Blanks makke fan apels

Apples binne in weardefol iten en dieet produkt. It is bekend sûnt âlde tiden. Se wurde brûkt yn bakte, dus ferbetterjen spiisfertarring, fergrutsje útskieding, reduksje fan oedeem, ferbettering fan hematopoiesis likegoed as yn 'e behanneling fan' e jicht, multiple skleroaze en oare syktes. Dêrom altyd dien rispjen apels foar de winter.

It hat lang leaud waard dat as jo ite in appel alle dagen, jo net nedich medyske oandacht. Ut it âlde tradisjonele genêskunde Wy witte dat dizze fruchten wurde rekommandearre foar de behanneling fan hypertensie. Pectine dy't dêryn, befoarderet de útskieding fan giftige stoffen en ôffal stoffen út it lichem, ynklusyf swiere metalen (lead, kobalt, nikkel).

Apple dieet aanbevolen troch dokters foar de behanneling fan oergewicht en oare syktes. Sûnt dit produkt is net altyd mooglik foar it nije seizoen te behâlden frisse, benammen op hege opbringst hienen, de tariedings foar de winter fan apels helpe om effisjint ôffiere 'e fruchten om in mear ferskaat dieet fan de famylje, en soms makliker de taak fan de tarieding fan it oarspronklike gerjochten, flink werombrocht de tiid om te iten siede .

recipe 1

Ingelegde apples winsklik te hawwen by elke tafel yn de winter en de betide maitiid. Urinating - in handige manier wêrmei jo te wreidzjen it produkt fêsthâlden, wylst ferbetterjen fan syn smaak. Sa'n preform út apels binne bêst bewarre yn iken fetten lytse omfang (oant 50 kg kapasiteit). yngrediïnten:

Foar urinating:

• apels, sortearre troch grutte (lytse of middelgrutte gaadlike fruchten) yn in bedrach nedich foar it ynfoljen fan de barrel;
• frisse skjinne strie, rogge of weet ta it lizzen op 'e boaiem fan' e vats, tusken de lagen en op de top fan harren;
• Pour 800 g fan in oplossing fan 1 kg fan apels.

Om 10 liter casting oplossing:

• 9,5 liter maitiid wetter;
• 100 g malt wort;
• 150 g fan it sâlt;
• Huning 450 g of 230 g fan wite sûker;
• 120 g droech mosterd.

Foar malt wort:

• 100 g malt (kamen koarn siedden en podushennye);
• 1 liter fan wetter.

Prepare malt wort. Malt geat yn wetter en sean foar 15 minuten, kuolle en holden oere, dêrnei filtere en 100 g fan de krigen wort.

Riede de folling. alle yngrediïnten binne oplost yn wetter. As sugar wurdt brûkt ynstee fan huning, it produkt is in mear lekker en geurig.

Op de boaiem fan Tubs, fuorre mei it strie fersprieden tal apels (up peduncles). Elke laach perestilayut strie, de boppeste laach te slute it. Druk op de houten sirkel mei in lading, pour de taret gieten sadat de fruchten binne hielendal bedutsen. De barrel is capped en tastien om stean 5 dagen yn loft by 15 ° C foarôfgeand oan fermentation. Sûnt apples absorb in soad floeiber yn de earste 4 dagen moatte jo navulverpakking de loop kâld wetter oant it nivo wie heger as 3-4 sm houten mug. Nei de ein fan fermentation yngeand rinsed mei skom beker, de loop wurdt fersegele en set it yn 'e kelder. De opslach temperatuer fan 2 oant 12 ° C. In moanne letter it produkt is klear foar gebrûk.

recipe 2

In makliker manier om grutte workpieces makke fan apels. Se sille ek wiet, mar it proses is folle makliker. yngrediïnten:

Foar urinating:

• 1 apple bucket;
• 7 liter Brine.

Foar 10 liter Brine:

• 10 liter suver wetter;
• 2 beker huning;
• 100 g sâlt.

Eltse metoade fan rispjen fan apels fereaskje harren foarriedige sortearring. Lutsen fruit verwend, skansearre troch pleagen en spotty. Dan wurde se wosken, sette ôf, en op dit stuit riede de Brine. De huning en wetter wurdt tafoege in sâlt pekel is ferwaarme foar likernôch 30 minuten en kuolle geat apels se.

recipe 3

Meitsje preform út apels drogen metoade. Foar dizze doelen begjin rassen en windfalls. Alle fruchten binne wosken, roege de skansearre diel, ferwiderje kearn, snij yn slices. Foardat it droegjen, sadat se net ferlieze harren natuerlike kleur (net tsjuster), harren minuten blanch yn siedend wetter. Ferspraat op RVS gaas en podvyalivayut yn 'e oven op 65 ° C. Dan bespande op in tried en hingje út yn 'e sinne.