Compote of droege fruit

Compote de Dried vruchten - in tradysjonele drankje fan Ruslân en in protte East-Europeeske lannen. Yn 'e âlde dagen, de term "drank" wurdt bedoeld net allinnich de floeistof foar drinken, mar in middel fan "sêding." Dat "sêdzje" hie stewed op it earste plak, ynstee fan allinnich en ferslaan har toarst.

Yn dit artikel, wy sille útfine hoe't om goed tariede compote de Dried fruit, dat it is folslein oerienstimming mei it begryp "drank" en wie voedzaam, lekker en sûn.

Stewed fruit befetsje wichtige bedraggen fan vitaminen, dy't foaral wichtich yn 'e maitiid. Yn de maitiid fraach nei voedingsstoffen tanimt, omdat de nagels worden bros, fade hier, en de hûd Peels ôf.

It wichtichste foardiel fan compote de Dried fruit is dat alle fiedingsstoffen dy't dêryn, fan natuerlike oarsprong, en net "blik", makke yn it laboratoarium. Oars as farsk fruit, dy swiete dessert drank is hiel goedkoop. En los fan dat it is hiel lekker en maklik tarieden en manieren te koken, der binne in protte.

Stewed fruit stiet foar in bouillon út gedroogde fruit en beien (opsje farsk) yn sjerp. Meastal dizze fruchten wurde brûkt om dizze prachtige drinken: apels, abrikozen, peren, druven, pruimen, gedroogde abrikozen of gedroogde abrikozen. De measten binne maklik te finen yn de winkels of merken. Jo kinne ek nimme in Blueberry, framboos, Cranberry, berg jiske en wyld roas. Wylst dizze beien wurde fûn te wêzen in bytsje mear yngewikkeld, mar de smaak kwaliteit fan de ûntfongen compotes sille net ferlitte immen onverschillig.

Guon soarten easkje lemon compote (of citroenzuur), tee (mear fragrant fruit), Anjer (krûderijen te jaan de drank), Zitronenmelisse, en, fansels, sûker. En as wy in bytsje zetmeel fruit - krije in lekker jelly. Mar mear oer dy oare kear.

Compote fan droege fruit hat in poerbêste smaak en treflike dorstlesser. It kin wêze taskreaun foarste plak om frisdranken, mar net foar iten. Fansels, decoctions fan farsk fruit en gekookt gau, en net minder brûkber, en by foarkar it oantal calorieën, mar it is bekend te drogen fruchten heech yn fitamines en mineralen. En, nettsjinsteande it feit dat sa'n hege-calorie fruit compote, dat wie dy't easke it measte. Sûnt al syn calorieën kin net wurde taskreaun oan de "lege".

Troch de wei, lykas compotes en folwoeksenen en bern. Compote fan droege fruit foar berntsjes Koks measte moeders, omdat se witte oer syn foardielen. It is ree maklik. Wy moatte nimme it droege fruit (pre-wosk) en tafoegje oan 'e pot. Se foegje in bytsje sûker, boil wetter en set op medium waarmte. Ien kear siedende, de pot moat wurde fuorthelle út 'e waarmte en lit it brew compote foar in pear oeren. De drank is klear foar konsumpsje. It kin biede beide poppen en kiddies binne âlder.

Dus, hoe koken stewed fruit foar de bern wy begrepen, no wolle wy geane fia in oare resept voor het koken in hearlik bouillon.

Der is in spesjale resept compote fan droege fruit, dat makket it mooglik om te kommen ta in riker smaak. Neat yngewikkeld oer it is net allinne har tarieding kostet in bytsje mear tiid. En dochs moatte harren oan de oantsjutte ferhâldings fan produkten. Mar de ein resultaat is wis to haegjen sawol dy en dyn hûs.

yngrediïnten:

• Droege fruit - 200-250 gram;
• Sugar - 0.5 bekers;
• Wetter - 100 gram;
• Citroenzuur - 1 g.

Ynearsten, jim moatte soarchfâldich soarte út en waskje josels gedroogde fruchten. Dan sette se yn in pot, pour hjit wetter, add sûker, citroenzuur. Doch de panne op it fjoer en jouwe in swolm, dan útsette, dekking en lit te infuse foar 1-1.5 oeren.

Nei dy tiid, it compote wer sette op 'e kachel en bringe nei in 2e kear boiling. Dêrnei, ien kear wer ferlitte foar 1-1.5 infuse. Compote fan droege fruit kin beskôge klear nei 10-12 oeren.