Chicken yn Coconut molke in Thai Recipes

Ha jo ea besocht in gerjocht as kip yn Coconut molke? Nei alle gedachten net. En yn sinnich Tailân is in kombinaasje fan produkten beskôge as hiel bekend. Yn in pear minuten it draait geurig en stevige lunch of diner. It artikel presintearret ferskate Taisk resepten dy't brûke hin en kokos molke. Good luck yn 'e kulinêre saken!

Chicken yn Coconut molke: resept mei gember

Food set:

• garlic - genôch foar in pear tosken;
• nimme 2 tablespoons. l. raffinearre oalje, kalk sop en frisse gember;
• ien bulb sipel;
• sâlt - to priuwe;
• turmeric - net mear as 1 hr.; l.
• 0.6 kg of hin;
• kokos molke - 200 ml is genôch.

Ynstruksjes oer hoe't ta te rieden in gerjocht

1. Om start up jildlienings marinade. It sil bestean út in gemalen knoflook kruidnagel, grateful Ginger, kalk sop en 1 tbsp. l. subtile oalje.
2. No we moatte omgean de hin. Filets cut yn middelgrutte stikken. Dan stjoer yn in kom mei de marinade. Stir. Dit is om derfoar te soargjen dat elk stikje kip soared pittich marinade. Bowl mei ynhâld dekken mei in deksel. 1,5-2 oere set op 'e midden plat fan' e kuolkast.
3. De oerbleaune we clove fan knyflok en sipels út 'e Schote peeled grind. Dy yngrediïnten binne set yn in preheated pan. Licht fry mei help fan bûter. It fjoer moat wêze grut. Pour yn 'e panne turmeric. Stir. Fuortendaliks sette de hin stikken mei marinade. Fry, stirring hieltyd.
4. Ien kear alle stikjes fleis fleurjen, kinne jo tafoegje de folgjende yngrediïnt - Coconut molke yn de rjochter kwantiteit. Wy wachtsje oant it begjin fan de siedende proses. No we moatte ferminderjen de waarmte en bedekke de pan deksel. extinguishing tiid dishes - 15-20 minuten. As winske, it kin wêze in bytsje fry. Ut dit kip yn Coconut molke sil wurde mear intense smaak. Dit gerjocht wurdt meastal tsjinne yn de foarm fan waarmte. De seane rys is geskikt as in side dish nei him. Wy winskje jim bon appetit!

Thai sop kokos molke (hin)

Needsaaklike yngrediïnten:

• gewoane wetter - 1 L.;
• 0.4 kg de Bean Sprouts;
• nimme 2 stikken. bell piper en lime;
• Soy saus - 80 ml;
• 30 g gember en coriander;
• 0.8 kg of hin;
• Jalapeno pepper (chilli) - 2 ienheden.;
• 300 g coconut molke;
• 3-4 kruidnagel of knyflok;
• 50 g fan rys noodles.

proses fan tarieding

Earst jo moatte snije de filets yn ferskate dielen. Omit it fleis yn 'e panne mei de yngong fan wetter. Oansette hege waarmte. Wachtsje oant it begjin fan de siedende floeibere. No foarsichtich fuortsmite it skom.

Yn in pan, dy't binne stikken kip, pour kokos molke. Dêr ek stjoere de gemalen knoflook, soy saus, Ginger. Seizoen mei sâlt. Sprinkle mei piper (opsje). Bates waarmte nei medium wearden. Sied dizze yngrediïnten foar sa'n twa oeren mei it deksel ticht.

It fuortsmiten stikjes fleis. Se moatte wurde gemalen yn blokjes. Dan werom nei it bouillon. Add de bean Sprouts, peppers gemalen (Jalapeno en Bulgaarsk), en 50-gram diel fan rys noodles. Ek yn 'e panne squeezing it sop út twa kalk fruit. Yngeand mengen dit alles. Tiidlimit foar dizze 30 minuten. Probearje de sop op smaak. As it nedich is, add wat sâlt noch. Foardat tsjinne dizze skûtel op 'e tafel, it is nedich yn elke plaat te setten in sprig fan chopped cilantro. Wy hoopje dat jo en jo húshâlding leden sille genietsje fan dizze ûngewoane soup.

Cooking kip curry met kokos molke (resept Thai húsfroulju)

List produkt (basearre op 4 porcji):

• cashew nuts - in hânfol;
• ¼ h. L. ground pepper (swarte);
• nimme 1 tbsp. L wite sûker, lemon of lime juice;
• cilantro beam;
• grutte stikken fan kip breast - 4 pcs.;
• 1 / 8-1 / 4 oeren. L. red hot piper (Cayenne en chili);
• Ien medium sipel;
• 400 ML kip bouillon en kokos molke;
• lytse klok Peppers - 2 pcs.

It praktyske diel

Stap № 1. Sûnt doe wy begjinne? Wy ferspraat ússels allegearre dy't sil tariede kip curry met kokos molke. Recipe giet it om it brûken fan ferskate krûden. Dêrom, minsken mei in sike mage moatte opjaan dit gerecht.

