Wêrom de needsaak foar in blender? Hoe hawwe foar in immersion blender?

Om it deistich wurk fan it hûs brocht de minste gedoch en leverje maksimaal wille, der is in hiele leger fan elektryske en meganyske aides. Ien fan sokke apparaten bedoeld om in tal taken yn 'e keuken, in blender. Dat is gewoan brûke kin, net alle húsfroulju. Útlis fan dit feit meardere. Foarste plak, net allegear fan it is. Twad, elementary gemaksucht (extract, sammelje, en dan te waskjen). En, it tredde plak, spitigernôch it klinkt, in protte minsken gewoan net witte wêrom wy moatte in blender. Om de fraach wie net Redekunstige, it is de muoite wurdich om te begripen in bytsje.

soarten blenders

Globally, dy keuken helpers kinne ûnderferdield wurde yn twa kategoryen: fêst en ferdronken. De earste is in krûk (it kin in oare maat en foarm), dat is pleatst op de stipe, en tsjinne as stipe, en de motor en it mes tagelyk. Immersion blender - in draachbere apparaat yn 'e foarm fan in blêd of meardere sproeiers promoasje nei de stâle. It is ek opnommen yn it roaster en ferskûlje binnen de motor.

Los fan it type, blenders ferskate kapasiteit en it oantal sproeiers. Lykwols, steady-State mei in foldwaande oantal njonkenfunksjes hawwe faak neamd keukenmachine. Portable Blender kinne fungearje as mixer, riede de daai en meitsje mayonaise. Stationary is yn prinsipe crushes, Whips en mixes (dwaan wat, wêrom is der in blender earste ynstânsje).

basic funksjes

As wy beskôgje it simpelste fariant sûnder oanfoljende taheakken, de problemen fan dit apparaat mar 3: chop, whisk, meng. Sûnder mis, de fraach kin ûntstean oer wêrom't jo nedich in blender, as der in vleesmolen en mixer. Se kinne brûkt wurde om te meallen produkten of mei de swipe yn in homogene massa. In goede miks en hân wurdt krigen.

Fansels, de fraach oft de blender yn 'e keuken, elke frou moat beslute op har eigen. Mar net ien fan cocktail makke mei de hân, net krije sa homogeen en lekker. Foaral as der fêste ûnderdielen wêrûnder de yngrediïnten (iis, fruit of beien). Chopper - iets goed en nedich, mar de aardappelpuree it nea bart. En gjinien fen 'e mixer yn' e wrâld sil der meitsje sa'n glêde cottage tsiis foar Royal Cheesecake of folje foar iepen pie.

Wêrom de needsaak foar in blender?

Immersion wurdt meastal brûkt te rieden sop, grind griente of fleis baby iten of it meitsjen mayonaise. Om it kin ek wêze beselskippe troch kneading, foar it meitsjen fan in cream taart. Guon fabrikanten sels equip it mei wat skyn fan in lytse Stationary krûk, dat is maklik en handige crushed produkten.

As jo wolle meitsje in beslach (bygelyks pancakes), dan sil duorje krekt 2 minuten. Fansels, yn it bywêzen fan in Stationary blender. Alle produkten (molke, moal, sâlt, sûker, aaien, plantaardige oalje), gewoan stjoeren yn in krûk en befetsje de motor foar in pear minuten. Dat is alles. Om dit te berikken lykfoarmigens hân, sille moatte skodzje omheech op syn minst 15 minuten.

Ek kinne jo meitsje fruit puree en molke shakes. Dêrom moatst in blender echt. Fansels, dan is it nedich om te waskjen en in krûk, en in mes. Mar te fasilitearjen dit wurk, der binne oare keuken helpers, dy't ek moat net wurde negearre.

baby food

Âlden 'jierren '70, '80 en sels' jierren '90 fan de foarige ieu is goed tocht oan wat it wie wurdich tarieden fan in earste komplemintêre Foods foar harren poppen. En griente, en spize, en soups moasten earst boil, soarchfâldich it kiezen allinne de bêste produkten. En dan is it al hân mealree troch in metalen sieve. En krekt te Regale harren bern in tee leppel fan geprakte ierappels. Apples grateful op in moaie rasp, skealik syn fingers en spikers. Mar yn 'e ein de measte fan' e massa iet harsels (net ferdwine sa goed). Guon doarde te keapjen ready-made aardappelpuree, mar wa wit, dat der ek echt set. En allegearre omdat hja wist net hoe't mei in blender. Krekter, se wiene doe yn 'e lange flecht en it wie der net.

