Raspberry wyn: in resept foar in dûkere alkoholistyske drankje

Raspberry wyn, it resept fan hokker sil besprutsen wurde hjirûnder, hat in flink útsprutsen aroma en rike kleur. Yn it proses fan it aging fan sa'n alkohollike drankje is it goed ferplichte en wurdt gaadlik foar it konsumint yn deselde jier as it makke.

Fan dizze lekker en sûchige beien binne dessert of lekker sêfte dranken meast makke. Dryere framboazewyn, it resept dêrfan is gewoan ienfâldich, hat wat slimmer eigenskippen, yn tsjinstelling ta har sûpe analoech. Yn dit ferbân wurde fan dizze sâtige fruchten faak lichte dessert dranken makke, dy't ûnderskiede binne troch in spesjale smaak en smaak.

Foardat jo in detaillearre resepsje foar wynmûnen sjen litte, moat it bepaald wurde dat foar dit alkoholistyske drankje allinnich reade been brûkt wurde. No, giele en wite raspberries binne net passend foar winemaking. Dêrnjonken moat sa'n smaakwyn allinich út reade beienen makke wurde, wêrby't sûnder muoite ôfsnien wurde fan 'e pedikels.

Raspberry wyn: resept foar in alcoholic beverage

Nuttige yngrediïnten:

• Filters drinke wetter - 4 liter;
• Raspberry reade read - 4 kg;
• Granulearre sûker - 1,3 kg.

De ferwurking fan 'e wichtichste yngrediïnten

Raspberry wyn, it resept dat wy yn dit artikel beskôgje, moat allinich út frisse opnommen fruchten dien wurde. It is it wurdich te merken dat as jo de beets yn 'e foardielen opnimme, se moatte fuortendaliks útsteld wurde (net yn elk gefal gewoane) en yn' e kuolkast foar 2 dagen lang opslein wurde.

Dêrmei moatte raspberries mei help fan stupa ferwûne wurde, en dan de soap krigen út. It is tastien om te mingjen mei it sop fan oare frisse beieren. Wy sille lykwols dit net dwaan, lykas wy in reine alkoholistyske drankje meitsje fan framboes.

Hoe meitsje Raspberrywein

Skepten sûke fan skerpe pulp moat yn in 10 liter glaskontoaner pleatst wurde. Hjirnei moatte jo yn in skjinne panne 4 liter filtersjaan (jo kinne frije) wetter, wêrmei jo koelje wolle. Fierder yn 'e hjitte flüssigens moatte 1,3 kg granulearre sûker gie wurde, dêrnei is it winsklik om de sirop om 8-10 minuten te koekjen. Oan 'e ein fan' e tiid moat de sûde brún fan 'e plaat wurde fuortsmiten en koelje nei keamertemperatuer. Dêrnei moat de siroop yn in fergieringsglêsbehälter te gossen wurde, wêr't friske snoeed raspberry sap earder pleatst waard.

De keuken mei de takomstige wyn moatte sletten wurde mei in stopper mei in hydraulike lêst. As jo sa'n spesjale lid is net brûke en in kontener mei in iepen hals ferlitte, dan ynstee fan in alkohol drank, silst it wierskynlik raspberry soargje.

Fermentaasje fan sûke moat 3-5 dagen wêze. Dêrnei moat de wyn yn in oar kontener wurde gien, in ljepper op 'e boaiem lûke en in 2-3 dagen lang yn' e hjitte ûnderhâlde. Dan wurde de skûlen yn in noflike keamer pleatst foar 1-2 moannen. Dęrnei moat de jonge wyn op reinige literfollen oplutsen wurde, stoppe en set yn in kelder, en horizontaal. Jo kinne sa'n drankje drinke yn it jier fan de produksje, dat is sûnder spesjale aging.