Pasta "pesto": it resept fan Italiaanske keuken. Ferskate fariaasjes fan de gerjochten

Wolle jo witte hoe't koken pasta "Pesto". It resept fan it gerjocht witst? Sa net, wy riede, dat jo lêze it artikel. It befettet detaillearre ynstruksjes op 'e tarieding fan de pasta mei de wrâldferneamde "pesto" saus. Wy winskje jo sukses yn de keuken!

Pasta "pesto": classic resept

Needsaaklike yngrediïnten:

• Garlic - 4 kruidnagel.
• 0.4 kg paste (kin nimme fettuccine of spagetty).
• Basil - in pear balken.
• "Parmesan" 100-gram stik tsiis.
• White (droech) wyn - genôch foar 1 beker.
• 2-3 tbsp. l. olive oalje en 3-4 tablespoons. l. cream.
• Peterselie (opsje).
• Speserijen (piper, sâlt).

It praktyske diel

It hawwen fan kocht alle nedige komponinten, moatte dwaan de folgjende beynfloedzjen:

1. Knyflok cleanse en grind. Tsiis kin knipt wurde yn blokjes.
2. No we ha in blender. Wy stjoere him knyflok en tsiis foar fierdere meallen. Der ek sette bunches fan Basil en spoekeblommen sprigs. Noch altyd mealree tiid. It blykt deselde saus "Pesto".
3. Yn in apart plaat Grate schil, fuorthelle mei lemon. Yn itselde kom squeezing sop út citrus.
4. Pot fan gezouten wetter, set op 'e kachel. Sa gau as de siedende proses, bombardeard paste. har tariedingstiid - 10 minuten.
5. Yn in frying pan melt de knob fan bûter. Dan wy fersprate it lemon schil, pour sop en wyn. Simmer foar 3-5 minuten.
6. De klear pasta wy ferskowe yn 'e panne. Part fan it wetter dêr't it yn sean, ferlitte. Om plakke en lemon peel add sean saus "Pesto". Pour in bytsje wetter dêr't wy cooked pasta. Meng de yngrediïnten. Seizoen mei sâlt. Sprinkle mei piper.

It bliuwt allinne te sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis en tsjinje. Wy winskje elkoar bon appetit!

Pasta mei "pesto" saus: in resept mei hin

Food set:

• cherry tomaten - 18 pcs.
• 1 tbsp. l. bûter en subtile oalje.
• 175 g fan "pesto 'saus.
• Chicken fillet - 0.2 kg genôch.
• 500-gram pack fettuccine pasta.
• Speserijen (piper, sâlt).

detaillearre ynstruksjes

Cooking Meals bestiet út ferskate poadia:

1. In pot fan wetter brân stutsen. Wachtsje siedend punten. Throw-paste. Cooking it up mei "al dente" betingst. Foar fettuccine soe genôch foar 12 minuten. Glass reserve floeistof, en de rest waard dumpte. Pasta moatte bliuwe wylst yn 'e panne.
2. Waskje de hin, shred blokjes. Smyt it fleis oan 'e kant.
3. Wosk tomaten snije yn de helte.
4. Yn frying pan ontbinden in stikje bûter. Dan, leine de hin. Seizoen mei sâlt. Sprinkle mei piper. Fry oant gouden brún, setting fjoer oan de gemiddelde wearde. Ferjit net flip de stikken fan de iene kant nei de oare. Helje de panne út 'e kachel. Hen ferskowe de container troch sluten strak.
5. Ut de frying pan, roasting dêr't fleis, pour hast allegearre fan 'e oalje. Wêrtroch allinnich 1 tbsp. l. Wer draaie it fjoer. Yn in frying pan sette heale tomaat. Fry over medium waarmte, stirring faak sûnder ferjitten.
6. Gean werom nei de panne mei de pasta. Tafoegjen oan har fried kip en tomaten. Stir. Jitte yn 'e saus "Pesto". Stir wer.
7. Pour yn wetter pan, it oerbleaune paste nei itensieden. Stir up oant fettuccine cease te wêzen droech.

Serve de skûtel en garnish it mei grateful tsiis en in sprig fan Basil. Nearby kinne jo sette in plaat mei farske tomaten.

Recipe foar pasta mei "pesto" en tuna

yngrediïnten:

• 3 tbsp. l. walnoten (sûnder shell).
• Jar fan blik tuna.
• 70 g fan "Parmesan" tsiis.
• Basil - in pear balken.
• Pasta - 400 g
• 120 ml fan olive oalje.
• Garlic - 3-4 kruidnagel.

proses fan tarieding

It omfiemet ferskate wichtige stappen:

1. Basil wassen wetter út de kraan. Tsiis trochjûn troch in rasp. Mei knyflok fuortsmite de Schote, en squeezing de pulp mei help fan in parse.
2. De pasta yn de goede hoemannichte boil yn gezouten wetter.
3. Grateful tsiis, nutehout, bunches fan Basil en chopped knyflok yn in blender skip. Wy grind dizze yngrediïnten, tafoegjen oan harren it sâlt en oalje. Wy hienen in saus each-noflike griene kleur.
4. Seane pasta op platen decompose. Elts tsjinst pour saus. Op de top set stikjes tuna. Stir.

No kinne wy sizze dat wy hawwe in pasta "Pesto". Resept mei foto lit hoe moatte sjen it ôfmakke gerjocht. It docht bliken lekker en ongelooflijk lekker.

Opsje mei garnalen

List fan produkten:

• 0.4 kg plakke linguine.
• Cheese "Parmesan" yn grateful foarm - ½ beker.
• Garlic - 6 kruidnagel.
• 50-gram stik bûter.
• Peterselie yn in Powdered foarm - 2 tbsp. l.
• Favorite speserijen.
• 250 g de garnalen.

Foar de saus:

• Neffens ½ beker walnoten, room en grateful "Parmesan".
• Garlic - 4 kruidnagel genôch.
• Foar heale in kopke Basil, olive-oalje en arugula.

Ynstruksjes foar hostesses

Wy begjinne te rieden de skûtel:

1. Verspreiden op 'e tafel al fan dat sil tariede pasta "Pesto". It resept giet it om it brûken fan garnalen. Se moatte wurde cooked beferzen.
2. Sied dat pasta ta in steat fan "al dente". Dat proses sil nimme 8-10 minuten. Merge wetter. Pasta oant wy fuorthelje oan 'e kant.
3. Yn de opwaarme pan, fersprate de skylde garnalen. Fry se mei help fan bûter. Seizoen mei sâlt. Roasting tiid shrimp -2-3 minuten (oan beide kanten). Wy ferskowe se nei in plaat. En yn sliep falle yn in frying panne grateful tsiis en knyflok. Fry foar 2-3 minuten. No werom de garnalen oan 'e panne. Fry harren in pear minuten. Skeakel út it fjoer. Wylst de shrimp kinne wurde set kant.
4. Yn in blender stjoere it grateful tsiis, Basil, shelled nuten, arugula. Sprinkle mei sâlt en piper. Grind mei in "smoothie". Pour olive oalje yn it winske bedrach. De resultearjende dressing "pesto" te ferskowen de pan. Turn it fjoer op it gemiddelde. Pour de room. Cook it allegear foar 5-6 minuten.

Fersprieden de pasta op platen. Pour de saus, stir. Doch de garnalen boppe. Om decorate gerjochten fit sprigs fan spoekeblommen.

in konklúzje

No dat jo witte wat de pasta "Pesto". Classic resept is beskreaun yn it artikel. Wy ek biede oare opsjes foar iten - garnalen, Tuna en hin. Selektearje allinne oan jo.