Protein: gearstalling, priis. Bêste protein foar werving fan spieren massa. russian protein

Elkenien wit dat de aaiwiten - is it wichtichste gebou materiaal, dat wurdt belutsen by de bou fan minsklike sellen. In aaiwyt, in beurt, binne de measte aaiwiten dy't befoarderje muscle groei. Dêrom sportlju - de wichtichste konsuminten mei help fan sport protein, produsearre as in droege poeier.

De namme "aaiwyt" komt fan it Grykske protos, betsjut "it earste, it meast wichtich."

Aaiwiten binne net allinne wichtich foar de spieren groei, sa't se binne de wichtichste boarne fan enerzjy en sterkte. Se ek befoarderje muscle herstel nei workouts.

Wat is in aaiwyt

Wat is Protein? De gearstalling fan dit materiaal is simpel. Dit aaiwyt concentraat wie hast 100% fan de droege mingsel.

Ferkrigen aaiwiten foar de produksje fan de aaiwiten fan gewoane konvinsjonele produkten:

• Molken jout Molken eiwit (isolearje, concentraat);
• molke - casein;
• aai produsearret aai protein;
• soy - soy;
• rice;
• multicomponent (mix fan ferskate soarten).

Poeder produksje proses is dat fan 'e feedstock tagelyk yndrukt fet, wetter, koalhydraten en oare oerstallige komponinten, wêrtroch't krijt in aaiwyt poeier en konsintrearje. By feedstock type aaiwyt ûnderferdield yn plant en bist. Foar konsumpsje fan protein poeder is in aaiwyt shake.

Wa moat in konsintrearre aaiwyt

Sûnt it aaiwyt - in gearstalling ynklusyf allinnich de konsintrearre aaiwyt, dan folget dat alle oare kwaliteiten it net besitte. Dat is, it is as in sean aai aaiwyt. Dat ropt de fraach oft de sporter pick up in soad spieren massa, oft it is om te ferbrûkt wurdt in grutter bedrach fan gekookte aai wyt.

It antwurd leit foar de hân: fansels net. Fan it ienfâldige brûken fan spier foar aaiwiten as iten troch harsels net groeie. In soad hinget ôf fan de betingsten fan de oplieding bouwen spier en it belibjen fan de sporter.

Alle nutriïnten nedich troch it lichem, befette yn konvinsjonele iten yn genôch kwantiteit. Dêrom, begjinners protein intake is absoluut net nedich salang't er net gean te wurkjen mei gewichten tanommen, mear as hûndert pûn. Dat is doe't syn organisme en sil moatte akseptearjen in ferhege bedrach fan proteïne. Dit sil barre net earder as yn in jier fan systematysk oplieding.

Mar dy bodybuilders dy't ferloofd konstant en foar langere tiid, fanwege de hurde wurk fan spieren ûntfange de additief is fereaske. It kin wurde kombinearre mei nimme Anabolic medisinen te kommen dat eltse amino acid brek yn 'e lea.

Soarten aaiwiten en in metoade fan Manufacturing

Begjinners welcome konsintrearre aaiwyt sporters binne benijd: "Hoe om te kiezen de bêste aaiwyt foar spier foar massa set amidst al it ferskaat fan syn soarte? '

Leveransiers streksum protein út natuerlike Foods is indisputably fleis, fisk, aaien, plomfee en suvel produkten. Mar yt it bedrach fan iten dat is nedich foar protein produksje yn it lichem wurdt aktyf dwaande yn in atleet, it is gewoanwei ûnmooglik. En hjir komme te help aaiwyt shakes dy't skieden fan protein poeier.

De kar fan in beskaat type hinget ôf fan syn betingsten fan opliedings en atleet syn doelen.

Aaiwiten wurde ûnderferdield yn de folgjende soarten:

