"Kutuzov" cake: resept

"Kutuzov" - cake, dat sil biede jo it subtylste smaak en treftich ferskining. En it wichtichste ding is dat dit dessert is fluch en maklik te rieden thús. It papier presintearret trije resepten mei oanfoljende yngrediïnten (hazelnoten, cocoa poeder, ensfh). Jo kinne kieze eltse opsje en gean nei it praktyske diel.

Honey Cake "Kutuzov"

Food set:

• 150g fan peanuts en rozijnen;
• espalla - 50 g oant 150 g fan taarten en cream;
• cow syn molke mei in dikke ynhâld fan 3,2% - net mear as ien liter;
• 3 Art. l huning en setmoal;
• white sugar - 200 g.;
• trije aaien;
• Cocoa poeder - minder as 2 v. l;
• 0.4 kg moal (graad is net fan belang);
• 2 h. L Baking soda.

It proses fan it opstellen fan in dessert

1. Earst moatte wy meitsje de koeken. Om dit te besocht te riden yn de pot aaien. Dêr sette huning en 50-gram te berêden fan bûter. Beat dy yngrediïnten mei help fan in whisk of mixer. It gefolch mingsel waard setten yn in wetter bad. Stir oant in floeibere gearhing. Add de baking soda yn de rjochter kwantiteit. Stir whisk to schuimt ferskining
2. Smyt it gewicht fan it aai-oalje út it wetter bad. Kombinearje dizze yngrediïnten mei moal. Knead it daai mei de hân. Dan wy ferdiele yn 6 dielen. Elts stikje deeg floured, rôlje út yn in tinne pancake. Der is in wichtich punt. Wy moatte ferlitte in lyts deeg, dêr't dan meitsje kruimels.
3. Warming up de oven (220 ° C). It oerflak fan de blanketed Baking perkamint. Ferspriede it "Pannenkoeken" fan 'e test. Tiid baking cakes - 5-6 minuten.
4. No komt it custard. Yn in pan kombinearje de molke mei wite sûker. Wy sette op in plaat. Sa gau as de siedende proses, heakje it setmoal. Stir it allegear whisk. As de massa thickens, útskeakelje fjoer. Fier bûter (150 g diel). Sied oant dikke massa. Wy hienen in snie-wyt cream. It moat wurde opdield yn twa parten. It is better om te ferspraat út yn ferskillende gerjochten. Yn ien part fan de crème set cacao poeder mix.
5. Klear om it koeke platter. Wylst it is noch hjit, in goede jas mei sûkelade room. Sprinkle mei grûn pinda. Op de top set de twadde taart. Voorzichtig Presses it. Coated mei wite room. Sprinkle mei rozijnen. Sa sammelje alle koeke. Needsaaklikerwize coated met room kanten.
6. Sa, wy draaiden in prachtige dessert neamd "Kutuzov". De koeke wurdt fersierd mei walnoot. Ek, sprinkle mei kruimels. Wêr is it to nimmen? Krekt út it oerbleaune deeg bak in lytse taart oant knapperige korst. Cool it, en dan trochjûn troch in boete mondstuk rasp. Hjir hast in poppe. Wy fersprieden it op 'e kanten en de top laach.

Cooking sûkelarje cake "Kutuzov"

Needsaaklike yngrediïnten:

• 100-gram diel fan bûter (de helte giet yn de glazuer, en de helte fan it daai);
• wodka 1- keunst. l;
• white sugar - wy nimme ien glês yn cream, daai en icing (of 3 CUPS);
• trije aaien;
• Cocoa poeder - 50 g;
• . Soda 2 tsp (quenching is net nedich);
• hunich fan hokker soarte - 3 tbsp. l;
• 1 kg van room (wêrfan 200 g oant 800 g fan glazuer en crème);
• meal - krekt 3 bekers.

detaillearre ynstruksjes

Stap №1. Ferspraat op 'e tafel al de produkten fan dat sil wurde taret dessert "Kutuzov" (cake). De earste ding te smelten yn in wetter bad huning by bûter, wetter en slein aaien. Mix dizze yngrediïnten sûnder draaien út it fjoer.

