Wine Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus White Wine. portuguese winen

Wêrom binne de mearderheid fan de keapers soargje der foar harren kar yn it foardiel fan ien of oare merk wyn? Se sjogge op de appellation? Of in dúdlik ynsjoch yn it effekt fan Terroir op 'e eigenskippen fan' e drank? Of miskien se binne op syk nei in flesse fan 'e vintage jiers? Nee, as in regel, de wyn keazen ... troch de namme fan 'e merk.

Ien fan dy grutte nammen is in wyn Mateus Rose.

De meast markante feiten oer de wyn "Mateusz"

1. Oant no ta, it hat ferkocht mear as 1 miljard flessen.

2. Wyn "Mateusz" kin oanskaft wurde yn mear as 125 lannen.

3. It is de bêst ferkeapjende rosé yn 'e wrâld, nettsjinsteande it taaie konkurrinsje.

Beskriuwing en skaaimerken

Wine Mateus Rose - is semy-droech rose wyn. In bytsje foaming. Fort - 11 graden.

Kleur - in oarspronklik en in moaie skaad fan wite roze kleur, mei in lichte ferskowing yn de salm.

De smaak is sêft, blom, spel, fris en sappig.

brand ferhaal

De merk begûn syn skiednis krekt foar de Twadde Wrâldoarloch, yn 1942, doe't it haad fan in famylje fan agricolas Fernando Van Zeller Gedes besletten te meitsjen in glinsterjend rosé wyn te foljen en diversifiëren it oanbod fan besteande read en wyt mousserende winen. It feit dat de mousserende wyn hie wylst in grutte fraach yn Europa en Amearika.

Wyn kenners "Mateus Rosé" koe net helpe, mar betelje omtinken oan it byld fan in beskate boukundige struktuer op it etiket. It Mateus Palace, dat leit flakby it stedsje Vila Real, yn it noarden fan Portugal. It is in masterstik fan arsjitektuer en in finalist fan de "Sân Wonders fan Portegal." It wie de earste flessen fan it nije wyn Winery waard boud, dy't waarden útfierd yn it omlizzende gebiet.

In nijsgjirrich feit: it paleis wie net it eigendom fan Gedes famylje, dus agricolas hawwe betelle foar it rjocht te brûken syn byld op harren flessen. De eigners fan it paleis hie twa opsjes: te nimmen edinokratnuyu fee of ûntfange royaltys op elke fles. Se foarkar de earste en, fansels, ferlear swier, want oant no ta ferkocht mear as in miljard flessen. Ek as de minimale fergoeding sy soenen wêze Billionaires hjoed.

Dat bepaald it sukses fan

1. In moaie tiid. Wine Mateus konsekwinte smaak fan de tiid. Mousserende feestlike wyn dat is spumante wyn, genoaten grutte populariteit, wylst yn Portugal net produsearje sokke dranken. Gedes wie de earste.
2. Flesse. Syn foarm docht tinken oan in soldaat syn flesse út de Earste Wrâldkriich. Tige smelle hals draait yn in noflike roundness Teardrop basis. Los fan it feit dat op it momint dat seach hiel orizjineel ûnder de rigen fan de klassike flessen, drinken yn in flesse lykje ticht en dúdlik, fanwege de oarloch oantinkens, folle mear wiene hiel fris. Cork - allinnich natuerlike, want Portegal is grutsk te wêzen op de grutste leveransier fan Cork, mar, spitigernôch, de lêste jierren, in protte winen út Portugal komme ûnder screw cap.
3. Kleur. Technologically, de wyn wurdt makke yn folle op deselde wize as de wite, lykwols, foar syn nijs Gedes hat noch in drúf ferskaat - read. Wannear't squeezing de sop in skoftke yn kontakt mei de hûd, krekt genôch om te keapjen zwakke roze kleur. Kleur en smaak fan 'e wyn wiene echt bûtengewoan.

