Ginger pine: in beskriuwing, dêr't der binne, doe byinoar. mushrooms mushrooms

Under al de poddestuollen dy't groeie yn ús bosken, Pine Saffron is ien fan de meast lekkerste. Dit schimmel is bekend al in protte jierren. Syn oranje kleur wurdt feroarsake sa'n nijsgjirrige namme. En oare "bynamme" dizze mushroom wurdt hast nea neamd.

Ut camelina pine húsfroulju meitsje in ferskaat oan lekkere gerjochten. Fariaasjes op dit tema in protte. Om sammelje korrekt dit soarte fan paddestoel, is it nedich te witten de fûnemintele teikens en it gebiet fan syn groei. In kuier yn de bosken dat kennis sil net bemuoie mei ien man.

ferskining

Paddestoelen, de beskriuwing dêrfan kin faak te finen yn ferskate boarnen, karakterisearre troch oranje pet. It is har nammekaartsje. As in jonge Redhead, syn holle scil wêze plat of iets depressyf. De âlder er wurdt, hoe mear it wurdt part fan de top as in trachter.

Cap diameter - 3-12 sm. Har oerflak is glêd. Tinten pine út camelina binne nochal in pear. Hjir ferwiist oranje (ljocht of tsjuster), verzadigd koper en sels grien-blauwich toan. Sichtber konsintryske sirkels, flekken en strepen.

De plaat ûnder de mûtse hawwe ek in oranje kleur. Ginger hat pine resinous geur. Syn top fleshy. It sop is oranje, mar yn 'e loft kin wurde grien. De skonk kin ek wêze oranje. Se fûn it Recess en de band.

soarten fungus

Totaal ûnderskiede twa foarmen fan poddestuollen. Der binne oare soarten, mar se binne mear seldsum. Pine of Upland, Saffron is it meast foarkommende type schimmel. De pet is 5-10 sm yn diameter. Mushrooms leaver sandy loam boaiem type. Har kleur (sels yn dwerstrochsneed) helder oranje. Koe hearskje copper-reade tinten. De incision foar in lange tiid net ferlieze de kleur.

De twadde soarte fan skimmels wurde presintearre spruce poddestuollen. Se binne justjes lytser as harren collega pine (cap berikt 5-8 sm in grutte), mar harren uterlik is ek hiel helder. Lykwols, blauwe of griene tinten kinne sin harren kleur. Dit is foaral karakteristyk foar it sintrum cap.

De besuniging spruce camelina as in helder oranje. Mar kleur skonken en hats kinne wurde sinjalearre mear oandamme tinten. Fanwege it lytse formaat fan dy poddestuollen kin Marinate sels yn in flesse mei in smelle hals. In protte húsfroulju brûkt dizze technyk.

seldsume soarten

Under de fertsjintwurdigers fan dizze groep skimmels der binne ek mear seldsume poddestuollen. Omskriuwing dêrfan sil wêze nijsgjirrich te ûndersykjen de mushroom. Reade mushrooms bytsje grutter yn diameter Cap - 6-12 sm It kin hawwe kleur fan salm-pink nei salm-smoarch toan .. Hat on goed markearre konsintryske sirkels. De incision yn 'e loft wurdt wyn-reade kleur. It fleis fan de skimmel wurde kin karakterisearre as breklik, it hawwen fan in gielige-wite kleur. De skimmel hat in útsprutsen geur.

In oare frij seldsum ferskaat is Milky reade Saffron. Syn pet kin berikke fan 3 oant 10 sm. Syn kleur oranje, mar net helder. Bestimmingsplan útdrukt wurdt op 'e rânen. mushroom juice wurdt karakterisearre troch in oranje kleur. Mar troch it ferbliuw yn de loft draait reade of bardovym. Fragile skonk. It is hol yn 'e midden. De rook fan Camelina dizze groep binne ek neutraal. Syn fleis is subtyl en hat in oranje kleur.

oneetbaar tsjinhinger

De boppesteande soarten - is ytbere poddestuollen. Harren gebrûk yn iten wurdt ûnderwurpen wurde oan ferskate ferwurking technologyen. Mar se kinne betize wurde mei oare swammen. It mlechnik amber. Karakteristike kleur makket it hast ûnmooglik foar in betûfte paddestoel jagers, mar dyjingen dy't net gean faak nei it bosk moat nimme dizze ynformaasje notysje.