Stap №2. De earder krigen gewicht taheakjen soda. Interfere. Binnen sekonden, de massa moatte wurde ferhege mei 2-3 kear. Wy yntrodusearje de earste kopke moal, dan de twadde. Ferjit net stir.

Stap №3. Mei de ynhâld fan 'e panne is fuorthelle út it wetter bad. Taheakje oan it oare beker fan moal. Stir mei in leppel. It daai wurdt ferdield yn 10 dielen. Elts cake bake oven oant gouden brún.

Stap №4. Yn in apart kom, kombinearje soere rjemme mei wite sûker. Wy briek se. Deze crème yngeand jas mei koeken. Us cake is hast klear. It bliuwt allinne om de Frosting, dat sil tsjinje as syn dekoraasje. Cook cocoa bûter, sûker en soere rjemme. Pour hot glazuur boppeste laach fan 'e taart en syn kanten. Top kinne jo Sprinkelje mei gemalen pinda of walnoten slices. Genietsje fan dyn tee!

Cake "Kutuzov": resept met hazelnoten

List fan produkten:

• espalla - 100 g deeg + lyts stikje oerflak lubrication;
• Meel (cv eltse) - in pear glasses;
• ½ teeleppel baking poeier .;
• donkere chocolade - terrakotta;
• nimme 1 beker wite sûker 2 theelepels vanille .;
• 100 g de hazzenuten (sûnder hûd) + suvere bit hazelnoot foar dekoraasje;
• grutte aaien - 3 pcs.;
• huning - 1 tbsp. l.

On cream:

• 1 beker white sugar 2 theelepels vanille .;
• hazelnoten skinless - genôch 100g;
• cream mei in gemiddelde dikke ynhâld - 250 g;
• 100-gram te berêden fan bûter.

It praktyske diel

1. Nuts sette yn de Grinder of prosessor foar fierder meallen.
2. Yn in kom brekke de aaien. Add de twa soarten sûker - wyt en vanille. Wy sloegen dy ûnderdielen. Doch him in stikje ôfswakke bûter en huning yn gesmolten foarm. Ferslaan. Introduce nuten en sifted moal mei Baking poeier. Knead oant glêd.
3. Wy helle út in rûne ovenschaal. Har boaiem bedekt mei oalje.
4. De resultearjende daei, ear't halving. Ien diel fan it soarchfâldich geat yn in skimmel. Set yn preheated oven. At 200 ° C de koeke wurdt bakt 15 minuten. Mar dat is net alles. Reduceren de temperatuer oant 180 ° C. De winske kondysje berikt de koeke foar likernôch 20 minuten. Yn 'e selde wize in twadde bake.
5. Meitsje in cream. Yn in glêzen kom whisk kjeld cream. Om har stadichoan heakjen de twa soarten sûker. Folgjende, sette de oalje. Wy geane troch it proses fan stjitsje ferneare. Klear cream mix mei crushed hazelnoten.
6. Getting ta de "gearkomste" fan 'e taart. Elts cake is nedich sandwiched cream. Ek coated mei in top en kanten. Oan alle kanten fersiere de cake hazzenuten (chopped). In toplaach fan poeier op 'e grateful sûkelade.
7. Jo kinne fermeitsje bern en man swietrokige dessert neamd "Kutuzov". Cake (foto nommen hjirboppe) siket tige plechtich en smakelijk. Hy giet goed mei tee en kofje alle fariëteiten.

in konklúzje

"Kutuzov" - cake, dat is in reaksje op ús oerseeske "Napoleon." It waard makke troch de Sovjet-koks. En hjoed, der binne ferskate farianten fan dit dessert. Wy hawwe dield mei dy trije nijsgjirrige resepten. Wy hoopje dat se sille falle yn dyn Notebook.