Hoe lekker in bak yn 'e oven te bakken?

Bake snoek yn 'e oven kin wêze folslein ferskillende manieren. Tsjintwurdich sille wy de ienfâldige en maklikste metoade beskôgje dat sels in ûnreplik guod brûke kin. Dit skûtel moat foardielich oan 'e tafel presintearre wurde mei in substansjele syddeksel (it is oan te rekkenjen om te kiezen apart fan fisk).

Stap foar stap resept foar snoek, bakt yn 'e oven

Nuttige yngrediïnten:

• In lytse fet ynhâld mei mayonaasje - 230 g;
• Large bulbs - 2 pcs .;
• Frânske pike grut - 1 pc foar 3-5 kg;
• Snoeien foar it griis - 1 lytse lûk (tafoegje oan smaak);
• Spices foar fisk - 2 folle lytse spultsjes;
• In grutte ripe citroen - 1 fruit;
• Sâlt iodearre - oanfurdigje;
• Swart donkere piper - 2/3 fan in dessert lof.

It proses foar it opstellen fan frisse fisken

Nei lekker bakkepe yn 'e oven, moatte jo in protte muoite dwaan om it te ferwurkjen. Sa is it nedich om frisse en grutte fisken te keapjen, it grûn te waskjen, reinigje it fan 'e skalen, it goede, en ek kop, swart en finnen. Dêrnei moat de pike yn grutte stikken snupe wurde. Steaks moatte 2-3 sm heech wêze. Sa sille se mear sûch en nourigearje.

Marinade tarieding proses

Foar it bakken fan in pike yn 'e oven wurdt it oanbefelle om it yn in selsmakke marinade te weitsjen. Troch it feit dat dizze rivier fisk hat in lege dikke ynhâld, swietrokige saus fan mayonaise is better te dwaan. Om dit te dwaan, moatte jo de bulbs ôfbrekke en drukke se op in grutte rôt. Sa'n ferwurking fan de fekânsje sil it skûtel in yntinsyf smaak en in unbefrede aroma jaan. Dêrnei, it slurry út 'e bôge wurde mingd mei mayonaise en Seasonings foar grilling, speserijen fisk, iodized sâlt en swarte allspice. Dêrnjonken is it yn 'e marinade it winsklik om friske snoege sap út ien grutte citroen te drinken.

Peilingsproses

Nei de tarieding fan in fett saus is it ferplicht om it oan te lizzen oan de grutte steaks fan fisk en har mei hannen maklik te mingjen. Foar lekker en befredigjend bakkepyk yn 'e oven, wurdt it oanbefelle om it yn' e marinade sawat 1 oere te weitsjen.

It proses foar it foarmjen fan in skûtel

Om sokke diner te bakjen, moatte jo in grutte bakbak nimme en har oerflak mei in dikke foal dekke. Dêrneist is it needsaaklik om alle fekke stikken fisken te kombinearjen mei de mayonaise marinade. Boppe-oan it skûtel moat net sluten wurde. No, allinich sille jo in spiisde en sûklike lette krije.

Heat treatment

Om sa'n soart feest yn 'e oven te meitsjen, sille jo mar 1 oere nedich wêze. Yn dizze perioade sil de pike goed bakt wurde, it sil lekker wurde, fraaie en sêfte. It is oanrikkemandearre om it fan 'e tray te ferwiderjen mei in grutte metaal spatula.

Hoe't jo foar de tafel korrekt tsjinje

Snoek, bakt yn 'e oven, in foto dy't jo sjen kinne yn dit artikel, wurdt levere oan de famylje diner krekt hjit. Finished portable fish steak should be laid out on a flat plate, and next to place a garnish. Ideale oplossing foar dit kin as smoargere ierappels of siedige rys oanmeitsje mei brúnde ounjes en woartels. Der is ek in bakt fisk, is it winsklik ta te passen it brea, grien en rauwe griente.