Tasty Baking - taart mei bosbessen en kwark

Russian keuken is ferneamd om syn ferskaat en oerfloed. Benammen as it om koeken - jo sille net fine dy nearne oars mear. Lang sûnt se wienen essinsjele ûnderdielen fan de Russyske fakânsje tafel. Der binne koeken fen ferskillende consistencies en foarmen. Harren toppings haegje mei de soarten: fleis, fisk, potato, fruit, griente, en, fansels, bes.

Hjoed soene wy graach rjochtsje op de folgjende resept: Blueberry pie en tsiis. Dizze berry hat in protte foardielen, it is ongelooflijk lekker en tige nuttich. Bilberry helpt it lichem get rid of gifstoffen, ferleget bloed sûker, likegoed as geunstige effekten op fisioen. Dus de taart, bosbessen en roomkaas - een geweldige manier te haget dyn liif en helpe him.

Foar dizze baking, wy moatte de folgjende yngrediïnten.

Foar it daai:

• Sugar - in heale beker.
• Butter - 200 gram.
• Aai - ien stik.
• Vanille sugar - 2 tsp
• Baking poeder foar it daei - 2 tsp
• Flour - 240 gram.

Foar de ynfolling:

• Aai - fjouwer fan harren.
• Curd - seishûndert gram.
• Setmoal - hûndert gram.
• Sugar - in heale beker.
• Blueberries - trijehûndert gram.
• Powdered sugar - foar bisprinkeling boppe.

As kin sjoen troch yngrediïnten, cook wy Blueberry pie en tsiis op in shortcrust pastry. Om begjinnen sugar mix mei fanylje sûker, dan triturated mei oalje, dat is ôfswakke by keamertemperatuer. Dan, it mingsel wurdt brûst mei in aai. Bloem mei baking poeier wurdt ek mongen. Dizze massa wurdt mongen mei grinded sûker en bûter, knead it daai. Grease in ovenschaal mei plantaardige oalje en fersprate it daei deryn, wêrtroch lytse Bumpers.

Vulling fan Blueberry pie en tsiis wurdt taret lykas folget. Earst skiede de aaiwiten út de Laget. Wrijven it ferline, it taheakjen sûker. Put wrongel yn 'e ynslach earder hawwen trochjûn dat troch in Sieve-. Dit alles wurdt yngeand mongen. Folgjende Pour setmoal. Aaiwiten whisk bettere mixer, mei de tafoeging fan in knipe fan sâlt. Dy aaiwiten pour yn in massa mei tsiis en minge sêft.

Kaas vullen, nivellering, dekke it daai. Whisk beien yn in blender, it tafoegjen fan in itenstleppel fan sûker. En Blueberries ferspraat oer de curd massa.

Set it allegear foar in oere yn 'e oven, dat is preheated ta hûndert en tachtich graden. Om cake net bliuwe binnen de tsiis, en it bûten ferskroeide, better top cover mei folie. Doe't er bakke, kinne jo Sprinkelje mei Powdered sûker en dekking fan de beien.

No litte we ris nei hoe't om in taart mei bosbessen en roomkaas op in gist daai.

Yngrediïnten foar it daei

Opara:

• Dry gist - in heale leppel.
• Wetter - ¾ beker.
• Flour - twahûndert gram.
• Sugar - heal tsp

De wichtichste batch:

• Aai - twa stikken.
• Molke - ¾ beker.
• Plantaardige oalje - 4 tbsp
• Salt - 1 tsp
• Sûker - 6 tablespoons
• Flour - 800 gram.

Yngrediïnten foar de folling:

• Curd - 250 gram.
• Blueberries - 700 gram.
• Sugar - 10 tablespoons
• Aai - 1 pc.
• Setmoal - 1.5 tbsp

Om de spons deeg yn waarm wetter, add gist, tastean te stean dat foar likernôch fiif minuten te swell en oplosse. Dan moatst tafoegje sûker en moal om it daai hat draaide in floeistof, mar net drippe fan in leppel. Lit it daai stean foar tsien minuten, en dekkende it mei folie of in deksel, lit te rinnen foar twa of trije oeren.

Undertusken, hwent de wichtichste partij, nim de suiker, aaien, bûter, sâlt, molke en mix elkoar. Muffin ferbine mei it brouwsel. Sels it taheakjen fan it moal, knead it daai. Dan moat sette yn 'e pot, omslach en stean te stean ek foar it tanimmen fan folume.

De klear daai, divide in heal: iene helte sil gean nei de fersiering, it oare - oan 'e basis fan' e taart. Roll it fan de grutte fan dyn Baking blêd, pre-coated papier, en set derop.

Folgjende, jim moatte om in side fan koeke, lykas in sturt, braid. Lubricating râne fan de basis aai, mongen mei wetter, lijm braid lâns de perimeter. Oerbleaune daai decor unroll en snie yn strips fan 1,5 sm, op elk fan dy meitsje it notch. In blom snije út twa kringen glês.

De top fan 'e koeke vet mei aai en plak foar tsien minuten yn' e oven, preheated nei 200 graden.

Oant it daai yn 'e oven, riede de stuffing. Wrijven de suiker mei bosbessen en heakje it setmoal. Dan, mix cottage tsiis, sûker. It daai út 'e oven en nim út gau decompose stuffing en dekoraasje. Alle grease aai en wer yn 'e oven te foljen koken.

As de cake bake, lit rêstich en snie yn lytse stikken. No besykje dizze taart mei bosbessen en cottage tsiis, en jo sille gjin spyt.