Aubergine yn de winter mei champignons - resepten

Yn dit artikel sille jo leare hoe't jo behâlden Eggplant in winter mei poddestuollen. Dizze snack sil net allinnich in grutte neist in húshâlding oan it iten, mar sil decorate gjin fakânsje tafel.

Aubergine salade mei poddestuollen foar de winter

Foar dizze gerecht kinne jo gebrûk meitsje fan eltse champignons, mar tink derom dat allinnich it bosk kin folslein reveal syn smaak. Om cook aubergine salade mei poddestuollen foar de winter, dan moatte jo:

• Fiif farske aubergine yngeand waskje, chop, Sprinkelje mei sâlt en litte te stean foar ien oere. Doe't de opjûne tiid foarby, kok se yn hjit wetter foar fiif minuten, dan drain it wetter.
• Trije skjin de bollen út de skelpen, knippe en fry yn plantaardige oalje. Oan 'e ein fan itensieden, heakjen oan' e panne seis grutte tomaat, chopped eigenwillich.
• 300 gram farske poddestuollen ta lus, wassen, Peel en boil yn gezouten wetter.
• Mix de klearmakke yngrediïnten yn in pan, add sâlt, suiker te priuwen en minge peppers. Sied alles byinoar foar 20 minuten yn 'e panne.
• Oan 'e ein, heakjen de produkten te smaak hot piper, chopped knoflook, chopped farske krûden en jittik.

Ferspraat blank fan potten, slút it deksel en slaan se by keamertemperatuer.

Saute aubergine en paddestoelen

Dizze lekkere Seasonal dishes kinne wurde taret mei gjin grienten, en op elts wylde poddestuollen. Hoe to cook aubergine yn winter mei paddestoelen? Lês it resept hjirûnder:

• Waskje, skjin en hakje mei in vleesmolen of Blender twa kilo fan tomaten, peppers kilogram, twa penetrante piper en fjouwer haden fan knyflok.
• Yn in grutte enameled pot, pour in gleske plantaardige oalje, foegjen chopped griente, twa tablespoons sâlt, 200 gram sûker en itensiede Foods foar 40 minuten, 't sin te stir se periodyk.
• Wylst it tarieden fan tomaat saus, lit ús it tarieden fan oare yngrediïnten. Om dit te ripe aubergine waskje twa kilo, snij yn grutte stikken en sprinkelje mei sâlt. Lit har allinne foar in heal oere te hawwen gien alle tramtaasje.
• In kilo fan poddestuollen opnij opboud, skjin en yngreven waskje. Dêrnei, kook se yn gezouten wetter, spiele wer en stjoer it tegearre mei aubergine yn tomaat saus.
• Sied takomstige saute foar in oar tsien minuten, ferjit net om stir it. Dan heakje 100 gram azijn en itensiede foar oare fiif minuten.

Fersprate billet sterilized potten en slute harren deksels.

Eggplant lykas poddestuollen yn 'e winter mei knyflok

Fried yn it proses fan it rispjen fan de grienten hawwe poerbêst smaak en ûnferjitlik aroma. Hjir is in resept foar it rispjen "Eggplant ûnder de poddestuollen foar de winter", mei foto:

• Nim in seis-kilogram Eggplant, hjar waskje, droech, fuortsmite de "tails", snije yn middelgrutte blokjes en seizoen mei sâlt.
• Fry taret griente yn in panne mei in non-stick coating. Tink derom dat by itensieden de grienten nimme in soad plantaardige oalje. Dus kontrolearje dat de boaiem fan 'e panne wie droech.
• Sadree't it aubergine sil ôfnimme in volume en tsjusterder, útsette de waarmte en tafoegje oan it 200 gram chopped knoflook, chopped farske krûden en twa tablespoons azijn.

Mix de taret yngrediïnten en set se yn sterilized potten. Dêrnei, yn elke bak, add twa tablespoons fan plantaardige oalje en sette se sterilized foar tsien minuten. Slút de deksels preform, koel en opslaan yn in kuolkast of kelder.

Aubergine "foar Fungi"

In oare ienfâldige recipe workpiece favorite grienten:

• Waskje en snie yn grutte stikken fan trije kilo aubergine. Sprinkle se mei sâlt en lit foar twa oeren allinnich.
• Riede de marinade, heakjen de baai leaf ta it, dippe dat yn 'e griente en itensiede foar 15 minuten.
• Rolje up aubergine banken, elk baai pekel en taheakjen fan twa comminuted knyflok kruidnagel.

Aubergine yn de winter mei paddestoelen moatte wurde opslein yn in koel en tsjuster plak.

Aubergine yn 'e winter yn mayonaise

Hjir is it orizjinele resept foar de seizoensferwachtings rispjen fan de griente. Om tariede aubergine, as de poddestuollen foar de winter mei mayonaise, dan moatte jo lies sekuer de ynstruksjes:

• Dúdlik út it Schote fan ien grutte sipel en kapje him yn strips. Dêrnei, fry it oant gouden brún en plak út 'e panne yn in kom.
• Waskje twa Eggplant fan gemiddelde grutte, wiskje de stalk se en oft der in langstme, peel. Fry se yn oalje oant gouden brún en ferbine mei sipels.
• Peel en tepletsje in clove fan knoflook, mix it mei de ree yngrediïnten, add seis tablespoons fan mayonaise, sâlt en piper nei smaak.

Yngeand mix 'e produkten, set se strak yn in skjinne pot, omslach en plak yn in panne mei waarm wetter. Draai de plaat, bring it wetter te siedende en sterilize de container quarter oere. De hannen út de amer, wrap har yn waarme klean en lit te ôfkuolje. Eggplant lykas poddestuollen yn 'e winter mei mayonaise sil wêze klear yn in pear dagen.

