Zubrovka (gers): nuttige eigenskippen en contra-indicaties. Wêr gers groeit zubrovka

Swiete gers - dit is in kruidachtige plant dy't heart ta de famylje fan de gerssoarten. It wurdt yn de folksmûle bekend as zubrovka odorous, turovka, chapolot, lyadnik. Plant samling perioade - fan ein maaie oant begjin juny.

beskriuwing

Zubrovka - in krûd dat is in vaste. Berikken fan 70 sm in hichte, it hat in lange krûpende rhizome en stiicht oerein stâlen. De blêden, dy't lizze oan de stam, hawwe in ferkoarte platte foarm. Hjirûnder binne grien, neaken en boppe op 'e grize-grien kleur, en mei fersprate hierkes. Flowers bison sammele spikelets formulier whisk langwerpige-oval. De blommen wurde sammele spikelets yn 3 stikken, yn bloei, dy binne as sprawling panicle. De plant is it resultaat fan in weevil rike brún fan kleur en langwerpige, ferfallend yn augustus.

Swiete gers - gers dy't it leafst groeie op sângrûn, fris en droege pine bosken, glades en by de wegen lâns, yn bosk iepen plakken en glades. Dêrneist kin fûn wurde en scrublands. Lâns de igge fan rivieren en marren fersprate súden zubrovka gers dêr't it groeit yn de hiele simmer. Dy planten ferskille sawol yn har plak fan groei en struktuer fan de panicles. Boppedat, se binne de favorite iten fan 'e bizons dy't libje yn Noard-Amearika, en ek Bison Bialowieza Forest.

Perioade foar kolleksje en preform

Grass zubrovka brûkbere eigenskippen hat fariearre, mar syn genêskrêftige grûnstoffen is de blêden. Op it momint fan de bloei, as is it measte coumarin, makke it blank. Hoewol't ek nei bloei en nei fuortset regrowth kin útroege wirde wer, allinne yn dit gefal de konsintraasje fan coumarin sil in stik minder. Zubrovka gedroogd yn in keamer mei in adekwaat fentilaasje of yn 'e iepen loft, tagelyk hiding it út direkte sinneljocht. Zubrovka - gers, dat ûnderhâldt har eigenskippen foar 2 jier.

spread

Yn ús lân, dit krûd wurdt fûn yn de Kaukasus, yn de Europeeske regio, it Fiere Easten, likegoed as yn East- en West-Sibearje; yn Oekraïne - benammen yn 'e bosk-steppe en Polesie. It groeit yn mingde en pine bosken, yn plantaazjes, op 'e sân, yn' e greiden en glades, op wetter healannen oan 'e igge fan wetterreservoirs.

fiedingsstoffen

De stâlen en woartels befetsje in enoarm bedrach fan alkaloïde dinaksina en coumarin. Fierder zubrovka - gers, dat omfiemet hydroxycinnamic soer anhydride yn de foarm fan in glycoside - dat hechtet plant delicate smaak.

Grass zubrovka: nuttige eigenskippen

De plant prikkelt de dwêst, neist, ferbetteret minsklik spiisfertarring. Sykten fan de maag-darmkanaal, stimulearjende spiisfertarring en dwêst, koarts - dat binne de gefallen dêr't it gers brûkt as tinctuur van wodka of wetter infusion. Boppedat wurdt it brûkt yn 'e foarm fan Lotions foar stadich genezing wûnen en ferskate fungal huidziekten.

Metoaden of Use

Foar begearte en ferbetterjen laktaasje yn memmen fan jonge used aqueous infusion. Foar dizze beker fan siedend wetter wurdt geaten in itenstleppel fan droege gers (gers zubrovka ferkocht yn apotheken, merken, spesjalisearre winkels), en dan in heal oere trunen ûnder it deksel ticht. Neist, it bouillon wurdt filtere en nommen foardat eten in itenstleppel.

Applikaasje yn oare gebieten

Zubrovka - gers (foto is te sjen yn dit artikel), hokker skaal brûkt wurdt yn drank yndustry foar de produksje fan aromatische infusions "Zubrovka". Yn de zoetwaren yndustry food essences brûkt. It wurdt ek brûkt yn 'e foarm fan in pittige condiment foar fisk. By it gers priuwe in bytsje astringent, sa hat in heldere, unyk smaak.

Zubrovka - in krûd dy't bloeit profusely fan maaie oant juny. Op dit stuit is de ynhâld fan coumarin dêryn berikt syn maksimum. Dy plant is hiel soad brûkt by de produksje fan Flavoured alkohoalyske dranken - wodka en liqueurs.

