Levensmiddelen, Recipes
How to Pickle frisse-beferzen mackerel snel en lekker
As jo woe ite gezouten mackerel en kopyen lizzen op de planken fan de tichtstbye supermerk, binne net credible, dan moatte jo lêze dit artikel driuwend. Fan it jo leare hoe't jo Pickle frisse-beferzen mackerel en iten siede in prachtige miel foar de hiele famylje.
Fisk, gezouten thús
Mackerel - in ideaal produkt foar salting. Dizze lekkere fisk befettet in protte bonken, it is earder vettig yn himsels en is ferneamd ûnder gourmets fanwege de oanbesteging fleis. It kin tsjinne mei jirpels as wichtichste dish of as appetizer te presintearje oan 'e geasten. Lês hoe't jo Pickle frisse-beferzen mackerel, en folgje ús ynstruksjes:
- Lit de beferzen fisk te ferpleatsen by keamertemperatuer. Dêrnei, spiele it under rinnend wetter, smyt de holle, sturt, finnen en yngewanten.
- Mei in skerpe mes, snij it karkas yn parten stikken.
- Mix in itenstleppel fan sâlt en in teeleppel sûker, en dan wrijven de resultearjende mengsel mackerel. Tink der om dat dit bedrach is genôch foar twa grutte fisken.
- Behannele stikken yn elkoar set yn in bak mei de baai leaf en winkel yn in koele plak foar in pear oeren. Doe't de mackerel sil foarsjen it sap, fuortsmite en lit gezouten fisk by nacht (mar net minder as 12 oeren).
- De oare deis, stikjes fisk, spoel mei wetter en sprinkelje mei piper, as winske.
How to Pickle frisse-beferzen hiele mackerel
Wy wolle diele mei jo in hiel simpel resept gekookte gezouten fisk. Lykas bekend, mackerel is ryk oan fitamines en mineralen, en om't artsen faak riede oan om it yn harren menu 's. De kosten fan dit produkt is leech, dat is in foardiel yn dizze drege tiden. Dus, lês hoe't te Pickle frisse-beferzen mackerel in fol:
- Foar ien fisk weighing yn om 500 gram, nim ien itenstleppel fan sâlt en itselde bedrach fan sûker.
- De ûntstiene mingsel wrijven 'e behannele ies opromme fan viscera, hûd en finnen.
- Doch de fisk yn in ienfâldige plestik tas en stjoer it op in tsjuster plak solitsya by keamertemperatuer foar in dei.
As de mackerel is klear, kapje him yn parten, pour plantaardige oalje, Sprinkelje mei sipel ringen mei stikjes krûden. Serve it miel mei seane jirpels en rogge brea.
How to Pickle plakjes fris-beferzen mackerel
Dit resept is krekt sa simpel te fieren likegoed as oaren. Nei tasting it resultaat fan salting, binne jo nei alle gedachten te wegerjen foar iens en altyd út de oankeap fan gezouten fisk yn 'e winkel. How to Pickle frisse-beferzen mackerel? It resept is as folget:
- Defrost gemiddelde karkas yn 'e kuolkast en goede wash ûnder rinnend wetter.
- Smyt de holle, sturt, finnen en innards fisk en dan snije yn gelikense stikken.
- No kinne jo tariede de Brine. Om dit yn in glazuur kom, mix ien liter fan skjin wetter, fjouwer tablespoons sâlt sûnder dia 's (net iodized), twa grutte spoonfuls fan Sugar (ek gjin dia' s), trije bay leaf, inkele earte fan swarte en allspice.
- It gefolch oplossing waard setten op fjoer, bring it nei de grutte en iten siede in pear minuten. As de marinade is cool, foegjen oan it twa leppels 9% jittik.
- Doch de stikjes fisk yn in glazen pot en jit it ree oplossing. Mackerel moatte stean by keamertemperatuer foar op syn minst in dei. As jo it gefoel dat it net genôch prosolilas, lit it stean in skoft.
Klear te fiskje út op in plaat en tsjinje, ôfwurke mei in heale-ringen fan sipel en lemon.
Mackerel spiced salting
As jo moatte fluch tariede foar de fakânsje of famylje feest, dan betelje omtinken oan dit resept. Mei de tarieding fan lekkere gerjochten te omgean sels de begjinnende kok, dus dan gerêst en fiel frij te krijen omleech nei it bedriuwslibben. How to Pickle frisse-beferzen mackerel fluch? It resept is simpel:
- Teiwaar ien fisk weighing likernôch 500 gram. Clean it fan binnenút en de film, ferwiderje de finnen en de holle, en dan snije yn stikken fan likense grutte.
- Dúdlik út it Schote fan in lyts sipel en kapje him yn tinne ringen.