Blik aubergine mei champignons

Home-made snacks, taret neffens ús resept, kin in prima snack foar sterke drank, of in aparte gerecht yn 'e Fjirtichdagetiid. Aubergine salade recipe mei poddestuollen foar de winter is hiel ienfâldich en do kinst maklik werhelje it yn syn keuken:

• Fiif kilo farske aubergine, waskje yn rinnend wetter en wiskje de sturten fan elke foetus. Dêrnei sette de griente yn siedend wetter earst, en dan yn kâld wetter. Snij it aubergine yn plakjes taret.
• Ontbinden de sâltwinning yn wetter wat (1-3%) en it and griente quarter oere. Fuortsmite de Skimmer rûnten, lit de floeistof ôfskiedt ôf, roll yn moal en fry yn plantaardige oalje.
• Skjin en opnij opboud trije kilo wylde poddestuollen. Skieden elts skonk út Caps en set se yn in Saline oplossing te kommen dat Browning.
• Mushroom stew ûnder it deksel sletten op lege waarmte. Doe't it wetter ferdampt, pour se plantaardige oalje en fry oant gouden brún.
• 600 gram wite sipel frij út Peels knipt yn ringen en ek it fry moarnsrea kleur.
• Ferbine ree yngrediïnten yn in grutte panne, tafoegjen dêrop steande 350 gram fertinne tomaat paste (of 1.000 grammen tomaat puree) en bringe oan in swolm allegear.

Ferspraat salade Jars, earder it taheakjen fan in bytsje sâlt en plantaardige oalje. Cover caps banken skjin en sterilize 45 minuten op 100 graden. Dêrnei, se moatte de hannen út, wrap en lit ta rêst oant koel.

Marinated aubergine mei champignons

Aubergine en poddestuollen foar de winter, de resepten fan dêr't wy hawwe jûn yn dit artikel, miskien sels in sûnder ûnderfining kok te itensiede. Is gjin útsûndering en it neikommende resept:

• Om riede de marinade mushroom moatst jit yn 'e panne ien liter wetter, heakjen de twa tablespoons azijn, in teeleppel fan sûker, in spoonful sâlt, piper, baai leaf en kruidnagel te priuwen. Sied dat marinade op 'e kachel foar tsien minuten.
• Rinse, bewegen en, as dat nedich is, skjinne 500 gram fan poddestuollen. Foegje se oan de marinade, doe't de tiid ferrint it siede, en koken se foar 40 minuten.
• Op dit stuit, wurde dwaande mei it aubergine. Te dwaan dat, nim twa kilo griente, waskje en ferwurkje harren, en dan bakke yn 'e oven oant sêft.
• Doe't de Eggplant binne koel, helje se út 'e hûd, en de fruchten, knippen lengthwise en crosswise yn fjouwer gelikense parten.
• Dippe in stik aubergine azijn, dêrnei yn oalje en pleats it op 'e boaiem fan' e skjinne jars. Lei boppe op it in laach fan skimmels en chopped knyflok platen.

Repeat leinen, oant, oant de bank is fol. Dêrnei, it moat wêze sterilized in healoere, en dan slút it lid, wrap en litte tsjin de touwen in skoftke. Gekoeld pot winkel it yn 'e kuolkast.

Salade fan griente en poddestuollen foar winter

Jo sille genietsje fan dit resept, as jo leafde te dwaan house de tariedings foar de winter. Aubergine mei poddestuollen biede wy ta te rieden in salade:

• Behannelje uteraard waskje de aubergine trije kilo, snije se frij grutte cubes.
• Trije kilogram peper opnij opboud, skjin, frij út sieden en Partitionen. Dêrnei, snij se yn tinne strips.
• Ien kilogram fan hokker poddestuollen (kinne jo nimme mushrooms of bosk) behannelje, skjin en snij yn grutte brokken. De lytste krekt snije yn de helte.
• Ien liter fan tomatensap mongen mei seis tablespoons sâlt en fiif leppels sûker. Set it op 'e kachel, bringe ta in swolm, in beker fan plantaardige oalje en aubergine. Simmer alles byinoar foar tsien minuten.
• Dan foegjen oan pot alle ree yngrediïnten, sette de chopped knyflok te priuwen en itensiede foar in oare heal oere. Yn mar in pear minuten oant cooked pour ien glês foar produkten fan 9% jittik.

Salade hannen út yn sterilized potten en sette it yn in koele plak. Rispe Eggplant mei poddestuollen foar de winter, kinne jo fan tapassing op 'e tafel as in sels-starter, en kin tafoegje se te priuwe stewed koal nei de ierdappels of oare gerjochten.

Aubergine yn adzhika

Wy hoopje dat jo graach aubergine mei poddestuollen foar de winter, de resepten fan dêr't wy hawwe sammele yn dit artikel. Dêrom wolle wy biede jo in oar orizjineel snack:

• Topletterje mei in vleesmolen twa kilo fan tomaten, in heale kilo fan woartels, soere apels en swiete piper.
• Cook taret foods ien oere en dan tafoegje oan it ien kopke sûker, twa leppels sâlt en ien beker fan plantaardige oalje. Trochgean mei itensiede alles byinoar foar in oar heal oere.
• In kilo fan sean poddestuollen en in heale kilogram aubergine knippen yn blokjes, en dan set yn Adjika. Taheakje oan harren in gleske azijn, 15 gemalen knyflok kruidnagel en Chili Peppers.

Mix de yngrediïnten, kook se byinoar foar tsien minuten en de hannen út nei de banken.

konklúzje

Wy sille wêze bliid at jo nuttige tips oer hoe't koken aubergine, poddestuollen foar de winter. Resepten mei foto sille fertelle wat wêze moat it uterlik fan jo favorite snacks.