Moal, bird cherry - dat kin wurde sean út it?

Pretentieloze wylde cherry beskôge Slavyske symboal. Se songen yn gedichten en skilderijen, altyd spannende swietrokige blommen en noflike smaak. Binne goed bekend bactericidal, anti-inflammatoire, vitamine, restorative eigenskippen fan dizze plant.

Oan Grocery planken en showcases sûnens iten winkels binne hast altyd mooglik om te sjen lytse bags kaartsje "Meel, fûgel cherry." Foar immen fan harren ynhâld - eksoatyske en ûnbekende, wylst foar oaren - in soarte groetnis fan jongs ôf.

Useful traktaasje

Moal, bird cherry - wurdt droege en gemalen tegearre mei sieden fan dizze beam beien. It hat in donkere kleur, geur en amaretto swiet, licht astringent smaak. Dit heilsum en lekker produkt ryk oan vitaminen, microelements, tannins.

Thús, de fûgel cherry flour wurdt krigen troch it hawwen fan in goede mûne - hurde bonke drier beien wurde grûn telâne - Grinder blades kin lije.

Lykas mei hiele beien, fûgel cherry moal foar Cooking Jellies, liqueurs, vitamine dranken, want it is goed om te dwaan it plan foar koeken, broadsjes, taarten en stuffing foar swiete taarten.

Sibearyske pie

Foar in protte Siberians ien fan jeugdoantinkens - flan makke mei gist gebak mei in dikke laach bird-cherry vullen, smeerde boppe op dikke soere rjemme mei sûker. Spongy, yellowish aaien út 'e basis, in dikke donkerpears berry gewicht en stadichoan skildere it wyt romige sêftens - een prachtige dessert lust foar de eagen en freget yn' e mûle!

Sibearyske bird cherry rispe en droege yn grutte hoemannichten en nommen oan 'e mole te meallen.

Pie bird-cherry moal, bakt op in grut Baking blêd, it wie mooglik te hâlden en sels beferzen foar takomstich gebrûk, allinne te smeren crème mei de opslach.

Useful recipes

It grutste part fan de wenstige snoepjes resepten wy begjinne om en feroarjen, neam de hege kosten fan net allinne produkten, mar ek te ferminderjen de calorie ynhâld of koken yn 'e post.

Sa, gist deeg mei molke, mei in grut oantal aaien, bûter en sûker - it is seker lekker. Mar jo kinne besykje oare resepten. Moal, vogel cherry is poerbêst foar dit doel.

Meager gist cake

Om testen sieve 450 gram moal, 20 g fan gearparse gist (droech of 8 gram) yn 250 ml fan waarme wetter, add 1/3 teeleppel sâlt 2-3 tablespoons fan Sugar (it bedrach kin ferhege wurde oant 0,5 beker). Doe't de gist sille opstean en disperse, "cap", heakjen it moal en heakje in pear tablespoons fan plantaardige oalje.

Knead it daei, cover, lit opkomst. Roll út op in bakken sheet troch it opheffen oan in kant.

(Dit is deselde test mei in lytser bedrach fan sûker kin brûkt wurde foar in meager brea rollen en koeken mei alle Savory vullingen: koal, ierdappels, fisk, poddestuollen en sels augurken!)

Foar de ynfolling fûgel cherry flour in lyts bedrach fan gebrouwen wetter of waarme molke. Sugar kin net tafoegje. Thickened toppings te setten op it daai laach 1-2 sm dikke, bake op 180 graden oan de flanges fan de Browning test.

Mealree de swiete sugar icing, dripkje in bytsje sitroensop en in leppel te foegjen siedend wetter te krijen in massa dêr't wurde kin ferspraat of tapast yn in roaster op it kuolle folling.

Foar dizze taart jo nedich hawwe is net minder as in gleske grûn bird cherry.

As jo in tas weighing 50 gram, is it mooglik om in fariant fan it Amerikaanske "Crazy Keiko", ynstee fan nimme de fûgel cherry cacao.

Lichtgewicht swarte cake

Foar him, jim moatte nimme:

• 300 g de bois;

• 150 g sugar (minder as mooglik);

• 50 g bloem bird cherry;

• 0.5 h. L. soda;

• in knipe fan sâlt.

Mengen bulk yngrediïnten. Heakje ta:

• 200 ml wetter (sop of molke);

• 50-100 ml lottere plantaardige oalje.

Mix goed, jit yn de mal, bake oant tender (kontrolearje mei in Zahnstocher).

Bird-cherry cake flour kin besunige wurde yn twa lagen en lijm se slachrjemme mei sûker. Put in pear oeren yn 'e koelkast om te genieten.

Op de top fan it ôfmakke taart pour fondant of sprinzge mei Powdered sûker. Wengenot garandearre!

Bird-cherry strudel mei curd

Gentle, geurig, swart en wyt roll haegje, gjin swiete tosk.

Want it is needsaaklik om te whisk 2 aaien mei 100 gram sûker en 200 gram soere rjemme, add 50-60 gram bird-cherry moal en in knipe fan Baking soda.

Pour 100 gram fan moal, gau mix en jit it beslach op 'e laid paper bakken pan. Smoothed en bake foar 12-15 minuten. It is wichtich om te helpen behâlden focht.

Yn gebrûk as folling sêft curd met room en sûker, swiete cream tsiis of kwark.

Ferspraat baked spons taart en foarsichtich rollen te rôljen. Garnish mei swiete, sûker en / of kokos.

rauwe jam

En jo kinne iten siede in fûgel cherry rau jam, mar jo moatte hurd wurkje.

Spicy smaak jout dizze jam wurdt gemalen bonken, hoewol't net wend de minske sa'n gearhing kin lykje rude.

Beien binne op syn minst twa kear foar it skowen troch in vleesmolen, mei help fan de earste grutte, dan lytse bars. As winske, fierder fia in sieve te fuortsmite grutte fragminten fan bonken. Dan mongen mei in gelyk of krekt wat grutter bedrach fan sûker, stir goed en útwreide yn potten. Winkel jam yn in koele plak.

Dikke taaie massa goed is yn himsels, en as folling. Fan it kinne jo meitsje sop of jelly.

Ûnrjochtlik ferjit, mar nuttige produkten stadichoan werom nei ús libben, wat it noflike oantinkens, en helpe te behâlden sûnens. Under harren, fûgel cherry moal fynt syn rjochtmjittige plak.