Cake "Ombre": Meidogger-made desserts

Cake "Ombre" - ongebruikelijke en ongelooflijk lekker neigesetsje. Ha jim ea moasten koken? Sa net, wy foarstelle te brûken ien fan de resepten presintearre yn dizze papieren. Good luck yn 'e kulinêre saken!

algemiene ynformaasje

Ombre is in oergong fan de iene kleur oan in oar, út it tsjuster en ljocht finishing. Made yn dizze technyk taart It liket stijlvol en smakelijk. In protte fan betinken dat sa'n skjintme is verkregen allinnich yn swietebroadsjebakkers en restaurant Chefs. Mar dat is net it gefal. Prepare taart Ombre styl kin eltse gastfrou. It wichtichste ding - te folgjen de ynstruksjes hjirûnder.

Cake "Ombre" fan spons cakes

Food set:

• 50 g fan in roze dye;
• low-fat molke - 6 tablespoons. l;
• Shortcake biscuit 3;
• 2 tbsp. l fanylje essence;
• 450 g butter;
• 12 bekers fan Powdered sûker.

tarieding:

1. Yn in kom sette de helte fan ús beskikber oalje, 1 tbsp. l essences, 6 glazen fan Powdered sûker en 2 tablespoons. l molke. Dit alles, slaan mei in krêftige mixer.
2. By it gerjocht set de earste taart. Daubed it mei Cream earder krigen. Jo kinne ek sprinzgje de stikjes fruit of chopped noten. Dêrnei sette de twadde taart, dêr't ek lubricates de room. Wy krije in koeke. Oan alle kanten daubed it mei cream, nivo laach. No fuortsmite it neigesetsje yn de kuolkast foar 30-40 minuten.
3. Lit ús it tarieden fan in oare pakket fan room. Om dit te dwaan, meng deselde yngrediïnten (molke, wêzen, oalje en poeder), en yn hokker hoemannichte. It gefolch crème is ferdield yn 3-4 dielen. Wat is de folgjende? Yn elk offerbekken ras kleurstof, mar yn ferskillende consistencies. Wy moatte krijen ticht by elkoar tinten roze.
4. Ut de kuolkast beferzen taart. Daubed it mei in nije laach. De boaiem moat wurde pleatst mear konsentrearre cream. Mei oare wurden, it meast tsjustere skaad. En boppe sil wêze wite cream. It proses fan tariede lekker en orizjinele desserts complete. No moatte jo stjoere in cake "Ombre" (sjoch foto. Boppe) op 'e midden plat fan' e kuolkast. 1-1,5 oeren oan 'e tafel. Wy winskje jim allegear in noflik Tea party!

Cake "Ombre": resept mei Sylvan

Needsaaklike yngrediïnten:

• 1 kopke moal en sûker;
• 160 ml of molke;
• Aaien - 4 pcs.;
• butter pack (net mear as 200 g);
• 1 tbsp. l disintegrant;
• 20% cream - 200 ml;
• 130 g van aardappelmeel.

Foar de cream:

• 200 g fan sugar poeier en roomkaas;
• heal cup cherry;
• 300 ml van room (33% fet) gekoeld;
• 100g kondinsearre molke;
• butter pack (150 g sil wêze genôch).

Sylvan:

• 1/3 jerrycans fan kondinsearre molke;
• 150 g fan Powdered sûker en Powdered molke;
• . ½ tsp food kleurplaten (kleur kin brûkt wurde);
• 2 h. L sop parse lemon.

Ynstruksjes foar tarieding

Stap №1. Earst jim moatte om de koeken. Yn in kom, kombinearje aaiwiten en heale bekers fan sûker. Wy BEAT mei help fan in mixer. Yn in oare kom, wy moatte hawwe it aai Laget en bûter, bedutsen mei de oerbleaune helte fan sûker. Dit alles whisk.

Stap №2. De ladle pour de rjemme en môlke. Verwarmd oer in brân. Bring ta in swolm is net nedich.

Stap №3. Nim in oare kom. Wy sette it setmoal, bakken poeder en meel. Meng dizze yngrediïnten.

Stap №4. Yn in grutte kom ferskowe de ynhâld fan elk fan de offerskalen. Stir. It gefolch daai wie ferdield yn 3 dielen - op ferskillende platen. Dat is net alles. In pear theelepels fan it daai wurdt pleatst yn in apart plaat. Taheakje oan harren dye. As draaide helder en rijke kleur, wy diene alles rjochts.

Stap №5. It daai foar cakes sette de earste 1 h. L kleurige test. Wat binne ús folgjende stappen? De twadde cake moat wêze wat tsjusterder. Om dat te berikken, add 3 h. L gekleurd daai yn de oerienkommende kom. No moatte wy it measte verzadigd kleur. De tredde bowl sette 4-5 oeren. L deeg mingd mei kleurstof.

Stap №6. Wy sette ús sels 3 tins cakes (diameter fan net minder as 16 sm). Yn elk ien fan harren giet it daai. Preheat de oven. Stjoer it mei de ynhâld fan 'e mallen. At 180 ° C cakes wurde bakt foar in heal oere. Wy helje se út 'e oven, jouwe te koelen hielendal.

Stap №7. Lit ús cream. Powdered sugar kombinearje mei tsiis. Beat, stadichoan taheakjen crème.

Stap №8. Wy riede de cake "Ombre" stoppe wiene. Yn dit gefal, de kers. Frozen fruit (seedless) setten yn in panne. Pour Sugar (4 tbsp. L). Wy sette op in plaat. Sadree't de suiker hat ûntbûn, heakjen oan 'e panne 2 tbsp. l. wetter keppele oan 1 tbsp. l setmoal. De resultearjende massa boil foar 30-40 sekonden, it ynstellen fan in minimum fjoer. Vulling, wy sille brûke de ûnderkuolle del formulier.

Stap №9. Getting te rop de koeke. Earst, set op in skûtel de lichtste taart. Jas met room. Cover Korzh, dat is in bytsje donkerder. Smeer cream. Doch de lêste, Darkest taart. It moat wurde bedutsen mei in spesjale room. It wurdt taret sljochtwei, mei in mixer, slaan 100g gecondenseerde molke en 150 gram bûter. Wy fuorthelje ús taart op 'e midden plat fan de kuolkast foar 1 oere.

Stap №10. It bliuwt om de definitive elemint - Sylvan. Yn in kom, kombinearje Powdered Croutons en molke yn 'e rjochter hoeveelheden. Stadichoan pour kondinsearre molke (1/3 fan 'e banken). Om ferbetterjen de smaak add sitroensop. Sprinkle mei Powdered Croutons. Wy komme op 'e Sylvan. Knead de massa, fierder te pour Powdered suiker nei it sintrum. Dan stjoere it paste yn de koelkast foar maksimaal in heal oere. As jo wolle skilderje it yn gjin kleur, is it nedich foardat kneading drip yn 'e massa fan it helium droplet fan kleurstof.

Nei 30 minúten, rôlje út paste, pre-struid tafel zetmeel. Dan dekken har koeke. Fuortsmite alle oerstallige. Ut dit kinne wy meitsje blommen en blêden foar dekoraasje.

Us lekker dessert is klear. Wêr is it effekt Ombre? Te sjen is, is it nedich om te knippen 'e taart. It sjocht der hiel moai. Is it net it?

in konklúzje

Wy praat oer hoe't om in cake "Ombre". Oan watfoar opsje jo kieze - mei Sylvan of biscuit. Yn alle gefallen, in moaie en teare dessert.