Market Entry

Op de UK merk de wyn kaam út yn 'e jierren '50 en waard ien fan' e massa ferbrûk fan wyn. It feit dat dizze kategory net bestean foar de oarloch. De wijnen hawwe it ûnderwerp fan in stik fraach nei beskate segminten fan 'e befolking. Trije merken - Swarte Toer en Blue Nun en Mateus Rosee - ferovere de merk. Ferkeap en ynkommen fan de famylje Gedes rose stadich. Tsjin 'e ein fan' e jierren '80 kamen de wite ferzje fan wyn - Mateus White Wine, en troch dizze kear de merk Mateus Rosee is 40% fan 'e merk (mear as 3 miljoen gefallen yn 100 lannen).

Hjoed, Portugal wurdt net sjoen as in grutte wyn-groeiende regio foar de produksje fan rosé wijnen, gâns e mjitte komme oan 'e ynterne folume fan Itaalje en Frankryk, mar "Mateus Rose" - altyd tusken de tsien bêste rosé winen.

prizen

Hoefolle is de wyn út Portugal? It lân leveret de winen fan 'e oare priis kategoryen. Steand reputaasje foar kwaliteit en betelbere wyn. Mateus wyn ferwiist nei in linestik of relatyf djoer wyn (as jo nimme it eltse dei). Augustus 2016 de prizen binne ûngefear as folget:

• Bûlkjeswyn Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, in typysk wyn flesse - 1156 roebel, in koarting -. 1099 roebel.
• Klassike Mateus Rose in fles-flesse, 750 ml -. 750 roebel koarting - 713 roebel.

Hoefolle is de wyn "Mateus" in Portugal sels? Dêr wurdt it ferkocht op in priis fan sa'n 4 euro per flesse. It kin sjoen wurde yn alle supermerk. Bottle as in flesse, dochs sjogge flitsende en lûke oandacht.

Oare wijnen "Mateusz"

Wyn "Mateusz" gau waard in teken fan moade jierren '70 mei har passy foar alle dingen helder en in bytsje ûnberoaid, lykas de styl fan de disko en bell-boaiems. Wyn siert elke tafel as in feestlike en sljochtwei.

Tsjin de 90 th jier fan swiet Portugeesk winen hawwe wurden minder modieuze, en dêrom it bedriuw hat ferrike har oanbod fan ferskate fariaasjes fan de bekende en beminde merken.

1. Yn 2005, wie der Mateus Rosé Tempranillo - in heldere kleur, fruity, mei in provosearjende aardbei notysjes, it is sa goed útbalansearre mei farske acidity docht tinken oan 'e oarspronklike wyn Mateus Rosé, dat is de mooglikheid om te behagen harren dy't nostalgysk foar de 70e, mar oan' e Mar goed de geast fan moderniteit. Bygelyks, de mearderheid fan de keapers yn Spanje - in jong famke.
2. Mateus Sparkling. Oer brut wyn we prate apart hjirûnder. Ek yn dizze rige fan sparkling (mousserende - in ljochtsjende, brûzjende) wijnen, neist rose brut, droege wite wyn gie rôze en vochtig.
3. Mateus Blanco - wyt droege wyn. Dit saneamde stil skomjende wyn, dat is, der is hast gjin koalstofdiokside. Portugeesk wijnen "Mateusz" hurde wei te tinken sûnder in beskriuwing fan 'e wite ferskaat. Light wite wyn Mateus hat in subtile citrus fruit smaken. Hiel fris, jonge, mei in goede balâns fan zuurgraad. Ljocht, amper merkber carbonation makket de smaak noch mear yn libben. Dit drank is gewoon prachtig yn de hite seizoen.

brut

Brut - in soarte fan Bûlkjeswyn mei in hiel lege sugar ynhâld. sugar - 0.3%, neist, in tige leech calorie wyn - mar 64 kcal per 100 ml drank. Syn klankryk namme - Brut - dy wijnen hawwe krigen omdat se earst rûsd de Britten. Doe't de hiele wrâld wie gek swiet winen, is it yn it Feriene Keninkryk koenen rasprobovat hoe't elke noat ferriedt helderder mousserende wyn sûnder swietens. Mateus Rose Brut is makke yn 'e bêste tradysjes fan' e wyn "Mateus":

1. Perlyazh, dat wol sizze bubbles spel - hiel moai. De bubbels binne fine en persistent, jow de wyn in libbene Shimmer.
2. Taste ferskillende fluwelig, mei in noflike libbendich zuurgraad. Felt tinten aardbei en abrikoos. Neismaak - bûter.
3. De rook notysjes wurde field bloemen, fruity (ryp framboos, appel, par) mei in subtile tint rook roastere brea.