1. Molke. It wurdt krigen troch skieding fan fet en lactose yn de molke troch filterjen. De twa komponinten binne in gefolch fan dat proses: casein en wei.
2. Whey proteïne. De gearstalling fan de Molken poeder krigen filterjen proses. Dit soarte fan additief is oplosber yn wetter, fuortdaalk digested hurder troch it leverjen fan de essinsjele aminosoeren oan 'e spieren. Poeder besteande út likernôch 70% aaiwyt, hjit it concentraat, sa'n 90% - isolearje mear as 90% - de hydrolyzate dat wurdt krigen troch hydrolyse fan 'e foargeande soarten. It heger de konsintraasje, hoe heger it digestibility en snelheid fan spiisfertarring fan 'e poeier.
3. Casein. It fertsjintwurdiget micromicelles (bolfoarmige dieltsjes) is net oplosber yn wetter, hiel stadich opgean troch it lichem. Sadwaande kin it stadiger útgong der by wei, dêrtroch performing de funksje fan beskerming fan spieren Catabolism. Produsearre troch fyn filtration en by it oan 'e natrium, calcium en kalium. Ôfhinklik fan de gearstalling, it is ûnderferdield yn micellar protein hydrolyzate, natrium, kalium of calcium caseinate.
4. Aai Protein. Syn komposysje is identyk oan it aaiwyt fan aaien, dy't befettet fjirtich ferskillende spoare eleminten, lykas ek in soad aminosoeren en befoarderet spieren groei. Molken wurdt digested mear stadich, mar hurder as casein poeier.
5. Soy, dy't beskôge wurdt as perfekt omdat it befettet alle essinsjele aminosoeren. It is ek ryk oan arginine en glutamine, gau digested.
6. Rice. Dit poeder waard makke troch Milling de brune rys, hjirnei skieden fiber en koalhydraten, de gearstalling wurdt filtere. De resultearjende poeder befettet likernôch 90% aaiwyt, maklik digested.

Hoe nimme in der in supplemint

protein resepsje hinget ôf fan de training metoaden, sa hat syn eigen skaaimerken:

1. Molkepoeier is oan te rieden om te iten benammen nachts en yn tusken mielen. Dat komt troch it feit dat de casein wurdt stadich geabsorbeerd, resultearret yn spierspanning aminosoeren sequentially fed.
2. Troch de flugge ferwurking fan Molken aaiwyt is goed te brûken foar en nei skoalle foar de flugge levering fan micronutrients spieren.
3. Casein protein wurdt kombinearre mei serum, nommen nei oefening. Dit soarget foar muscle groei. In resepsje foarkomme harren útinoarfallen fan poeier foar it sliepen gean.
4. Foar dyjingen dy't lije oan lactose yntolerânsje of allergy oan molke eiwit, aai poeder is goed. Ek geskikt foar wa't net leuk de smaak banale aaien.
5. Soybeans foar dy sporters dy't wolle bouwe spier, mar wol net te nimmen bist aaiwiten. It is oan te rieden om te nimmen soy protein nei de training, en ear't it, troch de kombinaasje fan it brûken fan serum en casein.
6. Ek foar en fuort nei sterkte training is oan te rieden om te brûken rys protein. It is great foar fegetaarjers, goed mongen mei Molken poeier.

protein mixes

Om krijen de meast heilsum en effektive eigenskippen fan poeders is oan te rieden om in mingsel fan ferskate types fan aaiwiten. De optimale gearstalling fan sokke cocktails kombinearret sawol bou en restorative effekt op spieren weefsel.

De meast foarkommende Natuerkunde yn binne:

• Whey isolate Concentreer Plus is geskikt foar de opfang foar en nei skoaltiid.
• Molken protein isolate hydrolyzate plus, gau digested, de priis is in bytsje heger as de rest. It is nommen as de foarige.
• It mingsel fan Molken en molke aaiwyt. Goedkeap protein hawwende brûkbere eigenskippen lykas Molken en casein.
• Mix fan casein en wei. Dizze komposysje berikt de grutste effisjinsje wurdt akseptearre op elts momint.
• Befettet poeder gearstald út casein, Molken en soja. It is djoerder as de oare ferbiningen, dat wurdt rjochtfeardige troch syn eigenskippen. It is oan te rieden om te ûntfangen, nettsjinsteande opliedings.
• Mix aaien, casein en wei. Gaadlike sporters net drinke regelmjittich te iten aaien, it kombinearret in protte brûkbere eigenskippen.
• Mix - plantaardige protein. De gearstalling fan sokke kin fortard sporters dy't allergysk foar aaien en molke: Mûglik befettet rys eiwit, soy en sels himp. It liedt ta normale nitric okside produksje en normalizes bloed trochstreaming nei spieren weefsel.

