Kâlde appetizers of fisk: de bêste resepten en benammen koken

Kâlde dishes and snacks fan fisk binne altyd wolkom by de tafel fan alle leafhawwers fan goede en net te ryk oan calorieën om te iten. Lykwols, ús artikel giet net oer it brûken fan Wringedier bewenners fan 'e seeën, marren en rivieren, foaral sûnt dizze wierheid foar in lange tiid net betwiste, biede wy jo de meast nijsgjirrige en lekker appetizers fan fisk. Recipes, lykas jo sjen kinne foar josels, is hiel ienfâldich en net nedich jimme gjin spesjale kennis en feardichheden. Us seleksje wurdt makke net út Casual gerjochten. Dit materiaal befettet allinne dy mielen en snacks fan fisk dy't krige de meast positive feedback fan profesjonals en amateurs.

sandwiches

ferskriklik goeie reade fisken yn kâlde snacks.

As de tiid foar tsjinne in grutte tafel in bytsje, krije help fan in ferskaat oan ienfâldige en Tiny snacks. Noble fisk rassen wurde verkregen unparalleled canapés. Lytse sandwiches kin útwreide wurde op in grut skûtel - It sjocht der hiel elegant. Se wurde taret fluch, en iten mei grutte wille. Foar harren is it bêste om te keapjen toast bôle.

Oan elke slice moat útroege korst bôle sprieding mei in tinne laachje bûter en snie yn 9 stikken. Op elk sette in stikje gezouten salm en stok in skewers.

In oare opsje canapés - brea, vette fisk wurdt gezouten, bettere salm en lemon. Op it plein fan brea sette in stikje salm, en op de top fan in lyts stikje lemon. Stok in skewers, dus hja hâlden de fisk en lemon.

ballen

Making of starters of fisk - wat wille en kreatyf. Mei wat ûnderfining koloboks reedriden kin meitsje in lekker gerjocht fan 'e oarspronklike foarm. Want it sil easkje cutting fan gezouten salm, frisse dille en peterselie en tsiis "feta". Herbs moatte wurde chopped sa fyn mooglik en pûn mei tsiis. Ferjit net seizoen mei wite piper en, as presnovato, sâlt. It moat in doughy massa. Fan it oan foarmje ballen en wikkel eltse fisk. Doch yn 'e koelkast foar in pear oeren, sadat se wurden hurder, pind op skewer en gasten oanwêzich.

gesneden

Gesneden cooked út swiet beferzen rauwe fisk. Kâlde snacks fisk gerjochten wurde faak net ûnderwurpen wurde oan de waarmte behanneling. Foar de measte taken gezouten of rikke semy-klear produkt. Gesneden - útsûndering. It is allinnich geskikt foar de fisk fan 'e heechste kwaliteit en frissens. Better - de see. It fyn miel wurdt krije by beferzen bonito. Of freshwater nommen wurde kinne allinnich sturgeon of sturgeon - der binne gjin parasiten, binne gefaarlik foar minsken.

Freshly fongen fisk wurdt skjinmakke fan bonken, fyn chopped, royaal gezouten, piper, geat der oalje en natuerlike fruit jittik. Nei in dei fan marinating yn 'e kuolkast, it is klear foar gebrûk.

Salmon mei Avocado

Appetizers de fisk wurdt gewoanlik tsjinne op prachtich tsjinne gerjocht. Salmon avocado is in silinder dy't pleatst is op in grut lekken fan lettuce. Lâns de rânen fan de silinder fan gebak tas knipe mayonaise. Yn guon training, elk by steat te fertsjintwurdigjen stjerren, weagen web.

De silinder wurdt foarme troch in konvinsjonele tin. Dêryn, drukken op de rânen, pleatste zoetwaren folie. Folgjende, op in film, strak lagen steapele gesneden yn lytse blokjes gezouten salm, op deselde wize cut, gezouten en peppered avocado, roomkaas, seane rys en tomaat kring. Alles giet nei de kuolkast. Foardat serving gasten ynhâld sêft lutsen út it blikje wurdt loslitten út de film en tsjinne op in plaat.

