Hoe te rieden in salade mei champignons en beantsjes, inktvis en beane of beannen en hearring?

Beans - produkt mei hege Nutritional wearde (fanwege it hege ynhâld fan plantaardige proteïne - 24%, magnesium, calcium, en B fitaminen), it Natuerkunde mei champignons, inktvis, hearring en oare produkten. Bred beans troch de sieden en fruchten, en guon farianten fan blommen, neamd de Turkske beane. Algemiene oanbefellings foar de tarieding fan alle soarten fan salades mei beantsjes: foardat koken droege beane zaden moatte wurde wiet oeren op 10. Dat helpt te ferminderjen it itensieden proses en smyt in pear fan 'e beantsjes fertarren sûkers (oligosaccharides) dy't feroarsaakje flatulence en spiisfertarring dreech. Beans kinne brûkt wurde yn soups of oare gerjochten. Bygelyks, in salade mei poddestuollen en beannen en salade mei hjerring of inketfisk - lekker iten mei in hege ynhâld fan fiedingsstoffen.

It is net dreech om in hiel maklik en voedzaam salade mei poddestuollen en beannen. To make it, kinne jo nimme de droege sied of griene pods fan poeltsjes. Foar de salade kocht produkten:

• 4 beker pods griene beantsjes, fris of beferzen (sy kinne besunige wurde);
• 2 cups poddestuollen (knoppen), snij yn 4 gelikense parten;
• 1 holle reade sipel, snij yn heale ringen;
• 2 zubochka knyflok, fyn chopped (te drukke nei parse is net nedich);
• 2 itenstleppel fan olive oalje;
• 4 ripe cherry tomaten snije yn twa dielen;
• taste piper en sâlt;
• sop fan 1 lemon.

Salade mei poddestuollen en voeding beantsjes helle, sa't it is sean sûnder mayonaise of krêm. Omdat fet wurdt brûkt in lyts bedrach fan oalje foar frying swammen. Prepare pods griene beantsjes, foar dizze skjinne strepen (as ien), en smiten yn siedende, pre-gezouten wetter. Jonge pods wurde sean foar 10 minuten, as de beane binne al geslachtsryp, dan likernôch 30 minuten Drain it wetter en lit de beantsjes yn 'e loft, dat hat kuolle en droege út. Dêrnei pods besunige wurde yn twa dielen. Wylst de beans cool del, yn in grutte Skillet mei hjitte olive-oalje boppe hege waarmte, fry poddestuollen en sipels (brûk in lyts part fan de sipel) en knoflook, stir, ferwiderje fan waarmte, reservearre en tastean om ôfkuolje. Ferskowe de ree griene beans op in grutte skûtel, lizze út op jans sipel, gesneden yn heale ringen. Oergetten mei champignons, gebakken mei sipels en knyflok. Decorate helten fan kersen tomaat. Seasoned mei piper, sâlt, sitroensop wiethâlden. Salade mei beannen en paddestoelen klear, it kin tsjinje.

As plantaardige dishes taret mei inketfisk salade en beannen. Dit gerjocht meie ek wurde spizige oan 'e tafel as de wichtichste. Ta te rieden jo nedich:

• 2 cups opdroege wite beane zaden, lit foar de nacht wietreind mei kâld wetter;
• 3 zubochka fyn chopped knyflok;
• cooking sâlt;
• 1/4 glês tumbler fan olive oalje;
• 625 g fan suvere lytse inketfisk karkas cut ringen, Tentakel snije yn dielen (lingte 2.5 sm);
• 12 grutte sage blêden, snije yn syn iennichste ynsjoch;
• pulp (seedless) tomaten 1;
• Spoon ½ teeleppel gemalen reade pepper;
• 1 leppel chopped peterselie;
• Fried brea (toast), ynwreaun mei knyflok en besmeurd mei olive oalje.

Yn in grutte panne pour 2 liter wetter en sied de beantsjes dêryn, heakjen de knyflok. Karel de grutte, dan by tuskenbeiden waarmte fierder te cook 30 minuten, Cadbury mei sâlt en fierder itensean foar likernôch 10 minuten it wetter wurdt bemeald út de beantsjes, leaving headroom 1 ½ bekers fan floeibere. Yn in grutte djippe frying pan waarmte alle oalje, ferspraat it inketfisk en sage. Fry oer tuskenbeiden waarmte, stirring, oant de inketfisk net wurden wyt (silst moatst likernôch 5 minuten). Add de tomaten, gemalen reade piper en sâlt. Dwestge at matig lege waarmte, stir de saus moatte thicken bytsje (likernôch 20 minuten). Om it mingsel wurdt tafoege yn in panne beane en lag floeistof en dwestge 10 minuten (squid binne myld en saus wurdt dik), útgetten spoekeblommen. Op in plaat lei út it brea klearmakke. Oan elk stik oanlein salade.

Geskikt foar flugge food - in salade mei hjerring en beannen. Mar it kin ek op gewoane dagen. Foar dit resept, de yngrediïnten nedich:

• 1 kg potato;
• ½ kg gezouten hjerring;
• 1 blikje of read of wyt ingeblikte beane;
• 1 soere apel suvere en fuorthelle kearn;
• 2 augurken út dêr't skjin ôf de Rind;
• 1 sipel;
• 2 seane aaien;
• 1 zubochek fyn chopped knyflok;
• 3 itenstleppel of olive oalje (yn 'e post) of mayonaise.

Hjerring skjinmakke, as it tige sâlt, lei in skoft yn it wetter. As net fereaske steeping sâlt, it kin gewoan wurde wosken mei kâld wetter. Smyt it fel en bonken wurde fuorthelle. Sied de jirpels yn harren fellen, dan peel it. Blokjes jirpels, hjerring, aaien, sipel, appel, komkommer. Oerritme knyflok. Seasoned mei piper en sâlt, it gehiel waard brûst. Folje mei oalje of mayonaise.