Textile bedriuw makket low-calorie noedels fan beammen

It liket derop dat de 99-jierrige Japanske bedriuw foar de produksje fan weefsel besletten om de merk fan it iten yn in ûngewoane wize. Yn stee fan te meitsjen handoeken en bedding, begûn se te brûken glêstried beammen te itensiede gluten-free snacks.

Wat is it idee?

Company Omikenshi Co brûkt Textile produksje technology om ta te rieden fan in miel. Benammen, it bedriuw wurdt omset yn in ytbere pulp noodles. It befettet in ekstreem lege bedrach fan fet, koalhydraten en calorieën, en it hat gjin gluten. Just tinke deroer: in heale kilo weet befetsje 1669 calorieën en itselde bedrach fan noedels út hout fezels - 27.

It bedriuw hopet dat yn produkten lykas pasta of Ramen, hout pulp kin ferfange weet. Merken binne fan doel te organisearjen yn lannen lykas Sina, binne wrakselje mei it probleem fan oergewicht.

Mar hoe dogge se dogge it?

Se begjinne mei cellulose fezels makke fan hout pulp, neamd "reyon". It is op dizze spesjalisearre bedriuw - dat brûkt om klean en alle soarten fan stoffen. Om in spesjale moal foar noedels, de produksje proses brûkt wurdt, dat is tige te ferlykjen mei in stik of silk produksje. Dit flour wurdt kombinearre konjac - swiete griente fergelykber mei potato, dy't waakst yn Azië - en cellulose út hout pulp. It resultaat? SuperHealth noodles mei goede textuur en smaak, dat wurdt oernommen troch it brûken fan konjac.

Mar neist it ferbetterjen fan de smaak, dy't it bedriuw brûkt konjac as part fan syn befiningen? Dy planten wurde beskôge as de meast beskerme lânbouprodukten yn Japan, as it lokaal bestjoer te beskermjen de belangen fan de boeren, dy't groeie se. Sa, de nije noedels kinne ferbetterje de ekonomy en te moedigjen lokale boeren ta gearwurking mei it bedriuw.

Company Omikenshi Co plannen te besteegjen ien miljard yen (likernôch $ 8 miljoen) foar de iepening fan de plant, dy't sil produsearje 30 ton nije noedels elke moanne, begjint takom jier.