- In heale teeleppel sâlt, mix mei in heale teeleppel fan sugar, gemalen kruidnagel, knypt fan provensaalske krûden en twa gemalen bay leaf.
- Op de boaiem fan 'e glêzen pot, plak part fan' e bôge, sprinkle krûderijen, en dan lei de fisk. Werhelje it proseduere twa kear, einigjend mei in laach bestiet út sipels en speserijen.
- Slút de amer en lit it sitte foar in pear oeren. Dêrnei is de bank moatte wurde draaide boppe en lofts allinne oant de oare deis.
Gezouten mackerel yn moster oplossing
It geheim fan de bysûndere smaak fan dit fisk is in spesjaal part fan 'e swietrokige krûden, dat wy brûke ta te rieden fan de marinade. As jo noch net witte hoe te Pickle frisse-beferzen mackerel lekker, kinne jo gebrûk meitsje fan dit resept:
- Nim in pear frisse-beferzen kadavers weagjen oer in kilogram fan fisk, teiwaar se yn 'e kuolkast, ferwiderje it yngewant sit en it fel, smyt de holle, finnen en tails. Nei de ferwurking mackerel cut yn gelikense stikken.
- Yn in passende panne pour wetter en sied 'e pekel, sette de fiif tablespoons fan sâlt, trije tablespoons fan sûker, in spoonful droege mosterd, droech blom trije kruidnagel, in pear tablespoons fan plantaardige oalje en baai ferlit seis.
- Doch de fisk yn in glêzen pot, folje it mei pekel kuolle del en lit it foar trije dagen. Ferskate kearen mackerel sille moatte de nei elk stikje goed prosolilsya.
Mackerel gezouten. easy resept
Fish sean yn dit resept kin fortard binnen in dei nei salting. Sa kinne jo maklik berekkenje de tiid en meitsje in orizjinele appetizer foar de fakânsje feest. How to Pickle frisse-beferzen mackerel:
- Nim trije lytse fisken (ien kg). Wannear't thawed mackerel, ferwiderje 'e sturten, koppen, yngewant en finnen. Dêrnei, snije de fisk middelgrutte ringen en spoel under rinnend wetter elk. Soargje derfoar dat de film fan it liif is hielendal fuorthelle.
- Sied dat Brine út 500 ml wetter, twa tablespoons sâlt, earte acht swarte piper en twa leafs.
- Stikjes fisk lei op 'e boaiem fan in geskikt enamelware, squeeze sitroensop op harren (ien teeleppel) en dêrnei pour ûnderkuolle omleech oplossing. It is wichtich dat de hiele mackerel wie bedutsen mei floeibere.
Gezouten mackerel yn 'e tee oplossing
De oarspronklike resept foar de fisk, taret mei help fan tee, wês wis te genietsje jo leafsten. Stikjes mackerel op 'e soarte fan sjen as in smookt, want oan' e ein fan salting wurden tsjuster. Wês net fernuverje as jo gasten mix up jo fisk mei fisken kocht yn 'e winkel. Dus, hoe te Pickle fris-beferzen mackerel?
- Defrost twa grutte ies, rieden se foar salting en snie yn stikken fan de ferlange omfang.
- pour siedend wetter (ien liter) fjouwer leppels fan swarte tee sûnder smaakstoffen foar tarieding fan Brine. Wannear't tea blêden binne ûnderkuolle, mix it mei fjouwer tablespoons sâlt en fjouwer leppels sûker.
- Pour Brine fisk stikken en lit by keamertemperatuer foar trije dagen.
Fisk, gezouten yn pekel mei sipel skins
Besykje te rieden fisk foar in hiel nijsgjirrich resepten thús. How to Pickle frisse-beferzen mackerel lekker:
- Meitsje om de behandeling pickling en trije fuortset ies.
- Pour yn panne liter fan wetter, pour trije tablespoons sâlt, sûker lepel de helte, twa spoonfuls fan droege tea blêden en twa hânfol sipel hûd. Bring de oplossing ta in swolm, koel en filterjen troch in Sieve-.
- Stikjes fisk lei yn in djippe pan, pour de marinade, omslach en lit foar fjouwer dagen yn 'e kuolkast. Ferjit net om it mackerel in pear kear deis foar it unifoarm salting.
Lês hoe't jo Pickle frisse-beferzen mackerel, kinne jo tariede harren eigen Tasty Treats foar eltse gelegenheid.
Wy hoopje dat jo genietsje frisse beferzen mackerel (resepten). Pickle dizze prachtige fisk kin in ferskaat oan wizen. Fine de opsje dy't jo graach it measte en raduyte harren dierberen favorite smaak.
Similar articles
Trending Now