Mimolettes op ús tafel: de foardielen en Harms fan erwten

It ûnderwerp fan ús hjoed syn petear - "Foardielen en Harms fan de earte." Wat witte jo fan dit produkt? Wat is it brûkber? En al is it mooglik om brûk meitsje fan dizze legume of immen moatte ûnthâlde harren fan sokke iten? Oer it en oerlis.

Earte Warden hiel gewoan yn ús dieet - en dit is net sa frjemd. Neist smaak skaaimerken, it hat al lange tiid bekend brûkbere eigenskippen. Immen soe sizze, mar, dochs, mei it brûken fan erwten kinne wurde cooked soad prachtige mielen. Mar wy begjinne, miskien, mei de kenmerken fan de capsicum plant.

Useful eigenskippen fan erwten

Dus hoe docht vitamine ryk earten? Útsein A en C, en ek ferskate vitamines fan de B groep vitaminen earte is H, PP en D. It brûken fan erwten helpt behâlden it fereaske bedrach fan bloed sugar; ek bekend in posityf effekt op it senuwstelsel fan erwten en spijsvertering organen. It brûken fan (en skea) is ek pea oanwêzigens yn syn gearstalling fan mineralen lykas fluor, izer, magnesium, sink, calcium en kalium. En, fansels, de earte - it is in grutte provider fan aaiwyt yn 'e lea; Lykas de measte Mimolettes, it suver net ynskikke op dizze parameter fleis.

De hear Peas: foardielen en produkt skea

Wis, elkenien wit wat is fraught mei mear as-eating earte. In grapke kant, mar pear sil bliid mei it opswollen maag - dus it bêste net te overdo it mei dit produkt. De oanwêzigens fan bepaalde spoare eleminten kin net akseptabel ta it folk, it lichem fan dêr't se gewoanwei kin net stean. Ek yt earte is net nedich foar minsken dy't problemen mei de darmen; Dêrneist oermjittige konsumpsje fan Mimolettes impairs en ferstadicht it spijsvertering proses dat blikje beynfloedzje sûnens negative.

Dish mei earte

Dus, mei sa'n fraach as "de foardielen en Harms van erwten", wy begripe. Mar dat kin makke wurde fan Mimolettes yn behanneling en hoe't se brûkt wurde?

Earst Peas incredibly lekker uncooked: jonge, fol fan sappig ballen pods - in prachtige simmer flaubyt. Mar it is de muoite wurdich in bytsje overrijpe, lykas earte wurdt stiif en ferliest syn smaak, dy't lykwols, wol net sizze dat it moat wiske wurde. Sop fan him. Troch de wei, dan sil de lekkerste snert, fleis of gerookte pork ribben.

Lykwols, dat hâldt net it brûken fan erwten: Pease pudding - grutte voedzaam side dish. En it wurdt brûkt as folling foar pies. Ast love baking - net ûntkenne josels it genot om in koeke of pies mei sein filler; Troch de wei, dit gerecht sille wierskynlik leafhawwers pie mei jirpels, omdat syn smaak skaaimerken fan dy produkten binne frij ferlykbere.

En, fansels, bekende blik earte - wat kin mear lekker sappig, zoetachtig ballen en smelten yn jo mûle? En kinne jim foarstelle in favorite salade "Olivier" sûnder dizze yngrediïnt? Boppedat - der binne genôch salades, wêryn lei blik earte. Sa, de foardielen en Harms fan erwten - leaver ûnder betingsten konsepten. As jo gebrûk meitsje fan dit produkt yn matichheid, Jo sille net kwea jo sûnens.

chick-pea

Nei alle gedachten eltsenien hat heard oer it chickpeas. Foardielen en Harms fan de Turkske tsjinhinger fan griene earte as twifele, lykas it gefal fan "ús" bean. Posityf effekt op de spijsvertering systeem, harsenaktiviteit en hert - dit is net in folsleine list fan foardielen fan chickpeas. Boppedat, it brûken fan pea iten - benammen chickpeas - kin helpe hanthavenje it rjocht lykwicht yn it lichem mineralen, fetten en fitaminen.

Oangeande calorie- de rauwe earte measte calorie - 73 kcal / 100 g, wylst yn seane befettet likernôch 66 kcal, en yn blik - 55 kcal per 100 g lichemsgewicht.