Easy resept foar aardbei jam

Wa net leaf te feest op winter jûnen mei hite tee en sammele beien yn 'e simmer? Cook jam - is in geweldige manier om stock omheech brûkbere vitaminen. It produkt kin wêze as simpele ite mei in leppel en spriede se in stikje freshly bakte bôle mei bûter, Jo foegje yn taarten, en jit oer de pancakes. Folgjende, achtsje wy in grutte resept foar aardbei jam. Dit is in traktaasje net ferlitte immen onverschillig, dy't hawwe besocht dat op syn minst ien kear.

De klassike resept foar aardbei jam

Ta te rieden treats moatte rieden beien en sûker yn in ferhâlding fan 1: 1. As jo oanskaffe aardbei, is it needsaaklik om fluch waskje mei kâld wetter en skjinmakke fan blêden en twigen. As de ynlânske beien, skjin it kin en do net waskje se. Alle ferskowe yn in djippe kontener en folje mei sûker. Wy reservearje de nacht te stean út safolle sop as wy net tafoegje wetter. De oare deis, wy ferskowe de hiele massa fan 'e panne en brân stutsen. Boiled foar fiif minuten, de pre-mix goed houten spatel of silicone. Dêrnei, ferwiderje de beien yn in kom mei in slotted leppel, en de dêrút sjerp lit it fjoer foar fiif minuten. Doe't de tiid wy werom nei it plak fan 'e aardbei en itensiede foar oare fiif minuten, fuortsmiten fan it skom dat ferskynt leppel. Dizze proseduere waard werhelle mei beien in pear kear. Dat is de basis resept foar jam - Strawberry of ierdbei. Of sterilize Jars, scalded mei siedend wetter, of troch de wei fan microwaves of Multivarki. Folje se cooked ierdbei jam. It resept, lykas jo sjen kinne, is hiel simpel.

Tarieding brûkend Multivarki

As jo dizze prachtige keuken tool, besparjen tiid en muoite, wês wis te brûken it yn 'e tarieding fan jams en jam. Prepared beien wy ferskowe yn in pan Multivarki en geat sûker boppe op. Slút it deksel en skeakelet de ûnderdrukking fan it programma earne foar in oere. Yn it proses is der gjin ferlet te iepenjen it deksel en stir de massa. Foam ek hoecht net te romjen, om't hja net foarme. Sa't jo sjen kinne, dat resept foar aardbei jam - in ferienfâldige ferzje fan de klassiker, lykas jo sette in minimum fan ynspanning en krije poerbêste resultaten. It wichtichste ding is net te fertarren de beien te lang, sa't se kinne seethe, en jo krije in vormeloze mess. Nei ien dei, kinne jo al besykje jo ierdbei jam. Fotos fan dit masterwurk wurdt presintearre hjirûnder.

Sterilizing jars

It is wichtich om te pour it jam nei in skjinne sterilized jars. Dan wurde se pleatst yn in grutte pot. Folje it mei wetter, sadat it kin berikke de boppeste nivo fan 'e smelle part fan de jerrycans. Set oer hege waarmte en boil foar 10-20 minuten, ôfhinklik fan de omfang fan de container. Oan 'e ein fan' e sterilisaasje proses screw cap. De klear jam tastien om ôfkuolje oan keamertemperatuer en oanpast troch bewarjen yn in tsjuster koele plak. Foar dizze perfekte pantry. Ik winskje dy ta te rieden in lekker jam, dat sil surfeiting foar jo hiele famylje.