Wat is glucose? Definysje, gemyske en fysike eigenskippen

Wat is glucose? Alles brûke, mar in pear kin in definysje jaan. It is in stof dat nedich is foar it minsklik lichem. De tydlike kritearia fan glukose hinget ôf fan sûnens fan minsken.

Enerzjyfoarsjenning foar it lichem kin kohohydraten, fiedingen en fet. Mar glukose is in substyl dy't de wichtichste plak nimt ûnder dejingen dy't brûkt wurde foar enerzjybedragen.

Definition

Glucose, ek wol dextrose neamd, is in wyt of kleurle poeder dat rookt is en hat in sûpe smaak. Glucose is in substân dy't algemien fermogen wurde kin foar it minsklik lichem. De measte fan 'e enerzjybedragen binne dus op har kosten bedutsen. It moat stuit yn it bloed oanwêzich wêze. Mar it moat bepaald wurde dat syn tafersjoch, lykas de defekt dan gefaarlik is. Yn 'e hongers is it lichem iets wat it boud is. Yn dit gefal wurde de protten yn glukose omboud. Dit kin ekstreeks wêze.

Physical properties of glucose

Wat is glucose? As earder neamd wurdt, is dit in kleurleaze, sûker kristalline substân. It ûntstiet tige goed yn wetter. Glucose komt yn hast alle organen fan planten: yn blommen, woartels, fruchten en blêden. In tige grutte oantal glucose is fûn yn reade beets en fruchten, lykas grapesap. It is ek oanwêzich yn dierorganismen. It oanpart fan de substansje yn it minsklik bloed is likernôch ien tsiende fan in persint.

Geastlike eigenskippen fan glucose

Wat is glucose? Dit is in stof dy't ta de polyhydric alkohol. Har formule is C6H12O6. As glukoaze oplossing ADD-precipitated koper hydroxide, dan krijt in helder blau kleure oplossing. Om in folslein byld fan 'e struktuer fan' e substans te hawwen, is it needsaaklik te witten hoe't it glukose-molecule oanlein wurdt. Om't sechs sauerstofatomen yn 'e funksjonele groepen ynfiere, binne de koalstofatomen dy't it skelet fan' e molekule foarmje, binne direkt oaninoar ferbûn.

De glukoaze oplossing befettet molekulen hawwende in iepen keatling fan atomen likegoed as Cyclische. Wat is glucose? It is in substân dy't in dûbele gemyske natuer hat. It foarmet esters, oxidized. In glukosezelle kin yn twa laktiske sellen en fergees enerzjy ferfalle. Dit proses wurdt glycolyse neamd. It glukose molekule bestiet yn trije isomere foarmen. Ien fan harren is linear, en de oare twa binne szyklik.

Glucose en iten

Yn it minsklik lichem komt glukose tegearre mei kohdhydraten. Nei it yntinsjen fan it darm, wurde se yn glukose opsplitst, wêrtroch dan de bloedstream yn giet. Guon diel fan 'e substansje wurdt oer de enerzjybedekingen fan it lichem brûkt, de oare wurdt bewarre yn' e foarm fan fet winkels. Guon fan 'e glucose wurdt ynsletten yn' e foarm fan in substansje lykas glykogen. Nei it fertsjinjen fan iten en it stopjen fan glucose yn it bloed fan 'e darm, begjint it proses fan' e omkearing fan glycogen en fats yn glukose. Op dizze manier behannelet it minsklik lichem in sûnder ûnderbrekkende glukoaze-nivo yn it bloed. Yn it algemien is it proses fan it konvertaasjen fan fetten en proteins yn glukose en oarsom nedich in lange tiid. Mar itselde proses mei glukose en glykogen falt folle flugger. It is dêrom dat glycogen de haadreserves is kohohydrat.

Hormone-regulators

It proses fan konversaasje fan glukose yn glykogen en oarsom regelje hormonen. Insulin beheart de konsintraasje fan glukose yn it bloed fan in persoan. Ferheegje har hormonen, lykas adrenaline, glucagon, cortisol. Yn it gefal dat eventuele ferwidering foarkomt yn 'e trochgong fan sokke reaksjes tusken glycogen en glukose, kin in serieuze sykte yn in persoan komme. Ien fan har is diabetes mellitus.

