Hoe to groeie dyn eigen bûter mushrooms (tepels)?

Wy allegearre witte, dat Jo kinne groeie poddestuollen, oester poddestuollen foar persoanlik gebrûk en te keap. En hoe sit it mei it bosk champignons: wyt, chanterelles, brune cap boletus en oaren? Ommers, se binne mycorrhizal, sin se kinne net libje en ûntwikkelje selsstannich, sûnder de mienskip mei beam-protector. Om it kredyt fan amateurkeunst Tuinmannen, stuit ferskate metoaden fan fokken poddestuollen op in persoanlike binnenpleats en tún gebiet. Yn dit artikel sille wy beprate wat de subtile fan jinsels-teelt is oalje - lekker mushrooms geskikt foar marinating, itensieden en soups.

In stikje teory. De term "mycorrhiza" wurdt foarme troch twa Grykske wurden "myco" - fungus en "mantel" - woartel, en wiist op in symbiotic (ûnderling foardielich) relaasje tusken de woartel systeem fan planten en swammen. Gribokoren fersterket de besoarging fan nutriïnten oan 'e woartels, verbetert fruchtberens beam - symbiote ek reduzierte stress reaksjes yn droechte, gebrek oan spoare eleminten. Dat is wêrom't de beam stimulearret de mycelium groei en de foarming fan fruchtdracht lichems allinne as de macht mislearjen, en do bist mear kâns om te sjen de poddestuollen ûnder de beammen groeie op in shoestring, mar net fruchtbere grûn. De measte wylde mushrooms foarmje mycorrhiza mei bepaalde beam soarten, bygelyks, wite skimmel colonizes de firs, birches en Pines, mar de bûter champignons (greasers, Butterfish, oalje keapman - oare nammen) binne mear selektyf en allinne goed keppele wurde neist pine beammen, leafst jonge.

Der binne twa wizen fan fuortplanting oalje.

1. Yn it earste gefal jo moatte op jo tún site moatte al groeie pine. Om tariede it oanplantsjen materiaal nedich te bringen freshly útsocht út 'e bosk boletus. Greasers moatte wêze goed ryp, sels overrijpe. In mear belibbe pickers biede ferskate opsjes te kiezen út:

• Brek de hjerst hats yn lytse stikken en sprinkelje yn in goed-moistened grûn om 'e beam, bedutsen mei fallen Needles út de top, as de lêste is lyts, in wike foardat plantsjen fan it skeel kin wurde taret "cushion" fan pre-laske scalded of strie;
• as in fariant, kin útgetten de boaiem om de beam in floeibere surseânse fan skimmels gemalen moal mei tafoeging fan iten en gelatine (foar bak 1 itenstleppel);
• De tredde wize fan tarieding op in ûnderbrekking fan de meast tiidslinend, mar ek de meast produktive. Yn it foarste plak is it nedich om te skieden de korrelige laach mei de Spores, grind, en sette yn in bak mei wetter (1-2 liter mengsel per 10 liter wetter); Twads, as in groei promotor te foegjen 15 gram droege gist, dan litte te infuse foar twa wiken. Kontroverse yn dy tiid sil festigje nei de boaiem. Dan is it nedich om te drain it wetter mei pún en sedimint pour yn konteners. De libbenmeitsjende mushroom mengsel is klear foar siedzjen binnen ien jier nei de datum fan de tarieding. Foardat gieten floeiber mei Spores ûnder de beammen, it moat wêze verdund mei wetter to 1: 100. Dan hoeden en gelijkmatig troch de trachter, pour in goede fochtige boaiem ûnder it Pine beammen, ideaal om te dwaan it yn it reinseizoen.

2. As jo omkriten is net gaadlik beammen, allinnich yn 'e bosken in pear Pines-jierrigen (oer in meter yn grutte) mei boletus groeiende om (folgjende moat net wêze konkurrearjende skealik schimmels mokruly zheltonosnoy) en bewege se yn' e hjerst, tegearre mei mycelium.

Om gribokoren foarme of fongen yn in nij plak, jim moatte meitsjen optimale omstannichheden foar mycelium. Reguliere jitter is nedich, as jo groeie poddestuollen lykas boletus. Greasers yn de natuerlike omjouwing groeit tusken it gers, dus besykje te opnij oanmeitsje ûnder syn Pines seksje, fergelykber mei de natuer. Jo kinne moatte siedzje wat gers en oanplante strûken.

Mushrooms moatte begjinne te frucht drage yn it twade jiers nei oanplantsjen: amicably en skelen, en mear as ien kear per seizoen sil wille jo mei boletus. Greasers hast cherviveet, dat is foaral moai yn 'e keunstmjittige plantaazjes. Plot mei mycelium moat enclose troch trampling. Skimmels groeie bêste yn de reintiid, dus jo kinne jose natuerlike reinfal ferspraat irrigaasje wetter is net kâld mei it uterlik fan 'e fruchtdracht lichems. Fansels, bûter poddestuollen groeit yn 'e tún gebiet wurdt 100% rjochtfeardige troch it feit dat regelmjittich folje de tafel hosts farske poddestuollen. Dêrom, as in tún plot maat kinne, dwaan wat fokken fan wylde mushrooms - silst gjin spyt!