Wat kinne jo tariede meals op de brânsteapel?

waarmte behanneling proses is no beskikber foar minske sûnt de ûntdekking fan fjoer. Earste dishes taret op in iepen fjoer, en waarden gewoan stikken fan bakte iten. Sûnt doe cooking hat ûndergien soad ferskillende feroarings. Der wienen elektryske ûnen, ovens, en Multivarki aerogrili mar noch skûtels itensean op in fjoer, binne tige populêr ûnder wiere kenners fan lekker iten.

feature

It wichtichste skaaimerk fan de tarieding fan dit iten is dat it wurdt meastentiids dien yn de natoer, want allinnich dêr kin opbringe te fokken in echte brân. Dêrom, alle yngrediïnten foar meals op de brânsteapel moat wêze rispinge fan tefoaren, dus as it net om te gean mei dizze op fakânsje, dy't soms hawwe net de nedige betingsten.

De kar fan de gerjochten

Yn it foarste plak op de natuer koaitsje kebab. Hy hat al lang in regelmjittich by picknicks en in oantinken oan de tiid fan 'e maaie feestdagen, en vacations. As garnish dêrby meie wurde taret aaien aubergine en bakte jirpels mei reuzel.

yngrediïnten

Om't it wurdt fan útgien dat de aard fan 'e skûtel sil net ien, allegearre fan de komponinten yn elk fan harren moatte ideale situaasje folje inoar. By deselde gerjochten op de brânsteapel moat makke wurde yn ien kear, dus as net te nimmen wei kostber tiid.

barbecue:

• spareribs - 2 kg;
• salt;
• pepper;
• sipel - 1 kg;
• greens.

kaviaar:

• plantaardige oalje - 2 tbsp.;
• aubergine - 1 kg;
• tomaten - 1 kg;
• sipels - 2 pcs;
• pepper salade - 2 pcs;
• Garlic - 2 kruidnagel.

Potato:

• Gewassen potato - 2 kg;
• fet (beskikber sâlt) - 250 g;
• foil.

training

Dizze stap moat útfierd thús, sa't it sil besparje in soad tiid. Alle meals oer in kampfjoer roasting suggest, mar it is ierdappels bakt yn jiske. Dêrom moat beskerme, sadat doe tapast oan de tafel, hy wie net hiel smoarch. Om do dit, dat moat goed wosken en snie yn de helte. Tusken harren, sette in lyts stikje spek, in bytsje prisalivaem en wrap yn folie. Op itselde momint pickle ribben mei sâlt, piper mei stikjes sipel. Griente foar kaviaar krekt sette de tas yn 'e kamp mei kebab en jirpels ferpakt.

yn de natuer

Natuer begjinne te bouwen fan in fjoer te iten siede iten op in fjoer. Recipes, foto 's en fideo ynstruksjes riede brûkend allinne stienkoal, mar yn dit gefal binne wy hast de hiele branderig proses.

kaviaar

As it fjoer is krekt begjint te verdwijnen, mar hat der net feroare yn hout fol embers, dat roastere aubergine, tomaten, pipers en slaad. Dan pellen de hûden fan griente en trije fen hjarren op in rasp mei sipel en knyflok. De resultearjende mingsel add speserijen en plantaardige oalje.

shashlik

As dôve koal waard bedutsen mei wite jiske, se kinne begjinne it fry it fleis. Meastentiids dizze gerecht brân mei help skewer, mar kin komme en Grill barbecue. Fry it fleis oant oanbesteging, dan ferspraat yn in grut kom en sprinkelje krûden.

Potatoes

Sadree't de dôve koal hawwe draaide ta jiske, se moatte pleatsen ferpakt yn foil jirpels. Dus de boppeste laach fan dôve koal moat mear as ien sintimeter. As de jiske is hielendal koel en wurden waarme, de ierappels kinne berikke en tsjinje.