Grenadine: wat is it en hoe te brûken it?

Wiswier, jimme hawwe heard protte kearen de namme "grenadine". Wat is it? Dy namme wurdt brûkt om te ferwizen nei in lekker stroop reade kleur, dy't meastal taret op basis fan granaatappel sap. It wurdt brûkt by it opstellen fan in ferskaat oan cocktails (sawol alkoholist en net-alkohoalyske) drinken te jaan in roze hue karakteristyk, swietsje en ferbetterjen har kwaliteit aromatisch.

Thús, kinne jo ek tariede op in echte grenadine. It is simpel, it is dúdlik op it earste eachopslach, omdat de klassike resept fereasket mar twa yngrediïnten: sûker en granaatappel sop.

Te begjinnen mei de ûnderdielen wurde mongen gelikense ferhâldings yn in pan. Dit mingsel moat set op medium waarmte en bringe te siede. Yn dit gefal, de takomst wêze moat geregeld stir de sjerp. Once it begjint siedende, draaie de flam nei de minimale nedich en fierder te siede foar 5-10 minuten. Dan, de siroop kin wurde fuorthelle út 'e kachel, lit it cool fansels, pour yn in krûk of flesse en brûke by jo beliedsfrijheid!

In soad winkels ferkeapje ready-made grenadine sjerp. Syn priis, as in regel, is net te heech - likernôch 10-20 dollar per flesse.

Wichtich is dat it praten fan grenadine, is it yn syn eigen unike stroop, dat is by steat om te feroarjen foar de better de smaak fan in protte dranken en cocktails. Dêrom binne der safolle resepten, dat wurdt er neamd ûnder de yngrediïnten.

Jo omtinken, wy wolle biede wat populêre cocktails mei grenadine stroop, dat kinne jo tariede:

1. Mix brûkend Shaker sulveren tequila 50 ml en 100 ml sinesappelsop. Nei dy is it nedich om te pour de drank yn in glês en sûnder interfering mei, add 30 ml grenadine. Jo kinne fersiere de cocktail mei help fan skewer bespande op in stikje kalk, framboos en sprig fan mint.

2. De folgjende resept is in bytsje mear yngewikkeld. Fan binnen it glês moat lûke in spinreach fan sûkelade stroop, en dan cool de skûtels yn in kuolkast. Undertusken, yn in 20 ml Shaker mingd wodka, sitroensop 10 ml en 40 ml fan drank út meloen. Folgjende, nim út it glês en jit de ynhâld fan 'e Shaker deryn. De cocktail waard tafoege in pear dripkes fan grenadine en dan dipped yn chocolate siroop, oranje plakjes en decorate har muorre fan glês.

3. En it is populêr tsjintwurdich cocktail "Hiroshima", foar de tarieding fan dêr't jimme ek nedich grenadine. Hokker soarte fan drank en hoe te koken? Fed "Hiroshima" yn in glês, leinen gieten dat yn 20 ml Sambuca ljocht en 15 ml fan drank "Beyliz". De drank sintrum drip grenadine. Top cocktail wurdt útstoart 15 milliliters fan sambuca en brân stutsen, en drinke troch in strie makke.

4. En de lêste resept dat wy sille beskôgje hjoed. De glêzen geat wite vermouth (likernôch 20 ml) doe, stadich, tafoege wodka laach (likernôch 15 ml) en lang om let geat dropwise 10 ml fan drank "Beyliz" en 5 ml grenadine.

No witte jo dat is grenadine, en jo kinne ek itensiede mei dizze hearlik sjerp protte nijsgjirrige en lekker dranken. Good luck!