Delicious home-makke berry: hagedoarn jam recipe en brûkbere advys

Hagedorn - fruit en berry bush dweller bosk en wâld strip. Sûnt âlde tiden, syn blêden en jonge twigen waarden brûkt om te rieden lekker, hiel brûkbere vitamine thee en drinken. Mar in noch grutter súkses hie harsels beien, wêrfan gekookt compotes en liqueurs, sauzen, fleis gerjochten en, fansels, oars snoepjes. Litte wy prate spesifyk oer hjar joech!

Hoe useful ienstilige hagedoarn

Sadree't wy begûn praten oer it jam fan de hagedoarn, de geunstige eigenskippen fan syn figuer, te, docht net behinderje. bush beien wurde sjoen as in weardefol medicinal en lekker produkt. Se wurde rûnom brûkt as astringent mear út de XVI ieu. Op in letter momint mei help fan hagedoarn ferlege druk, suvere bloed behannele mei cardiovascular sykte. Daalt en tinctures fan fruchten, decoctions fan 'e fruchten en blommen en no meast grutte linen brûkt by folk medisinen en pharmacology. En selsmakke jam wille fan it swiete leafhawwers grutte populariteit. It tarieden fan it foar it grutste part fan 'e soorten grutte en sappig. Dryish deselde poede pulp, droege, gemalen yn moal en is in populêre additief foar bakken gebak en bakkerij produkten. Troch de wei, te iten dizze jeften fan natuer mei diabetes kinne ek minsken.

Jam mei sieden

Hoe kin tariede jam Hawthorn? It resept kin oars. Bygelyks, as folget: sammele beien opnij opboud, fold grieneftich of bedoarn. Wash en sette yn in djippe kom dêr't normaal tariede jam, marmelade, ensfh Pour yn wetter - .. In heale beker per kilogram fan produkt. Put brân, lit boil begjint. Stir yn sugar - in heale kilogram per 1 kg beien. Cook foar in oere, stirring of útnimmen fan de skom (makke in lyts fjoer). Dan reservearre jo jam fan de hagedoarn. It resept advisearret om de proseduere nei 8-12 oere. Wer, sette in bassin boil, squeeze it sop fan 1 grutte lemon, heakjen de jam. Lit simmer it foar 10 minuten, dan, sûnder it fuortsmiten fan de waarmte, foar packagi taret (sterilized) nei banken en de hannen út.

jam seedless

As jo wolle cook seedless jam fan hagedoarn, in recept voor sokke wapens nimme. Beien, dy't ferhuze en wosk, spjalt yn de helte. Frij út sieden en pour suiker te litten it sop. Put Schale yn in koele plak foar 8 oere dan kok de sjerp. Sied vsypte liter fan wetter en 0.5-0.7 kg sûker. Lit it lost, ferwiderje it skom. Pour de siroop yn de kommende jam fan de hagedoarn. It resept advisearret chopped Lemons mei Peel en tafoegje oan de beien. Sied 3 etappes fan 30 minuten elk. Oan 'e ein fan koken fruit helten moatte krijen transparânsje. De klear produkt is ferspraat op sterile potten en skroef.

guon add-ons

Jo jam sil krije in ferrassend noflik smaak mei beien as jo siede in stikje vanille pod. Of simpel pour yn de kom in bytsje vanille. As jo gjin tiid om te lestich mei koken of gjin geskikte skûtels, dogge it makliker. Mix jo besteande frucht met suiker (oan de snelheid fan 1: 1). Jo kinne fuortsmite de stien, en kin lofts - as jo winskje. Hagedorn packagi troch banken, vullen van beien foar trijekwart, en de rest fan de romte fol mei sûker. Slút it plastic covers op 'e twa of twa en in heale moanne, sette yn' e kelder. Dan berikke foar en yt de lekkere delicatesse: lit hagedoarn sap, beien dêryn kin de natuerlike manier. It is geweldich lekker!