Hokker protein wurdt selektearre

Sports voeding yndustry hat tsientallen fabrikanten. It grutte ferskil tusken it effekt op de spieren fan medisinen fabrisearre dêr, nettsjinsteande it ferskaat oan kleurrike doazen, kosten, reklame en adviseurs oertsjûgings. Se allinne ferskille yn smaak, it persintaazje aaiwyt per ienheid fan poeder additieven en fitaminen. Dy lêste, tusken twa heakjes, is net terjochte, as wy hawwe al bliken dien dat de bêste effekt wurdt jûn vitaminen, as nommen apart.

Populêr ûnder sporters binne aaiwiten sokke frjemde fabrikanten as Weider, MHP, Optimum Nutrition, Syntrax, ALLMAX Nutrition, CytoSport, Dymatize Nutrition, BSN. Mar de mear wenstige fan alle - Protein Gold standert (Optimum Nutrition), heart ta de lêste generaasje fan produsearre aaiwiten. It befettet in optimale konsintraasje fan aktive stoffen is goed útbalansearre, makke fan wei.

Net ferjitte dat de wichtichste taak is te foljen protein brek oan protein ferbettere laden wurdt, as der net genôch fan har komt út natuerlike iten. In soad sporters besykje te ferbrûkt wurdt allinnich biologyske foods, sa't se befetsje stoffen en spoare eleminten, bekend om it lichem.

Kin brûkt wurde as additief en egg poeier, dat brûkt wurdt yn de banketbakkerij yndustry, is ek in goede konsintrearre proteïne.

Popular Russysk protein fertsjintwurdige merk Ironman, producer - LLC "KEUNST moderne wittenskiplike technology." En hoewol't it is it iennichste bedriuw dat brûkt hege-technology foar de produksje, behear werkent himsels, dat is noch altyd soarge foar fertraging oan efter de Europeeske en Amerikaanske fabrikanten.

Produksje fan likernôch in stik as tsien oerbleaun ynlânske fabrikanten, lykas "Fortogen", "Aktiformula", "Junior", "Atlas", "Hercules", betocht troch folle minder.

Ek ûnder de Gewichtheffe atleten binne dyjingen, dy't de foarkar te brûken as in ekstra protein zuigelingenvoeding - dit Infant formules brûkt foar iten jûn berntsjes maksimaal fiif moannen fan leeftyd, mei tafoeging fan cacao smaak. Dat jildt ek foar de meast goede koalhydraten, aaiwiten, en effisjint hege-kwaliteit vitaminen, want it is hast identyk oan mem molke. Dit mingsel stiet foar de kwaliteit en goedkeape aaiwyt.

Populariteit fabrisearre konsintrearre aaiwiten is dat it poeder it berikken fan de winske resultaten moatte yt folle minder as konvinsjonele produkten nedich foar itselde doel. Mar neat kin ferfange in lykwichtich dieet, dus supplementen moatte allinne wêze helte fan it dieet.

Protein foar spier. Foardielen en Harms

De wichtichste funksjes fan it spier aaiwyt is de ûntwikkeling (groei) en hersteltiid (saving) spieren weefsel. Boppedat, it aaiwyt synteze direkt stipet de struktuer fan 'e sel sels. En it wichtichste - is it lichem fan oanbod fan enerzjy nedich om de sporter, en aminosoeren. Dêrom moatte wurde goed geabsorbeerd te foarsjen dizze funksjes.

Mei it each op dit alles, it is erkend dat de bêste aaiwyt foar wint lean spier - serum. Dêrnjonken stiet in casein as beskermjen fan de atleet út spierspanning Catabolism yn sliepe.

Faak wurdt de fraach ûntstiet, oft it aaiwyt is skealik. Sûnt is dit in normale aaiwyt, nee. Skealik erkend troch syn eigen risiko.

Yn konvinsjonele semidesyatikilogrammovogo minsklike dieet, de calorie- eask is algemien gelyk oan 2500 kcal per deis, aaiwiten make up sirka 100 g - is 410 kcal.

Menu wurdt aktyf dwaande mei de atleet fan itselde gewicht moat ûnder oaren maksimaal trije ekstra gram aaiwyt per kilo fan lichem gewicht, dat is, it totaal fan 175 er krige te iten 275 gram protein, dat is 1128 kcal en 3000 kcal yn totaal deis.

As in gewoane persoan of in begjinner atleet, dy't de foarsprong fan ferbrûk fan aaiwyt is net nedich, allegear itselde sil fan tapassing is, it aaiwyt wurdt diskutabele foardiel foar him. It is fraught mei negative gefolgen, ûnder harren:

• oergewicht en relatearre problemen;
• mei net krige wetter mooglik útdroeging ;
• blockage fan it werom bekken;
• fersnelling fan urolithiasis;
• kin pine yn de mage gebiet.