Yn feite, alles is hiel simpel: koken iten, in bytsje sâlt it, en dan hakje de blender. It sil nimme letterlik in minút - en aardappelpuree klear, al fleis, griente of sels fruit. Troch de wei, de brij is ek mooglik om te meallen yn al klear formulier.

Hoe om te kiezen foar in blender?

De earste ding om te sjen nei de macht fan 'e elektryske motor. Ommers, dy karakteristike hinget ôf fan de útfiering fan it apparaat, en dêrfandinne har snelheid.

Sûnder mis, de fabrikant hat ek wichtich wearde. Mar om te keapjen in 300-watt blender wrâld lieder keuken apparaten kilowatt yn stee fan ien fan harren, "witte Neum" foar itselde jild, nei alle gedachten net wurdich. De garantie perioade foar harren is nei alle gedachten om te wêzen gelyk, en se kinne dwaan yn ien plant.

Hokker apparaat jo kieze? It antwurd op dizze fraach hinget ôf wêrom't wy moatte in blender. Mear spesifyk, de doelen dêr't it is oernommen. As jo fan doel om it brûke ta te rieden zuigelingenvoeding en Soups, it is better te nimmen in dip. Foar pankoeken, casseroles en cocktails - stationaire.

As foar ekstra taheaksels, dan kinne se feilich stypje. As praktyk shows, de mearderheid fan de húsfroulju net iens nimme út 'e fak (útsein foar corolla mayonaise). Yn it slimste gefal, se kinne altyd oanskaft wurde apart troch it bestellen fan de fabrikant syn webside of fia it Service Centre.

Cream of Broccoli

Dit is in hiel subtyl romige skûtel is net allinne lekker, mar ek nuttich. In resept foar syn tarieding kinne ús te begripen wêrom is der in immersion blender. De grutte kop broccoli glas hoege net hiel swiere cream, 2 sipels, knoflook clove, 750 ml fan molke of bouillon. Noch nedich hawwe de tsiis (100 gr.), Perfect mei blauwe schimmel, mar it sil past in normaal Nederlânsk, in bytsje sâlt en bûter, farske krûden.

In panne mei in dikke boaiem setten wurdt brân. Melt bûter, skylde en gesneden fried ui heale ringen en Minced knyflok. Vegetables moatte wêze sêft. Der ek stjoere broccoli analyseare yn florets, molke of bouillon en dan sean foar likernôch 20 minuten. Oan 'e ein fan' e sop add sâlt, room en tsiis, seane foar 10 mear minuten, ferwiderje fan waarmte en cool wat, whisk blender. Serve mei plakjes farske bôle, garnish mei Greens.

banana cocktail

Dizze ienfâldige resept foar dyjingen dy't noch prate oer "wêrom wy moatte in blender." Cocktails kinne maklik útfiere yn 'e rol fan de lunch of ljocht diner. Om tariede it, net nedich een glas fette yoghurt, heal in ripe banaan, huning en in pear koekjes.

In blender is better te nimmen in stasjonêre. Taheakje oan dat alle yngrediïnten, swipe - en de cocktail klear is, kinne jo pour yn bril.

Hoe soargje foar in blender?

Alle apparaten ynklusyf itensieden, moatte wurde hâlden skjin. Dat jildt ek foar de blender. Los fan it type, fabrikant, en oare parameters, dan moatte wosken wirde nei eltse gebrûk. En dan is it winsklik om te setten yn in doaze of in tawijd doaze.

Foardat jo mealree of mash foods, jo moatte der wis fan dat de ûnderdielen hawwe kuolle del op syn minst oant 80-70 graden. Ut siedend wetter Plastic dielen kinne minder wurde. En nochris: net grind droech produkten, sûnder tafoegjen oan de floeistof. It is yn it foarste plak dwaande mei Soups en sauzen.

Wis, kinne jo dwaan sûnder de blender en de blender, magnetron, en mincing masines, vaatwassers en in soad oare apparaten. Mar mei harren en nofliker, en mear noflik en flugger.