Hoe te koekje. Fertrike gerjochten, mar lytsbekende reizen

Hast elkenen hearde fan sa'n ferhaal as de chuck chuck. Guon sels koenen dizze prachtige dessert smaak. Dus wat is it, en hoe te itensiede Chak Chak? Dit is echte eastlike sûkelade, dy't ferwiist nei de Tataren en Baskysk gerjochten. Prepare it fan dough en huning. Dit binne de wichtichste yngrediïnten. Mar it wichtichste is de delikate en sûkerige smaak fan dizze delikatesse, dy't net allinich ûngeduldich is, net allinich de sûker, mar ek ien fan 'e lekker fan' e prachtige skippen.

Mar it is better om it op syn minst ienris probearje, dus litte wy nei iten te koken. Wy nimme trije huffenier en brek se yn in bôle. Foegje se trije lintsje fan soda en deselde bedrach sâlt. Dêrnei sette trije tafelspulpen fan tafelwetter en molke. Alle yngrediïnten binne goed mingd. No moatte jo de tene kneine, lykas noodles. Meitsje it miel tafoegje om de winske konsistinsje te krijen. Rôlje de tee en snij it yn in koart nekke. Doch de panne of tsjettel op 'e kachel en tafoegje oan it as koken oalje of in plantaardige oalje. Wy sille de dough yn djippe fet briede, dus fet is in soad nedich. Soarch it fet op en set puebjes fan noodles yn in pot. Wannear't it brún wurdt, lûke wy it út en liedt it fet oer. Dus alle dough.

No moatte jo in mingfoarm meitsje fan huning en sûker. Om dit te meitsjen, nimme 1.5 beker sûker en deselde hûn. Melt har yn in wetterbad om in lekker siroop te meitsjen. Dêrnei spiisje de spiisde nuddels mei siroop en goed mingje. Wy jouwe it skûtel de winske foarm en lit it dreech drukke. Docht dit mei wiete hannen, dan klinkende nekjes sil net op jo hannen bliuwe. Wy wachtsje op 'e chuckpeak om te coolen. Cook Chak Chak is net dreech, mar sille moatte trochbringe in bytsje tiid.

It recipe foar itenjen hat guon feroarings ûndergien. In protte húshâldingen brûke har technology. Dêrom, ik suggerearje in pear mear opsjes en resepten op hoe't koken Chak Chak.

Foar dit resept moatte jo twa pear eieren nimme, in sakje of sâlje oanmeitsje en in tige steile dough knette. Dan wurdt it oanrikkemandearje om it yn 'e frijeamer sa'n 30 minuten te setten. Om it droech te hâlden, besykje it mei in swakke tofu. Hjirnei moatte jo de dauwe rôlje en dûnse, net hiel lange sausagen meitsje. Wy sette op it fjoer in kontener mei in foldwaande grûn oalje en wachtsje oant it krijt. No sjogge wy de wosken fan 'e tee yn' e hjitte oalje en fyzje se yn djippe fet. Wy krije se as se útskriuwe foar in prachtige brune kleur. Getalearje, yn in top, smelje 100 ml huning en 100 grammere sûker. It nimt de huning om te ûntbalen. Wy jouwe de spiisde dough mei dizze siroop en foarmje de tsiis. Doch it snel, want de siroer frije fuort fuort. Hjir is hoe Chak Chak oare manier. As jo sjogge, is it mooglik om elke foarm oan te jaan oan de wurkstikken fan 'e dough.
En ien mear resepsje, hoe't elk elke perioade makket. Wy nimme 10 aaien en skodzje har in bytsje. Foegje se oan 100 gram wodka en in lintsje fan soda. Alle komponinten binne goed mingd. Dan moatte jo de tene kâld ferkeapje koel, lykas noodles. Rôlje de lagen út en snel se mei lieren, sa'n 3 sintimeter breed. No fan dizze bannen sille wy nekjes sjitte. Wy sjogge de nekjes yn 'e foarhehe oalje. Ferjit net om fuortendaliks stop te stopjen sadat de tee net meiinoar hinget. Fry oant it optreden fan in prachtige gouden kleur. Sprekt yn in kolander om oalglas te meitsjen.

Meitsje in glês sûker mei in glês huning en tafoegje se 4 steapeltsjes bûterblaad. Wy sette op it fjoer en kochtsje oant it sûker ûntlient en de flüssigens wurdt tige lekkerich en lekker. Mei dit gemak wurdt de noodles gien en ming goed. Sofort foarmje de skûtel, lizzen it dreech mei wiete hannen. Jo kinne dizze delikatens mei sesame siedmûsen besprekke, in bytsje fretten yn in fretten pan of nuts.

Hoe't jo sels thús sykje, is no gjin geheime. Dit leuke skip sil genietsje fan bern en folwoeksenen.