Wat is de gastfrou? Dispelling de myten oer it berop

Hieltyd faker op 'e siden en yn' e kranten oer it wurk kinne jo sjen op de fakatuere oankundiging "gastfrou." Wat is dit post dus en wat docht it fertsjintwurdigjen? Koartsein, de gastfrou - is in meiwurker fan it restaurant of kafee, dat hjit besikers - "master keamer" en it "gesicht" fan de ynstelling. Meast faak yn dizze post binne de famkes. Se binne de earste ferwolkomje de gasten, begeliede se oan 'e tafel, helpt te begripe it menu en kies de bestelling, ensfh Mei oare wurden, se spylje de rol fan genedich hostesses en doch alles om te soargjen dat besikers fiele de measte noflik mei.

Tefolle minsken net folslein begripe wat de gastfrou, en faak leauwe dat dit wurk is of oare manier heimsinnich ferbûn mei prostitúsje. Mar it is perfoarst it ferkearde idee. As de ynstelling fan in deeglike en fereare, dan oer alle "ûndergrûnske" trochinoar helle en net praten. Alles wat nedich fan in famke - it is prachtich útstrieling, glimkje, wurde freonlik en útgeande. Fansels, neist, dan moat folslein begripe it menu en wyn list, wol rekken mei alle oandielen, dat hâldt it restaurant, obers kinstige liede en sels befeiliging, om de oarder yn 'e rjochtseal. It is ek winsklik kennis fan op syn minst ien frjemde taal, foar restaurants of nacht klubs dy't kinne opbringe te hâlden de steat fan profesjonele hostesses, faak gebrûklik bûtenlânske toerist.

Wurk ek hostesses faak betize mei consumation. Wat is it ferskil? Alteast dat konsumatorshi kommunisearje mei in bepaald gast en ûntfange in persintaazje fan de bestelde foar har drinken. Dêrneist op "Conso" sitte yn de wichtichste klups fan de dûnsers. Gastfrou net dwaan itselde. En sels as ien fan de gasten behannelje har drinken, belangstelling se net ûntfange. En yn de measte fatsoenlike plakken yn dizze kategory meiwurkers is ferbean om te drinken alkohol. Ommers, wat is de gastfrou? Dit is eins in Behearders, hja moat oan tiid ha en oeral en alle kontrôle. Yn in steat fan roes is it net maklik om te dwaan. Yn feite is de gastfrou - it is in ferantwurde posysje. Dat is hoe om te foldwaan oan de gasten en hoe wurde betsjinne, neigeraden oft dizze persoan sil wurde in regelmjittige besiker fan de ynstelling of net.

En wat is de gastfrou by it hotel? Benei itselde as yn it restaurant, en in diskoteek. It iennige ferskil is dat it hotel "hostess" ferwolkomje besikers, wiken se troch oantallen competently organisearre tsjinst. It wie se, dy't earst komt te help, as de gasten wurde hawwende dizze of oare swierrichheden of misferstannen. As it nedich is, is it de gasten kaartsjes yn in kwestje fan urginsje, arranzjeminten mei tour gidsen, tour gidsen, registrearre fan taksys. As it hotel hat in restaurant, der is in gastfrou monitors Feanwalden systeem dy gasten waans iten hat al betelle.

Mar net allinnich op 'e ierde is der sit sa'n berop. Wat is in gastfrou oan board? Yn feite, it is deselde stewardess, mar noch mear profesjonele as it "standert" stewardess. Neist de ôfskieding fan iten en Beverages en ferklearrings fan de gedrachsregels oan board, "maîtresse" fan 'e liner moatte by steat wêze om te foarsjen earste help, te hâlden folchoarder yn de cabine, wit frjemde talen, kalmeren passazjiers yn need situaasjes, kinstige tafersjoch op it wurk fan personiel.

Oan 'e iene kant, liket it derop dat it wurk fan hostesses net sa yngewikkeld. It soe lykje dat koe wêze makliker as dat eltse dei wûnderlike útstrieling, kommunisearje mei minsken en krije betelle foar it? Mar elke coin hat in flip kant. No, as it wurkjen deis sil foarby gean sûnder ynsidint, mar dat it minsklik elemint is net annulearre. As jo gjin stress, wit net hoe freedsum "doel" konflikten, kinst der wis fan wêze, dat nei in moanne of twa (of sels earder), in senuwynsinking, wurdst foarsjoen. As sa'n "Kleinigkeit" Jo net skrikken, dan wolkom oan de nije berop.