Salade mei tinned fisk

Salads - dit is faaks de meast tradisjonele hapkes fan fisk. Se dogge fluch en maklik. It is wichtich om net overdo it mei de yngrediïnten. Ien pot van blik zalm echt ferlet 300 g fan frisse komkommer, 100 g fan Sineeske koal, boskje farske dille en mayonaise. Alle yngrediïnten binne gemalen en mingd mei in mes yn in salade kom mei de mayonaise. De wichtichste geheim fan dizze skûtel - sparje gjin saus. Hiel handich te wêzen in bytsje fan grûn swarte piper. Benammen kâlde appetizers, salads dy't troch leare te itensiede foar it resept ferskate oars mear as de tiid kinne jo begjinne te eksperimintearjen en kom op mei jo eigen merk. Mei fisk yn 'e salade Mix goed: sean rys, ierdappels, aaien, blik griene earte, nôt, ferskillende rassen fan lettuce, oliven, ananas.

"Dune"

Dit salade wurdt lein lagen. Tusken elke laach fan saus "mayonaise". Benammen yndrukwekkend "Dune" sil ferskine as de fezels wurde strak ynpakt yn in silindryske krûk, en doe ik krige út op in plaat silinder. Kleuren snacks reminds Baltyske sânferstowings yn winter.

De earste laach pleatst rastortye egg Laget, it twadde - de stikjes blik Tuna, de tredde - op 'e brutsen stikken fan de koeke foar de taart as "Napoleon", de fjirde - chopped grateful egg blanken, de fyfte, - foar de twadde cake "Napoleon", mar no stikken yn kruimels. En net ferjitte sandwiching mayonaise.

"Mimosa"

Dizze salade hat in protte jierren is frij populêr en gearbringt protte positive resinsjes. It hat in sierlike smaak en sjocht hiel smakelijk. It is meastal steapele lagen, mar as it dreech, it is net in sûnde, as alle yngrediïnten sille wurde lykmjittich trochinoar. Foar starters moatte hiel gewoane produkten, dy't ferkocht yn alle supermerk. Dizze bank of blik roze salm, seane aaien, sipels, bûter, hurde tsiis en mayonaise.

Tariedende stap bestiet út befrijing fan de bôge fan 'e bitterheid. Om dit te sipel skjinmakke, snij yn lytse blokjes en dipped foar in pear sekonden yn siedend wetter. Drain wetter en licht hawwen Fan yn in Vergiet en koel yn 'e kuolkast, dat brûkt wurdt yn in salade. Onions moatte wurde opdield yn twa parten.

Fisk en eachje mei in foarke en diel yn de helte.

De oalje dan sille moatte grate. Om fasilitearjen dit is it bêste te friezen.

De searje fan lagen is as folget.

Op de boaiem fan 'e skûtel pleatst puree Laget mei in foarke. Op harren - de helte fan 'e salm. Next - Onions. It royaal pour mayonaise. Neist komme de grateful grateful aai blanken. Se binne in oar laach fan fisk. Fisk - sipel. Sipel - opnij mayonaise. Mayonaise - grateful bûter. Fan bûter - grateful tsiis.

Sa as by eltse salade, "Mimosa" kostet tiid om te brouwen en genieten de saus en sappen út de fisk. Dêrom neidat tariede salade net fuortsmiten wurde yn de kuolkast. It moat stean by keamertemperatuer foar likernôch 30 minuten Dêrnei, dan kin yn 'e kuolkast en is kâld.

russian broadsjes

Foar Russyske broadsjes nedich toast brea, gezouten salm, Vis en farske dille.