Stap nûmer 2. suveren sipel en swiet pipers binne grûn mei in skerpe mes. Oant wy fuorthelje oan 'e kant.

Stap nûmer 3. Chicken filet knippen yn lytse stikken.

Stap nûmer 4. Yn in pan sette de plaat. Wy Heat mei 2 tbsp. l lottere oalje. No ha wy it fry de hin stikken yn in pear kranen. Yndikator fan sean fleis is gouden brún oan beide kanten. By ien kear sil nimme 2-3 minuten. Foarsichtich ferskowe de hin stikken yn in kom.

Stap nûmer 5. Yn in pan send FREED fersnippere Vegetables - sipels en pipers. Ôf it fjoer nei medium. Tiid roasting dizze yngrediïnten - 5 minuten. Ferjit net stir de ynhâld fan 'e sauté panne. Sprinkle mei krûden. Fry foar in oare minute.

Stap № 6. Yn pan, wêrby't sipels en pipers binne, werom de stikjes hin. Add de suiker yn de rjochter kwantiteit. Pour pre-cooked bouillon. Wy wachtsje oant it begjin fan de siedende proses floeistof. Wat is de folgjende? It fjoer moat wurde set ta it minimum. In pan cover mei in deksel. Simmer it allegear foar 15 minuten.

Stap nûmer 7. Ferwiderje de omslach. Pour de coconut molke. Wer, wy wachtsje de floeistof sil begjinne te siede. Ferrûn foar 10 minuten. Yn dy tiid, kip yn kokos molke mei curry berikt de winske gearhing. In grut part fan de floeistof hat ferdampt en it fleis stikken soared speserijen. 5 minuten foar't ein fan koken te heakjen oan de cashew nuts gerjocht. Dat is net alles. Put yn in pan de chopped cilantro. Dêr ek squeezing it sop fan ien kalk of lemon. Stir. No kinne wy feilich sizze dat de kip yn Coconut molke yn Thai is klear.

Stap nûmer 8. Wy gean nei it ûntwerp fan de gerjochten. Yn it sintrum fan eltse plaat set de sean rys. Flatten it mei in rûne mallen. Om verspreiden rys kip curry. It bliuwt te noegjen húshâlden nei de tafel.

Resept foar Multivarki

Earder we praat oer hoe't koken in kip yn Coconut molke yn in panne en skillet. Mar wat as je net fiele as in lange tiid te stean by de kachel en wachtsje oant ontdooien Coconut molke? Kom mei help fan in moderne keuken apparaat - multivarka.

yngrediïnten:

• earte frozen - genôch fan in beker;
• knyflok kruidnagel - 3 pcs.;
• speserijen (droege Basil, curry, piper) - nimme te priuwe;
• chicken breast - 1 pc.;
• Blik mais - 1 pot;
• moal fan hokker soarte - 1 tbsp. l.;
• sipel bollen - 2 pcs.;
• 400 ml fan Coconut molke;
• subtile oalje.

detaillearre ynstruksjes

1. Multivarki fine yn it menu en run modus "ferbaarnen" (160 graden). Dit programma sil riede de yngrediïnten foar 15 minuten. Earst jo moatte brún 'e sipels en gemalen knoflook, crushed cube.
2. Fuortsmite chicken breast bonke. It gefolch snije yn filet plakjes medium. Dispatched multichashu te knyflok en sipels. Lange kippenboutje is net nedich. Fleis moat turn wyt en licht browned. Sprinzgje it mei swietrokige krûden. Harren oantal hinget ôf fan jo persoanlike smaak foarkar.
3. Kip, sipel en knoflook, jit it kokos molke. It kin wêze yn blik formulier. Lykwols in protte húsfroulju dogge dit molke thús, mei help as de basis fan kokosolie. Yn dit gefal, it is in mear focht, lud ko syn molke, mar stonk en vettig.
4. Doch de ienheid yn "it blussen fan" modus. Hoefolle tiid sil riede de kip yn Coconut molke? Ien oere is genôch. Stikjes fleis verzachten, sil krekt smelten yn jo mûle.
5. 30 minuten foar de ein fan it programma yn 'e takomst heakjen in gerjocht earte (Defrosted it is net nedich is), en nôt. Spoon flour licht fry yn in droege frying pan oerflak, en dan verdund met ½ beker fan wetter. Foarsichtich pour dit mingsel yn multichashu.

It bliuwt allinne te wachtsjen foar de audio sinjaal. Delicious kip mei saus op platen fersprieden. De perfekte garnish foar dizze gerjocht wurdt sean basmati rys.

in konklúzje

Om besykje it swiete en lekkere gerjochten mei in Taiske smaak, jo hoege net te keapje in kaartsje nei dit lân. Jo kinne oanmeitsje kulinêre masterwurken, en yn 'e keuken. En jimme bern en man sil wol kip yn Coconut molke op syn minst ien kear yn moanne ferskynde op 'e tafel.