Homeliness, Gardening
Wat koar bart: farianten, beskriuwing, foto, kultivaasje
Elkenien wit dat it koel in tige nuttich en lekker legume is. It befettet in soad vitaminen en mikroeleminten dy't nedich binne foar it minsklik lichem. Sûnder koar, kocht Borsch net. It wurdt brea, smoarge, marinearre, ensf. Yn frisse foarm wurdt dit griente brûkt yn ferskate salades. Dêrom groeie de eigeners fan har eigen tún faaks dizze plant.
Der binne in protte fan syn opsjes. Der binne soarten lykas broccoli en blomkoal Sprouts, koal, sprútsjes, der binne sels breeds in soarte. Elk hat in eigen karakter. Om in goede rispje te groeien, moat de simmerwillekeur de ferskaat fan sied en syn skaaimerken kenne. Foar ferskate soarten soarten soarten jo soarte kok.
Algemiene eigenskippen
By it stúdzjen fan 'e fraach fan hokker soarte koals passe, moat men oandwaan oan syn skaaimerken. Alle soarten, útsein Peking, blêd, Sineeske en kleuren farieare binne twajierreplanten. As jo in griente groeie, moat dit rekken holden wurde. Yn it earste jier ûntwikkelje biennialen in rosette fan blêden, en ek organen (kop) opslaan. Om sieden foar breedingen te sammeljen, sil it nedich wêze om te wachtsjen foar it kommende jier.
Alle farianten fan koar kinne yndied ferdield wurde yn 3 groepen. De frjemde ferskaat is klear foar it winnen fan 2-3 moannen nei it ûntstean. Middelbere farianten jouwe in risping nei 3-5 moannen, en letter - nei 5-7 moannen.
Ofhinklik fan it doel fan breidjen is it nedich om de kolleezjersperioade te berekkenjen. As jo koar yn 'e maitiid nedich foar frisse salades, meitsje jo opnij in kar te foarkommen foar it begjin fan kultuer. Spjelde farianten binne gaadlik foar it winnen fan griente foar de winter.
Seedling
Winskje om dizze prachtige fekânsje te planten yn jo griente tún, is it needsaak om te finen wêr't kabbel groeit, hoe't se de siedplanten plante. Ideaal tiid foar breukjen seedlings is febrewaris - maaie. It wurdt altyd beskôge as by it wachtsjen fan 'e rispinge.
Siedingen binne bêste yn potten plante mei turf. Saplings tolerearje gjin transplantaasje. Dêrom bliuwe se yn dizze konteners. As de snie 40-60 dagen binne, wurde se yn 'e grûn yn de kontener plante wêr't se groeid. Jo kinne dit in bytsje earder dwaan, mar it is nedich om se mei de meast noflike situaasjes te leverjen.
As it is betide maitiid beplanting is útfierd yn in kas. Hjir kinne froaskjes gjin seedlings beskiede. Se sille op sokke betingsten sterk en sûn groeie, klear foar groei yn 'e iepen grûn.
Skiednis fan kultivaasje
Seedlings fan koals, de farianten dêr't wy hjoed de dei bekend binne, groeide op de bêden fan âlde minsken 4 tûzen jier lyn. Dizze griente ferskynde yn 'e Sintraal, Westlike Middellânske See en waard brûkt foar iten troch de âlde Romeinen, Egypte en Griken. In relatyf kûlje, dêr't de moderne kûbelsoarte ûntstien is, is in blêdferskil.
Yn it proses fan ûntwikkeling fan sivilisearring en hannel waard de plant, dy't foar iten brûkt waard, begon te groeien yn 'e eastlike gebieten. Yn oerienstimming mei de klimaatbetingsten begon de ierdskodding nije krystdieren te sjen.
Yn ús lân krige dizze plant in de 13e-15e ieu fan West-Jeropa. Wite koar wie yntegrearre yn it deistich libben fan de ynwenners fan Ruslân. In protte fan har soarten waarden hjir groeid. Se binne no eksportearre nei buorlannen. Yn 'e 19e ieu wiene der 22 soarten koaren. Guon fan har waarden unyk.
Yn 'e pre-revolúsjonêre perioade begûnen ús seamen ymporteare siedingen fan dizze plant. Ferfolgen mei pleatslike soarten joegen in soad nije soarten. Sûnt de midden fan 'e 20ste ieu hawwe breeders soargen útfierd, karakterisearre troch fergrutte opbringsten, ferset tsjin klimaat.
Hybriden
Foar hjoed yn ús lân groeie lokale, ymporttypen fan 'e presinte kultuer. Har totale nûmer binne no 133 soarten. Der binne ek bepaalde fariaasjes fan koals hybriden. Se wurde in marker F1 oanbean.
Se befetsje 24 ynlânske en 58 ymporteare artystekkende kultueren. It wurk fan breeders yn dizze rjochting makke it mooglik om farianten te meitsjen dy't wjerstân binne oan ûngeunstige waarmstof.
It sammeljen fan 'e risping yn ferskate seizoenen, it is it hiele jier om it pompel te ferneatigjen. De frisste soarte rypje yn april werom. Spjelde koöeis jout oant oktober. It is mooglik om de griente in lange tiid te bewarjen.