Mei toast Crusts ôfsnien, en it brea wurdt rôle út mei in rôljende pin. Salm, it is better as it klear is cutting, passe gelijkmatig oer it oerflak. Pleatst oan 'e râne fan' e fjouwer skylde cooked garnalen. Alle struid mei dille en foarsichtich wuolle strak troch middel fan film. Dan de broadsjes waarden pleatst yn de kuolkast. Trije oeren letter fuorthelle en snie yn fjouwer roll. Sokke meals fan fisk en seafood perfekt oanfolling gjin fakânsje tafel.

Mincemeat

Wa wit, dat it is in gerjocht fan Joadske keuken, want it is lang en stevich naam it plak fan eare yn 'e list fan tradisjonele feestlike hapkes yn hast alle Europeeske lannen? Lykwols, it is sa. Foar Forshmak taken gezouten hjerring, wite bôle, sipel, bêst, swiet en soer appel en hurd-seane aaien, stikjes 3-4. As de hearring te sâlt, genieten it yn molke of tee.

Mei tinne film contractible ies-leather, pulp is skieden fan de gemalen bonken en sa hoeden mooglik. Loaf verkruimeld, swier bûnze djerre eiwit wurdt snijd, de appel wurdt skjinmakke en wreef op in rasp. Onions chopped of ynwreaun, lykas in appel. Alle yngrediïnten binne fermingd, add sâlt en in bytsje jittik, sûker en piper. Troch middel fan it blêd wurdt foarme ôfkoarte is piramide. As winske, de bôge kin wêze frij út ferbittering, lykas beskreaun yn it resept "à" lettuce.

rolls

Koartlyn, in hiel trendy wie de appetizer fan Pita bôle mei fisk. Recipes binne fol ferskaat. Wy keas de populêrste. Foar it nedich in tinne lekken fan Lavash, tsiis "Philadelphia", fris kruiden - peterselie, dille, selderij, ensfh, op eigen ynsjoch ..

It wichtichste yngrediïnt - gesneden platen gezouten of rikke salm. Cooking is hiel pretentieloze. Jo moatte ynsette in pita, de iene helte fan 'e vet mei tsiis, Sprinkelje mei krûden razmelchonnoy, decomposed stikjes fisk, piper, kinne jo Sprinkelje mei sitroensop en wrap foarsichtich. Doch yn 'e koelkast, dus hy biet podmorz - dus it is makliker om te knippen. Nei in pear oeren, fuorthelle en snie yn stikken oer de dikte yn de helte oant twa sm. Sokke snacks fisk en pita kinne Knutselen mei oare vullingen, lykas blik of sean fisk. Greens ferfongen lettuce.

gelei

Út 'e bonken en weachskeal te cook hiel sterke bouillon. Sa't de swietrokige krûden te setten ien smaak fan 'jeneverbes berry, earte stikken 15 fan de swarte piper, lavas, kin woartel, bay leaf, sâlt, en sipel peel. Boil moat wêze lang, in pear oeren, oan 'e ein set de hiele wortel. Se giet op in sieraad. Dan drain, leger yn de pan fisk stikken, knippen stikken, in dikte fan 2 sm, en sette brân. De fisk is wichtich net te fertarren, oars sil it ferlieze syn foarm en disintegrates. Yn in apart kom ontbinden gelatine. Cooked fisk ferwidere en set yn de foarm mei soarch. Gelatine pour yn bouillon en bringe te siede. Pour bouillon fisk, gewoan te licht jas en sette yn 'e kuolkast. Carrots snije yn 'e foarm fan blommen. Doe't de vulmiddel tsjin it wrakseljen, útwreide op it wortel decorations, in pear blêden fan frisse selderij, pour in bytsje bouillon en dêrnei tastjoerd oan 'e kjeld. Ienkear wer, in bytsje behurde, ferwiderje en jit de oerbleaune bouillon. Eat fisk gelei en mierikswortel saus.

Benammen lekker dizze skûtel blijkt bears.