Cooking drank thús

Liqueurs neamd frij sterke alcoholic drank, as ûnderdiel fan 'dêr't de suiker is oanwêzich krektas guon aromatische komponint - fruit, nuten, krûden, kofje, sûkelarje of molke.

Der wurdt fan útgien dat de útfiners liqueurs binne de âlde algemisten, dy't op syk nei in treasured elixir fan it libben, de ferskate ûnderdielen wiene mingde. Spitigernôch, krije in drankje, ûnstjerlikheid-giving, se wurke net, mar it meitsjen fan in likeur recipes dy't genoaten en moderne geasten fabrikanten algemisten mislearre.

Liqueurs - It dranken, dy't brûkt wurde sawol yn suver foarm of as ûnderdiel fan in grut ferskaat oan cocktails. Boppedat, de drank is meastal tsjinne foar neigesetsje mei tee of kofje.

Hjoed yn 'e winkels is der gjin tekoart oan alkohoalyske drank, drank, kinne jo kieze, dêrtroch elke smaak. Mar de lekkerste en swietrokige drank krige as de kok drank thús.

Foar de tarieding fan likeur nedich wodka, sûker en oare yngrediïnten, ôfhinklik fan it type fan 'e drank te wurde taret.

húsfroulju faak sean berry likeur yn in hûs, krije in lekker drankje mei in hearlik bessen smaak. To make it, jim moatte nimme farske beien (it koe wêze frambozen, aardbei, bessen, cranberry), jit se yn 'e amer en pour wodka, sadat de floeistof bidieken de ynhâld fan de kan. Dishes incubated foar 4-5 dagen, dan geat wodka, beien en jit itselde bedrach fan wetter en set brân. As de floeistof swolmen, it is fuorthelle út de waarmte en tastean om te stean foar ferskate oeren. Bouillon strain en sied dat oan 'e basis fan sugar sjerp. Hoefolle nimme suiker? Hjir moatte wy wêze liede troch jo eigen smaak, want guon binne dol op swiete dranken, wylst oaren leaver in matig swiete smaak. Wannear't cooking de stroop is it nedich en meitsje de skom. Dan foegje de stroop yn ostuzhennoy fergroeid earder oanstien op beien wodka, en mix goed. Fierder, de resultaattriem drank wurdt filtere, flessen en fersegele Plugs. Foar better sealing Plugs kinne wurde fol mei waaks.

Dêrneist hat de drank thús wurdt tradysjoneel makke fan citrus fruchten - oranjes of Lemons. Technology fan tarieding is te ferlykjen, mar wodka moatte fêst hâlde oan 'e frucht peel (it moat wurde pre-scalded mei siedend wetter te heljen overtollige bitterheid). In sjerp wurdt sean yn wetter mei de tafoeging fan sitroensop of oranje.

Jo kinne cook en mint likeur thús, oanstien op wodka mei mint blêden. Yn sokke drank kinne speserijen - een bytsje nootmuskaat en geurig calamus.

Der binne recipes dy't fertelle hoe ta te rieden op de drank thús, dus dat smakket as cream, "Bailey." To make it, mix kondinsearre molke en ferdampt molke (by de standert bank), se foegje 4 Laget fan aaien, in pear sekken fan vanille en wat kofje leppel (kinne jo nimme gjin oplosber). Dit alles wurdt goed mei de swipe mei in mixer, dan it mingsel is geaten in heale liter fan wodka en wer alles wurdt goed brûst. It bliuwt te jaan drank te stean in pear oeren, en kin besykje om te drinken.

In oare populêre recipe - kofje likeur. To make it, kinne jo nimme in kofje, mar it soe better wêze as jo brûke natuerlike freshly, sa geurige drinken sil. Dus, hoe te rieden kofje likeur? It resept is simpel: 50 gram kofje poeder sean stroop, mei help fan 250 gram wetter en 250 gram sûker. De cooked sjerp te koel en Drain, dan mix mei in flesse wodka. De drank kin levere wurde oan 'e tafel fuort nei tarieding. Mar it sil wêze folle better as de sterke drank stean oerein op syn minst in wike. En hy kriget in bûtengewoane rook en sil impress gasten mei syn smaak.