De konklúzje is dat aaiwiten nommen wurde kinne, mar dat der wiene gjin kant effekten, de tastiene grinzen moatte te nimmen binne.

protein kosten

De kosten fan aaiwyt hinget ôf fan syn biologyske wearde - Persintaazje digestible proteïne: in plantaardige aaiwiten is it minder as dy fan bisten. Dus, plantaardige protein sil goedkeaper.

Ek is it effekt op de wize wêrop it aaiwyt wurdt makke. Priis poeder krigen troch microfiltration (isolate) heger as it concentraat. In hydrolysates, dy't wurde krigen troch enzymatic behanneling, binne noch mear djoerder.

Om ferminderjen de kosten fan it produkt ta likernôch 10%, in soad fabrikanten binne mingde konsintrearret him isolates.

De kosten fan protein poeier, en ek ferskilt ôfhinklik fan de geadverteerde merk, hjir spilet de rol fan konsuminteprodukten fertrouwen en tagedienens.

Russian protein foar lytsferbrûkers is de goedkeapste produkt (bygelyks, de al neamde "Atlas" kosten út 250 roebel per 1 kg), mar ek dat hoecht net taheakje wolle oan syn populariteit. Alle matearje yn de produksjesektor proses: lege-konsintraasje helle poeier of mingsel fan goedkope yngrediïnten.

De kar is oan de keaper. Lykwols, it feit is dat guon leaver oan goedkeape poeders en oaren tinke dat de baby food mingd mei molkepoeier, passe folle better as goedkeape protein mingsel.

Wannear't nimme protein

De wichtichste foardielen fan it aaiwyt en syn effisjinsje yn it brûken fan hjerst tusken mielen. En wylst it menu fan iten kin wurde oanfolle mei protein Badami, tegearre mei protein-rike natuerlik dieet.

Under sporters, der binne bepaalde termyn ûntfangst fan proteïne supplementen. De regels binne:

• moarntiid moatte nimme Molken protein, want nei in nacht fan spieren binne yn in catabolic steat;
• tusken meal snacking brûkbere casein protein fanwege syn trage ferwurking - hy restock muscle;
• binnen in heal oere nei de trening nedich om te drinken in cocktail fan gevriesdroogde aaiwyt;
• foardat gean nei bed is perfekt Molken protein.

Hoe meitsje in aaiwyt yn 'e hûs

Om in aaiwyt shake, jim moatte fjirtich gram protein poeier te foegjen yn in pear brillen sap, wetter of lege-fat molke en dan minge yngeand. Hâld dizze cocktail tastien is net mear as twa oeren.

Foar in goede whipping poeder cocktail is der in spesjale apparaat yn de foarm fan in beker mei in flange gaas foar bettere Breaking bulten - Shaker. Plak yn bak nedich ûnderdielen, it is nedich om skodzje in pear minuten intens. It blijkt perfekt mei de swipe, glêd cocktail.

Mar der is noch in opsje: der is neat better, hoe meitsje in aaiwyt út natuerlike produkten op har eigen. Dit sil fereaskje de yngrediïnten en in blender foar shop. Guon fan de resepten binne as folget:

1. Molkepoeier - 3 tbsp. l, gelatine -. 15 g, 3 aaien, sop - 2 st, 1 st .. l. huning.
2. Low-fat kwark - 4 tbsp. l, aaien -. 2 stikken, sop of molke -. 400 g, in frucht iis.
3. Yoghurt - 50 gram molke - 200 g, ijs - 80 g, ien banaan, oat flakes - polstakana.
4. Molke -. 2 tbsp, ijs - 100 g, ien aai en ien frucht.
5. Blueberries - 80g, ijs - 100 g cacao - 1 tbsp. . Liter molke - 400 g
6. Chocolate (cocoa) - 30 g, low-fat kwark - 50 gram, sinesappelsop - 1 st heal banana ..
7. Kaas - 250 g, twa bananen, yoghurt - pint, jam of stroop - 150 g

Sa kinne jo maklik tariede selsmakke proteïne. Syn priis sil wêze lege, en de smaak kwaliteit - altyd op de top, want jo kinne in ferskaat fan jo favorite fruit. Nim thús brûkbere protein shake ynstee fan moarnsmiel en foar it sliepen gean.