Hoe glukose mjitten yn it bloed?

De mjitting fan glucose yn bloed is de wichtichste test dy't útfierd wurdt om sikehûtes te erkennen mellitus. Yn de feneale en kapillare bloedglykosnivo binne ferskillend. Hy kin swakke wurde troch honger of satetiidrjochten. As mjitten op in lege stomme (at least eight hours after ingestion) in venous blood, de glucose-ynhâld moat tusken 3.3 en 5,5 millimoles per liter, en yn kapillary, maklik fan 4 oant 6,1 millimoles per liter. In pear oeren nei iten, moat it nivo fan 'e substansje net boppe de 7,8 millimoles per liter wêze. Dit jildt foar sawol fenees- en kapillêre bloed. As yn in wike yn 'e mjittings op in lege mage it glukoseest nivo net ûnder 6.3 millimoles per liter hinne moatst, moatte jo fuortendaliks in endokrinolooch kontrolearje en ek in ekstra ûndersyk dwaan.

It tafoegjen fan bloemglucoseivo

Dizze situaasje wurdt hyperglycemia neamd. It ûntwikkelt hieltyd faak mei diabetes. Fanwege wat kin it glukoaze nivo stean? De reden kin wêze:

• Diabetes mellitus;
• Stress, in sterke emosjonele spanning;
• Myokardiale infarction;
• Niersykte, pankreas en endokrinsjele systeem;
• Moderne fysike aktiviteit.

Yn gefal fan stressige situaasjes kin glukoaze yn it bloed ferheegje. Dit is dus it feit dat it minsklik lichem, reagearret op in ferlykbere sitewaasje, begjint om stress-hormonen te freegjen. En hja krekt ferheegjen it bloed glucose nivo. Hyperglycemia hat ferskate ôfstânsgraden: fan mild oant moderaasjen nei koma, as it glikosivo nivo 55,5 milimoles per liter grutter is.

Lege groep glucose yn it bloed

Dit ferskynsel hjit hypoglycemia. Dit is in betingst wêrop de konsintraasje fan 'e substansje yn it bloed minder dan 3,3 millimoles per liter is. Wat binne de klinyske manifestaasjes fan hypoglyksmia? It kin wêze: muzyske swakke, heulende sweat, ferwiderje bewustwêzen, beweechlike koördinaasje.

It ferminderet it nivo fan glukoaze yn it bloed fanwege faktoaren sa as:

• Ferneatiging of honger;
• Diseases fan 'e leverje en panko's;
• Sterke fysike aktiviteit;
• Diseases fan it endokrins systeem;
• In overdose fan insulin.

Mei in heule swiere hypoglykemia kin in persoan in hypoglycemyske koma hawwe.

Glukose en medisinen

In oplossing fan dizze substân wurdt brûkt yn 'e behanneling fan in grut oantal syndiken, mei in tekoart oan glukose. Ek wurde se in soad medisinen brocht foardat se yn in fene komme.

Glucose is in tige needsaaklike substansje, dy't in wichtige rol spilet yn it wurk fan it minsklik lichem.

Applikaasje

Glucose is tige nuttich. Starch, dy't yn iten tafoege is, yn 'e digestive traktaat komt, feroaret yn glucose. Fan dêrút sprekt it it hiele lichem. Sûnt dizze substansje is tige maklik opnommen troch it lichem, en jout ek enerzjy, wurdt glukose brûkt as fersterkende medikaasje.

Sûnt it is suver, wurdt it ek brûkt yn sûker. Glukose - sûker, dy't in diel is fan molasses, karamel, marmelade, gingerbread. Yn it algemien, alle simpele koalhydraten, dy't neamd sûkers, binne yndield yn twa soarten: glukoaze, fructose. En it meast foarkommen yn ien produkt befettet har mingd. In foarbyld is tabakkerûker, dêr't twa fan dizze substans yn 'e gelikense massen binne.

It is it wurdich te merken dat it tefolle sûkerbelêsting it minsklike lichem skeint. Nei allegear binne der sokke syktes as obesiteit, karies, diabetes. Hjirtroch wurdt it libben ferlege. Dêrom moatte jo jo dieet goed kontrolearje en alle nedige stoffen yn normale limiten brûke. Dan mei sûnens alles sil yn oarder wêze.