Mushroom sop tsiis: resepten foar lekker en voedzaam lunch

Mushroom soup (tsiis) is net allinne in ferfining fan smaak, mar ek maklik te rieden, foaral as jo in gastfrou yn 'e keuken multivarka. De skûtel mei tafoeging fan poddestuollen en gesmolten tsiis is ideaal foar elke gelegenheid, syn leafde, sels de meast pietluttige lytse gourmets tank oan sêft gearhing en teare smaak.

Helpful hints

Mushroom sop tsiis is populêr oer de hiele wrâld. Der binne in soad ferskillende resepten. De aroma en smaak fan 'e earste gerjochten sille net ferlitte immen nijsgjirriger, koken sil nimme in minimum fan tiid en muoite. As jo koken it yn 'e bouillon út it fleis, it gerjocht sil bliken dwaan heel helle, en foar fans fan in sûne libbensstyl, kinne jo meitsje sop mei grien en it tafoegjen fan griente. Dit skûtel is perfekt foar fegetaarjers of dy fêstjen.

Yngrediïnten foar in lekkere sop

Sierlike textuur, aangenaam smaak en aroma, en it is al romige tsiis-paddestoel soup. Recipe de tarieding fan sokke gerjochten mei help crème (60 ml) befettet de folgjende yngrediïnten:

• Sâlt en favorite krûden.
• Any poddestuollen - likernôch 300-400 g
• 2,5 liter wetter.
• 300 g fan jirpel.
• Butter - 40 g
• Kaas - 200 g
• 2 woartels.
• 1 -2 bollen.

Cook dizze gerjocht jo nedich hawwe yn in pan op 'e kachel.

Stap foar stap cooking

Potatoes wurde skjinmakke en snie yn lytse blokjes en dan smiten yn it siedende wetter. Skylde sipels en woartels wurde fersnippere yn in blender oant kremooobraznogo steat. Mushrooms moatte wêze goed protmyt en snie yn tinne plakjes, dan se moatte it fry yn hjit bûter foar inkele minuten. Nei te heakjen oan de Skillet mingsel fan woartels en sipels, swietrokige krûden en sâlt.

Grate tsiis (it is it bêste as it produkt sil wêze wat beferzen) en mingde mei it bakte mingsel. Ut de pot, dêr't seane potato, moatte jit yn 'e panne mei in bytsje wetter. Cooking over mylde waarmte moatte gean oant dy tiid, oant de tsiis is hielendal oplost. Folling is klear. It moat heakjen oan de jirpels en in bytsje sâlt. 2 minuten foar ein fan itensieden yn mushroom sop tafoege roomkaas. steeping tiid ûnder it deksel - foar 10-15 minuten.

Delicious soup

Tsiis en mushroom sop mei poddestuollen yn in saus - een echte uitkomst foar de gastfrou, dy't kin net wije folle tiid itensieden. Krekt genôch om te knippen grienten, hakje se goed en smite yn siedend wetter. Orizjinele gerjocht dat sil oansprekke alle lid fan 'e famylje, kinne wurde taret út de neikommende yngrediïnten:

• Sipels - 2 pcs.
• Hin - 500-600
• Swarte piper en sâlt.
• Ferwurke tsiis mei paddestoelen - 400 g
• Carrots - 2 pcs.
• Aardappelen - 300-400, de
• Heale in kopke rys.

Dit mushroom soup (tsiis) cooked chicken bouillon: likernôch 3 l fan wetter en speserijen út piper, kip. Nei 20 minuten fan koken rys is getten yn wetter en sean foar likernôch 10 minuten. Taheakjen worn wortel en ui fyn verkruimeld, pre-bakt yn in frying pan. Fleis en ierdappels snije yn lytse blokjes en tafoegje oan 'e pot. It sop wurdt sean oant in folslein cooked jirpels. Oan 'e ein fan' e tsiis wurdt tafoege. Alle stir en wiskje út waarmte. It bliuwt te fersiere de gerjocht fan greens.

It idee foar Multivarki: sop

Yn de ôfrûne jierren, mei in ferskaat oan crêpe Soups en aardappelpuree hawwe wurden hiel populêr. Mei de tafoeging fan poddestuollen, dy skûtels wurden in prachtige aroma en zachte smaak. Mushrooms kin wêze oars: Frozen, fris, droech en sels ingelegde (pre yngeande waskjen). It grutste smaak fan 'e skûtel wurdt berikt troch it brûken fan Fungi yn droege foarm. De tige idee fan aardappelpuree kamen út Frankryk. Lichtens en tearens - de basis fan de gerjochten. Maksimum cooking snelheid realisearre wurde kin mei help fan multivarku. Tsiis en mushroom sop yn multivarka kin wurde taret mei de folgjende yngrediïnten oan de hân:

• Spices, allspice, sâlt.
• Mushrooms frisse - om 400
• Cream - net minder as 150 ml.
• 5 ierappels.
• In pear lytse bytsjes sipel.

Mushrooms wurde skjinmakke en wosken yngeand, en dan snie yn 'e plaat. Ek shred jirpels, sipels en omboud ta fyn crumb. Alle oerbleaune yngrediïnten (útsein room en speserijen) mei paddestoelen taret Multivarki lei yn in kom, gieten al it wetter (likernôch 3 CUPS). Klear meals yn "Soup" modus by it minimum programmearre tiid ynstelling.

Add de crème, sâlt en piper yn 'e ree mingsel, wêrnei't alles dit is nedich om te bringen it daei, mei help fan in blender. Wannear't it heljen fan in homogene stof bliuwt allinne te fersiere de ôfmakke cream mei farske krûden. It is de muoite wurdich ûnthâlden dat foar de tarieding jo moatte nimme allinne de roomkaas, Parmesan bêste tafoege al yn it ôfmakke gerecht foar spice.

Soup basearre Fungi "Quenching" modus (multivarka)

Tsiis en mushroom sop yn multivarka fereasket in minimum fan yngrediïnten, en it resultaat is in miel, wêrby't de subtilens en ongelooflijke smaak. In oare bewezen resept, Favoryt fan in protte húsfroulju, ymplisearret it oantlit fen 'e neikommende list fan produkten:

• Ferwurke tsiis - 2 pcs.
• Fresh herbs: dille of spoekeblommen.
• 300 g fan favorite poddestuollen.
• Sâlt en ferskate krûden.
• Vegetables: Potatoes (3 stikken), ien wortel en sipel.

Carrots moat besunige wurde yn strips, sipel en in soad chop. Yn de "Baking" modus Multivarki moatte it fry de griente mei plantaardige oalje foar 5 minuten, dan heakjen oan de poddestuollen. Dit alles wurdt bakt fan it momint it apparaat foar 40 minuten.

Tsiis moat wurde fertinje nei in floeibere state yn siedend wetter en ierdappels snije yn lytse blokjes. De container moat wurde set oan 'e roastere grienten en tsiis, en ierdappels, tafoegje favorite speserijen en sâlt. Neidat wetter wurdt geaten (likernôch 1,5 liter), en yn it "quenching" modus dish de tariedings likernôch 1 oere 20 minuten. Ideaal foar sa'n lyts gerjocht te foegjen weet crackers en tsjinje him op 'e tafel mei in salade oan' e basis fan 'e lever. Alle de famylje sil wurde opgetogen!