach oer it watermeloen, "Dit is in bes of meloen?" Op grûn fan it foargeande, kinne wy konkludearje dat sappige frucht meie wurde neamd beien, t. K. Op basis biologyske kritearia dat oerienkomt mei in jûn groep en ferwiist nei it. Dat bredere namme. Mear smel en spesjalisearre namme - meloen (sy, om bar, is in soarte fan bes).

It is ek nedich om te digress foar dyjingen dy't hawwe grutbrocht de fraach as folget: "De watermeloen - in bes of in griente?" It feit dat de earste definysje fan in botanyske, en de twade - een kulinêre, gastronomic. Mix begripen út ferskillende gebieten korrekt. Lykwols, as wy beskôgje it Watermelon mei in iten eachpunt, it is troch syn skaaimerken sille krijen hawwe mei de frucht, omdat dizze groep wurdt neamd ynklusyf ytbere swiete beien.