Kabbag
Ien fan 'e meast foarkommende yn ús lân is wyt koel. Klassen, de beskriuwing fan hokker gaadlik is foar dizze groep, is ek ferdield yn frjemde, midden en let. It soe net op itselde plak groeie.
Seedlings groeie goed njonken hynders, ierappels, tomaten of komkommers. De boaiem is út it heren taret. It is groeven en fertilearre (dong, humus) yn in bedrach fan 4 kg / m². Yn 'e maitiid wurdt de grûn oplevere. It is ek needsaaklik om dong te meitsjen. Yn 'e gatten wurde siedlings plante. Pits en dongers slûpe yn grêven. Dan jouwe se wetter. As it opnommen wurdt, begjinne seislings yn elke hoanne te ynstallearjen. Har basiswurke moat in klod fan ierde hawwe.
De ôfstân by planten moat 75x35, 60x40 of 50x50 sm wêze. Yn 'e earste dagen wurdt wettering om elke fabryk tydlik útfierd. Nei 1,5-2 wiken kinne jo it hiele gebiet fan 'e bêden wetterje.
De populêrste yn ús lân binne sokke soarten as de frjemde: Nee. Gribovsky 147 (1-1,5 kg haad), juni (1-12 kg); Mid-ripening: Gouden hektare 1432 (1,2-2 kg), Stakhanovka 1513 (1,5-2,5 kg); Letter: Amater 611 (2,5-3 kg), Wintering 1474 (3,5-4 kg).
Reade koar
It studearjen fan hokker soarte kroes bart, is it needsaaklik om sokke ferskaat te beskôgjen as de rôle farieare ferskaat. Dizze subspecies wurde oan 'e eardere groep fan kultueren oanwiisd. It is ûnderskiede troch de fiolet-read kleur fan blêden en kop. Dit is in mear resistint foar kâlde planten. It wurdt brûkt foar koken salades, ynklusyf diary. Dizze griente is marinearre. De genêze eigenskippen fan de plant wurde breed brûkt troch folksmiddel.
Dizze kultuer wurdt yn 'e iepen grûn pleatst. De perioade fan syn groei is 160 dagen. Soarch en beplanting fan seedlings wurdt dien as wyt koel. Populêre soarten - Primero F1 (4 kg), Firebird (3 kg), Juno (1,2 kg).
Savoy kool
Snoeierkokje (skildere hjirûnder) hat fûle blêden. Se wurde ûnderdrukt mei ûnregelmjittingen en blommen.
Sowjet-kultuer hat in ferhege ynhâld fan vitamine C, mineral en protein-komponinten. Kulturearje dizze ferskaat op deselde wize as de eardere farianten. It is needsaaklik om rekken te hâlden mei de tiid fan it planten fan syn seedlings.
Populêre soarten - Mila 1 (3 kg), Jubilee 2170 (0,8 kg), Sphere (2,5 kg).
Kohlrabi
Snoeierkokje, it foto fan dat boppe is presintearre, ferskilt yn har fiedingskwaliteiten, mar it wurdt min lyts bewarre. Dêrom begonte de mistressen te brûken yn 'e tarieding fan ferskate skuorren fan sokke ferskillen as kohlrabi.
Dizze koar hat in stem fan in spherike foarm. It wurdt brûkt yn 'e tarieding fan sop, salades. Dizze griente hellet de hege levering en hege ynhâld fan it vitamine C. It wurdt groeid yn in grienhûs en yn in iepen metoade. Planten wurde oanplakd op in ôfstân fan 25x15 sm.
It opnimmen is bard as de stielen 8-10 sm yn diameter binne. Yn ús lân groeie faak it Picant (0.5-0,9 kg), wyt wyt 1350 (oant 2,5 kg).
Brussel spraten
Boarne fan proteïne foar de lea kin wurden sprútsjes. Neffens dizze parameter is de presinteare ferskaat 1.5 kear flugger as de wyt groep. Dizze plant hat in hege stem, op hokker lytse kochanchiki ûntwikkelje yn 'e sinussen fan lytse blêden.
By it ûntwikkeljen fan it blêdsysteem is it needsaaklik om it stofzuiger fan 'e plant te ferheegjen. As it groei fan kochanchikov begjint, is it needsaaklik om fosfor-potassium-düngemaers te brûken. Kultivaasje fan Brusselske sprouts yn it iepen fjild is karakterisearre as in frij lange proseduere. Seedlings wurde yn 'e gatten pleatst mei in frekwinsje fan 60x60 of 70x70 sm. Dizze plant hat gjin reade wettering nedich. Allinich yn benammen droegeperioaden moat men de genôch nivo fan boaiemfêst spine.
Binnenlânske boeren groeie sokke soarten as Hercules 1342 (20-30 kochanchikov), Cassio (60-70 kochanchikov).
Keuliflower
Tink derom dat koals passet, men kin in oare populêre ferskaat net negearje. It holle, brûkt foar iten, sjocht derút as in hiel folle gewoane bloei. Dêrtroch is de namme fan de ferskaat. Dit is blomlêzer.
