"Royal" cake: resept mei in foto

Dat hearlik cake hat komme by ús út Frankryk. Yn it orizjineel, de namme klinkt as "gato Keninklike shokolya". En hy kaam fan it ritueel fan 'e taart, dat wurdt bakt op de dei fan' e earetsjinst fan 'e Magi Caspar, Melchior en Balthazar (de Trije Kings). De fakânsje wurdt fierd yn de katolike tradysje fan 'e seisde fan jannewaris. Earder yn it daai sette in bean, en hwa't hja soe lûke yn in stik koeke, hy wie lokkige hiele jier. En doe kaam de sûkelade. En it resept foar "Keninklike cake" waard omfoarme ta in verrassend lekker taart. En no hja genietsje net allinnich yn de fakânsjes. Wy biede jo te bakken in taart en "Royal". Resept mei foto 's, lykas ek huning fariaasje kinne jo fine yn dit artikel. Foar wa't leaf sûkelade, dit taart is - krekt een uitkomst. Almond pasta, in hearlik swiete cream ... Mar dat is net alles. Cake stifting fan lucht chocolade mousse!

Earste etappe. Almond bake cakes

"Royal" is ôflaat fan it ritueel cake koekjes. En daai tradysje foar him wurde amandel. Goed om hawwen fan in moer nucleoli, hat gemalen ta in boete poeier. At de amandel moal jo hoege net te tinker. It moat wêze scalded mei siedend wetter nucleoli, ferwiderje harren brune fel, en dan mealree yn in blender. Nim 75 gram amandel moal en mix it mei 90 gram Powdered sûker. Yn in oare bak, slaan twa of trije aai blanken oant stabile piken. Taheakje oan harren 35 gram Powdered sûker. Trochgean beating foar in oar tsien sekonden. En pas dan meng de beide massa 's. Draai de oven nei 160 graden. Baking perkamint littered. Almond plakke is better te ferskowen yn in gebak tas, mar feardigens kin dien wurde sûnder it. Sêft squeezing (of ferspraat mei in leppel) op perkamint papier twa koeken diameter fan 20 sintimeter. Stjoer bake oant gouden brún.

Stap Two: Making sûkelarje massa, bûter cream en mousse

Earst meitsje slachrjemme mei Powdered sûker. Der moat in soad (480 gram 'keninklike' taart en in oar 240 g fan glazuer). Fuortsmite de slachrjemme yn 'e kuolkast. Drown yn in wetter bad fan 40 g fan molke sûkelade. Tafoegjen fan 80 g fan biscuit Pastry, stikken yn flakes. Set yn dizze gewicht en 160 gram chocopasta fan de "Nutella". Alle mix goed. 70 gram sûker en in kwart drinkenstsjelk mei wetter koaitsje de sjerp. Noch hot pour it yn it aai Laget en sloegen op hege snelheid. Dat wat taaie mingsel waard geat yn raand donkere chocolade (240 g). Brûst en gekoeld slachrjemme.

formaasje fan cake

Sa, wy ha: twa amandel taart, chocopasta en mousse. No is it tiid om te setten elkoar de "keninklik" cake. Lit de earste taart en bliuwt op perkamint. Set it oan foarmje in koeke. Lubricates de taart - en in frij tichtbefolke - chocopasta. Folje alle voids tusken de earste reservoir en foar koeke mousse dy't sêft squeezing it sekje fan de zoetwaren. Doch de twadde koeke sûnder druk. Werhelje it hiele proseduere. Earst, in pasta, en dan sûkelade mousse. Útlynje de rânen mei in mes.

Make a glazuur

Soak seis gram gelatine foar tsien minuten yn kâld wetter. Bring ta siedende 30 gram fan molke en sûker. Wy foegje 60 gram fan de cacao poeier. Stir. Sêft yntrodusearje de oerbleaune slachrjemme. Sechtich gram donkere chocolade brutsen yn stikjes. Folje de cream mingsel mei cacao. Stir oant folsleine ûntbining fan de sûkelade. Oan 'e ein fan add gelatine gezwollen. In oare mix wer. Ut de kuolkast ús "keninklik" cake. Ferwiderje de ring. Pour de boppe en kanten fan koeke mei sûkelade glazuer. Flatten it oerflak mei in mes. En decorate as winske.

Cake "keninklik" huning. daai

Chopped yn lytse stikken fan willekeurige 100 gram bûter. We sette op it fjoer mei in pan mei twa tablespoons fan huning en ien teeleppel fan Baking soda. Twa minuten letter, in mingsel fan Foam en wurden in moaie gouden kleur. Smyt de pan út 'e waarmte en heakje de bûter en heal in kopke sûker. Stir oant glêd. As it koelt del wat, besocht te riden dat twa aaien. Stir wer. En wy begjinne te sift troch yn in glêzen pot fan wyt moal. Fan tiid ta tiid, knead it daai. It moat hawwe de gearhing fan in hiel dikke cream pleats. Krekt as yn 'e foarige resept, squeeze út it daai op in Baking blêd, de laid paper itensieden. Huning taart en bake by in matige temperatuer foar likernôch tweintich minuten.

Cooking cream

Om meitsje huning keninklike cake recipe suggerearret mei help fan soere rjemme pleisterlaach. Mar earst, gedrenkt in waarme wetter hânfol pruimen en calcined yn droege pan 100 gram nucleoli walnoot. Dan droege fruit kin snije yn lytse stikken. Nuts ek potolchem yn in fizel of in ienfâldige rolling pin. In poun fat soere rjemme fermingt mei sûker te priuwen. Refrigerate. As jo net oernimme, dan kin in bytsje beat omheech, mar it is better net te dwaan. Yn ien part fan zure room foegjen de pruimen, de oare - noten. Wêrtroch allinnich in pear nucleoli en droege fruchten foar dekoraasje. It tredde diel fan it cream ferlitte gjin additieven. Cake wurdt snije longitudinally yn twa gelikense parten. Earst royaal smeer crème met pruimen. Wachtsje oant opgenomen. Top post cream met noten. Prikroem twadde Korzh. Promazhem ús masterwurk fan de top en kanten mei suver soere rjemme. Decorate nucleoli nuts, gesneden pruimen. Refrigerate foar impregnating op syn minst ien oere.

In fariaasje op it tema fan de ...

En no besykje te stapke werom in bytsje út de klassike resept. Earst, riede de impregnation fan heale banken gecondenseerde molke en 100 gram van room. Hâld it yn 'e kuolkast. Foar de cream, beat 200 gram bûter mei de oerbleaune kondinsearre molke. Twa Bananas suverje en Mash yn in puree. Tafoegje oan de crème, dat wurdt ek yn 'e kuolkast koelt. It meitsjen fan it daai op 'e selde wize as yn' e foarige resept. Mar om de taart net ferdiele yn twa, mar yn trije dielen. Lubricates harren earste impregnation. Dan, nei in skoft - cream. Syn oplizze dikker. Wy decorate ús cake "Royal". Photo docht bliken dat jo kinne net constrain harren ferbylding. En net allinnich yn 'e fersiering. Besykje om te setten yn 'e taart fasolinku - immen fan jo húshâlding falt te wêzen kening?