Yn Poalen, sûnt de XVII ieu bekend wodka "Bialowieza Zubrovka", yn de XVIII ieu waard in drankje fan de Poalske adel. De Brest-Litovsk yn 1926, begûn kommersjele produksje fan 'e drank. Letter, om 'e wrâld begûn te brûken dizze metoade en oare fabrikanten.

Russysk "Zubrovka", Czech «Zubrovka», German «Grasovka», lykas ek American «Bison Vodka» - al dy dranken mei help fan gers zubrovka waans eigenskippen binne beskreaun yn it artikel hjirboppe. Zubrowka merk, in registrearre bedriuw Polmos Białystok yn Poalen, is in nasjonale skat fan it lân.

Honey likeur «Krupnikas» of «Krupnik» bekend yn Litouwen en Poalen út de XVI ieu. It, tegearre mei swietrokige krûden lykas coriander, kruidnagel, vanille, kaniel, mace, jeneverbes, fruit cardamom, stjer anise, nuten, swiete gers waard ek tafoege. Dit krûd wurdt brûkt neist in ferskaat oan Beverages, is op himsels in spice dat brûkt wurdt selden.

Yn Frankryk, de braised varkensvlees skouder blade saus makke út bison, koe krije de sulveren medalje yn de kompetysje fan regionale gerjochten. Cosmetische en parfumerie produkten fan plant oaljes wurde brûkt as The Amazing aroma gearstalling dy't liket op de geur fan freshly knippen gers.

bywurkings

Eltse teory fan "alkohol behanneling" net ornaris liede ta neat, los fan alkohol ôfhinklikens. Wittenskippers wienen by steat om te bewizen dat de alkohol mingsel binne net nedich foar it sûn funksjonearjen fan it minsklik lichem.

Te drinken of net wurdich? It antwurd op dizze fraach is it gefolch fan de situaasje yn de mienskip en persoanlike wearden, hoewol't der gjin tinctuur van krûden lykas medisinen te serieus nommen wurde moat net. De negative ynfloed fan alkohol op it sintrale senuwstelsel en de minsklike lever is folle heger as de "anti-microbial" positive ynfloed plant ûnder de namme fan gers zubrovka, de eigenskippen fan hokker omskreaun stean boppe. En dochs, wittende dat "lechishsya" easy begjin te drinken op deistige basis, dat is in teken fan ferslaving.

Foar therapeutische doelen, alcoholic tincture is allinnich geskikt foar wrijven it boarst yn gefal fan hege temperatuer. Dêrby moat begrepen dat de alkohol ferdampt gau, it folk op kosten fan it proses stipe ha. Mei in oerdoasis fan in coumarin boarnen feroarsaakje pine holle.

Zubrovka - gers byld dat wurdt presintearre yn dit artikel - is net geskikt foar sels-behanneling. Faak minsken kinne net sels-diagnose 'e sykte en de symptomen fan ien sykte oernimt in oar. It blykt dat gjin behanneling wurket. It moat betocht wurde dat eltse kruiden behanneling resepten binne dûbelsinnige erfgoed fan tradysjonele genêskunde, mar net in bewezen wittenskiplike feit út 'e sfear fan' e wittenskiplike medisinen. Zubrovka binnen aromatherapie winsklik net te mix mei oare boarnen coumarin, boppedat essinsjeel oalje of kaniel.

Opfallend

Hierochloe út Latyn betsjut "hillige krûd", dêrom, yn guon lannen fan Europa de namme bizons kommunisearret direkt mei it byld fan Us Leaffrou. De plant yn Ingelân hjit "swiete gers", oerset it betsjut "sweet krûd", en dizze namme wurdt direkt ferbân mei de swiete smaak fan bizons geurig. De Yndyske stammen (Pawnee, Menominee, Omaha, Lakota, Caddo) buffalo jagers en oaren beskôge it offer oan 'e foarâlden fan' e hillige reek fan baarnende gers. Boppedat, de reek fan har bewekke troch ûnreine geasten. Ek, World tube befette Zubrovka, droege en swier bûnze yn poeier dat wurdt dan mongen mei de tabak.

It waard leauden dat de reek fan it krûd helpt te berikken meditaasje en ienheid hichtepunt, Shamans fan Yndia brûkt de swietrokige reek fan de plant, rôle yn lytse bunches en ferweefd ta Braids, yn ynlieden rituelen en suvering. Yn de foarm fan smoken of decoction Yndianen brûkt dizze hillige plant en tsjin verkoudheid, coughs en oare pains. Grass perfect ride fuort ynsekten foar syn mylde smaak en in frou yn Yndia weaving fan dy kuorren en matten, gevuld matrassen en kessens. En de ynwenners fan Europa yn ferskate religieuze festivals dizze frisse krûd bondels fan fersiersels foar de tsjerke en de pij, oan de rook fan 'e swiete grien rose hurd omheech.