Se sjongt tige fluch. Letterlik 15-20 dagen nei it plantejen fan de plant yn 'e grûn, har holle is al geskikt foar iten. Dizze griente is sêft en fleislik. Stel it op alle mooglike manieren.
De bêste kultuer groeit op in temperatuer fan 14-17 graden. Op deselde fiifheid fan loft en boaiem kin leech wêze. De plant hat gjin sterke wyn tolerânsje. Foar it plantenjen wurdt de boaiem fertilearre mei dong, humus. De earste partij fan seedlings wurdt yn 'e loften oan' e ein fan april ynfierd. Letter kinne jo 2-3 oeren meitsje mei in ynterval fan 10 dagen. It opheljen wurdt nei 2-2,5 moannen útfierd.
Fermelding hjoed foar sokke soarten as Snowball (650-850 g), Express (350-500 g).
Broccoli
Brokkoli en blomlêzer binne de tichtste famyljes. Mar de earste is lekker en brûker. Brokkoli hat in los kop. Iten is ek gaadlik foar it legere diel fan 'e skroeven. Dêrom wurdt dizze ferskaat ek spesjaal neamd.
Dizze soarte is unprentintysk foar de groeiende betingsten. It kin ein april yn 'e boaiem fuortendaliks siedde wurde. As de rekreaasje yn 'e hjerst rekke wurdt, sil it yn juny oanplante wurde. Jo kinne ek siedlings planten. It wurdt de sterkste op 'e 35-45 dei nei't de shoots sjogge. It ynterval fan 'e gatten is 20x50 sm. It is needsaak om de boaiem te loerjen, de bêden te weidzjen en har te wetteren. Faker wurde ferskate farianten fan Linda (0,5 kg), Monterey (1.9 kg) groeid.
Leaf koar
As klimatologyske sône karakterisearre troch koarte simmer, it is de muoite wurdich deroer as in alternatyf foar breeding kale. Dit is in twajierlike plant. De presinteare sortearring befettet fodder en dekorative farianten.
Alle soarten blêdkouskoar kinne brûkt wurde foar it koennen fan ferskate gerjochten. Benammen nei frije. Mar faker wurdt dizze ferskaat as sierplanke op in privee plot brocht. De kultuer hat pynlike lilkblêdjes. Har kleur feroare fan grien oant purple.
Dizze ferskaat kin plante wurde yn 'e iepen grûn seedlings. It freget gjin folle feiligens.
Fan blêdkollade meitsje se salades, it wurdt brûkt as additie foar pikken. It is it wurdich om te bewizen dat guon soarten Peking kohl ek by de blêdgroep hearre. Dizze kultuer kin lykwols groeie yn koals en semi-tailfoarmen. Yn tsjinstelling ta de leafhawwerigens, Peking kabbel is in soad om te frijen. Mar syn produktiviteit is hege fanwegen in koarte tiid fan ferpaling.
Iten en medyske eigenskippen
Likefolle soarten, kamermeisje hat in hege Nutritional wearde. In soad soarten wurde brûkt as fiedingsnivo. It is fris, smoarge, marinearre en ite rau.
Ofhinklik fan 'e groeiende omstannichheden krijt de fekânsje in bepaalde set fan eigenskippen. As it wetterjen minder wie, sil der minder sûker wêze yn 'e ko. Mei optimale ljochting en temperatuer beheart se mear vitamin C oan. De fegetaasje befettet in lytse protte eau. Mar it is goed opnommen troch it minsklik lichem.
Ek dit griente is in rike boarne fan vitaminen. Fan spoar eleminten befettet it kalsy, kalium, fosforus, sulver, chlorine. Dit produkt is nuttich net allinich yn frisse, mar ek sugarefoarm. It wurdt brûkt as in ekstra remedy foar it fuortheljen fan stiennen fan 'e lever, galleblêd, en ek om de digestion te ferbetterjen.
Kieze koal ferskaat foar pickling, moatte jo betelje omtinken oan Slavyanka, Yuzhanka 31 Biryuchekutskuyu 138 Volzhanka 9. Dit hege ynskiklik gewaaksen. Se foarmje in grut holle. Se bepale de hege sûker-ynhâld dy't de kwalitative fermentaasjeproses begeliedt. Alle vitaminen en mikroeleminten fan 'e besteande farianten fan koals binne aktyf belutsen by de metabolike prosessen fan it lichem.
Yn minsken dy't it produkt regelmjittich ite, ferheget de ymmuniteit, ferfeart is ferbettere. Dêrom advisearje nutrissisten oan dizze fegetaasje foar in ferskaat fan sykten en foar de previnsje. De ferskaat fan hjoeddeistige soarten kinne jo elke fariant fan dit fiedingsprodukt kieze neffens jo smaak.
Nei't jo beskôge wurde hokker soarte kroes bart, kinne jo de bêste ferskaat foar jo tún kieze. Soarch soarch soargje dat jo ryk groeie. Regelmjittich mei it gebrûk fan dizze fiedsel foar iten, kinne jo sûnens fersterkje, ferbettering fan ymmuniteit en sels ûntsteane beskate sykten.
Similar articles
Trending Now