Mushrooms binne net giftich dûbeljen. Dêrom, hja meie goed wêze sels sammelje sûnder ûnderfining paddestoel pickers. Mlechnik besit amber reddish of gielige-reade kleur. Har tsjinstelling kin maklik ynstallearre troch snijen fan in paddestoel. Sop is waterig. It gau dries 'e loft. de smaak fan it sap, of swiet, of bittere.

It ferskil ek leit yn de geur. Dit is gelyk oan witlof of sels Bouillon cube. De frisse mlechnik amber net ite. Mar yn droege foarm kin brûkt wurde as kruiden.

Wêr en wannear waakst Saffron

Ek moatte witte wêr en wannear't te groeie poddestuollen pine. Se leaver ûndjippe hout. Ut de skimmel namme is it dúdlik dat se leaver pine of sipressen. Se groeie yn groepen. Se kinne wêze grut of lyts.

Mushrooms ferskine mids simmer. Soms kinne se te finen yn 'e bosken, sels yn mids juny. Mar it is earder in útsûndering. Grutte rispe yn augustus en septimber. Yn oktober, poddestuollen kin fûn wurde, mar folle minder faak.

Dizze schimmel is net benaud te froast. Summer poddestuollen kin omskreaun wurde as mear waterig. Yn 'e hjerst, as it begjint te krijen kâlder, se wurde sterker. Mushroom pickers tinke dat it is yn in kâlde perioade fan de lekkerste poddestuollen.

Hoe te sammelje mushrooms?

Sykje Saffron pine aadlike yn in goed-ferljochte wijpylders, lâns de lingte fan it kanaal. Masked paddestoelen hiel goed, dus finen harren is net sa maklik. Heldere kleuren sil net wêze misliedend. Soms bepale dat der champignons, kin allinne Crunch dat wurdt heard ûnder foet. Se begjinne te groeien ûnder de mos. Sa earst sjoen mar in bytsje bult. In soad mushroom pickers gewoan stap op har sûnder sjoch it heldere mûtsen.

As in goede útstrieling en fine de kostlike Saffron, jo moatte goed brekke kin. Ôfsnien it ûnmooglik. Dit sil beskeadigje de mycelium, en nije partikulieren hjir en net ferskine. Korrekt sil krekt voorzichtig rip Saffron. Jo kinne ek unscrew it, en dan sprinkelje it plak Needles of it mos. Droegjen in minne ynfloed op it mycelium.

How to cook

Little Red pine mushroom is in delikatesse. Har smaak waard wurdearre foar in lange tiid. Dit skimmel kin Marinate, fry, add sâlt en simmer. Mushrooms behâlde harren vivid kleuren sels nei behanneling.

Neffens har smaak kwaliteiten binne superieure sels poddestuollen. Neffens de beskriuwing se binne wat te ferlykjen mei russula. Se kinne nimme yn iten, sels nei mar in pear oeren salting, direkt yn 'e bosk.

As de gastvrouw doel it fry champignons, waarmte behanneling wurdt jûn om mar in pear minuten. Dit fertsjintwurdige in soarte hiel oars út oare poddestuollen.

Der wurdt fan útgien dat de lytsere de paddestoel kape, wat heger de wearde fan 'e ferkeap. Mushrooms sels eksportearre nei de oanbuorjende lannen, nei Europa. Under harren binne guon soarten fan medisinen.

Nei't familiarized mei de skimmel as Saffron pine, men kin gean foar it doel bosk. Weekend liet in soad positive yndrukken. Prepare rispe gewaaksen op ferskate manieren. It is hiel lekker en sûn paddestoel.