Wat te tsjinjen wyn "Mateusz"?

It is universeel. Fansels, Foodies meitsje inkele ferskillen tusken merken wyn, it oanbieden fan in heldere roze kombinearre mei fatty Meats, en Strawberry-framboos - mei desserts. Mar yn it algemien, der binne gjin beheinings, de wyn "Mateusz" heel sêft, mei slutende smaak, it is goed beklamje tsiis, fruit, reade fisken, grilled meats. Benammen it soe wêze passend yn 'e hite seizoen mei lichte snacks en skûtels, fanwege syn frisheid.

Guon sizze dat it goed giet mei de Yndyske en Sineeske keuken.

Benammen wurdearje roze wyn "Mateusz" harren dy't leafde tsiis, mar Mark net disassembled. eltse ferskaat sil gean goed mei him! It feit dat de wite en reade winen yn dizze betsjutting is meer willekeur, net allinnich tsiis geskikt foar read of wyt. En in roze droech hawwe de winske acidity en fruitiness, wêrtroch't it in ideaal partner foar tsiis.

Drinking rose wyn

Strange regels foar it brûken fan roazen wyn - it is geserveerd gekoeld. As it giet om apéritif, dan wurdt it kuolle oant 8-10 ° C, as mei inkele gerjochten, omheech oant 10-12 ° C.

Kwaliteit wyn is dronken yn lytse slokjes, krekt sa kinne jo fiele it folsleine boeket fan subtyl smaken. De wyn "Mateusz" hat ek in útsprutsen nasmaak - romige hue.

Rosee wijnen fortard jong, binnen maksimaal 2 jier nei bottelen. Jierren net gean nei harren foardiel. Rose wyn - in frisse, glânzige, lichtens, tearens en juiciness. Nei trije jier, dan sil it ferlieze harren, en faaks dat soe wêze onaangenaam te brûken. Jierren skilderje dy wijnen, dy't oer 'e jierren wurde de elegantie en softness. Net om my fersin mei it momint fan opening van de wyn, kinne jo ferwize nei de Tafel jiergongen, dêr't oanjûn, yn hokker jier wie it passend rispinge en doe't de wyn moat wurde fortard.

Resinsjes

Sels in cursory sicht feedback op Mateus Rose liedt ta ûnferwachte konklúzjes: it is wier treflik yn smaak en oare skaaimerken fan it produkt. Wêrom unexpected? Omdat, as in regel, gjin resinsjes binne sa unambiguous, der sil altyd wêze harren dy't net set fiif fan de fiif en fjouwer. Roze wyn "Mateusz" unanym jouwe de fiif, útsein guon keapers dy't sette in Angels & Demons of ienheid en beskriuwen fan soer mei in bittere nasmaak dy't dúdlik jout: alle gedachten in keaper kaam oer in nep.

Hoe beskriuwe in wyn starters op de wenningmerk?

Syn smaak is hiel maklik om te roppen, mar ongewoon. Hiel unike en memorabele, is it nijsgjirrich om te lossen. Der is in lichte soere notysjes by dêr't de wyn is hiel verfrissend yn 'e waarmte. It is net plakkerig. Mar guon neame dat te sêft, ûnwis. Oaren, lykwols, skreau dat de smaak is helder, hoewol't it docht net plakkerig. Wûnderlik passen bij fleis en seafood (inktvis, mussels, clams), in goede oanfolling fan sushi, Thai en Vietnamese keuken, likegoed as decorate salads en Italjaanske gerjochten lykas Lasagna en risotto.