Lykas yn 'e magnetron te sterilize de jars? Fluch en betrouber!

Hjerst - ûnder it rispjen fan fruit en griente yn canning. Iene nei de oare, de planken yn 'e storerooms en yn' e souder fol mei alle soarten fan yummy banken. Al dy rykdom moat wêze "live" op syn minst oant de maitiid - it seizoen doe't der sil wêze farske jeften fan natuer. Krekt as yn 'e magnetron te sterilize de potten, te deadzjen gjin skealike baktearjes dy't kinne letterlik blow up ien fan harren?

Meastal brûkt foar sterilisaasje yn it siedende pôt, dampende of ferwaarming yn 'e oven. Minder faak brûkt foar dit doel stoomboat. It docht bliken dat de banken kinne wurde sterilized yn 'e magnetron te. It wichtichste ding is om te witten hoe't krekt te dwaan is.

Fuortendaliks it moat warskôgje jo, dat wy praten allinnich oer in glêzen bak. Deksels fan it proses binne fuortwurke daliks, want yn in magnetron, in ferwaarming foarwerpen magnetron (magnetron) strieling, metalen foarwerpen kinne net pleatst wurde. Se moatte behannele wurde apart, yn 'e tradisjonele wize.

Foardat yn 'e magnetron te sterilize de potten, harren eltse losse ferlet wurde ûndersocht mei soarch. Any, sels de lytste crack of Spall - en de bank sil moatte brûkt wurde foar oare doelen: as ferwaarme it is nei alle gedachten om te barste. Alle containers moatte wurde yngeand skjinmakke mei Baking soda, dan wosk yn rinnend wetter.

Yn eltse pot, leaving foar sterilisaasje yn 'e magnetron, it wetter moat wêze - op' e ûnderste laach fan likernôch 1 sm apparaat 800 watt sterilize in krûk foar 3 minuten .. As ferskate cans, sterilisaasje tiid ferheget nei 4 minuten. Meast faak, yn 'e magnetron wurdt net pleatst 2-3-liter jars. Mar út dizze situaasje is der in wei: hja binne sterilized, lizzend oan syn kant (fansels, mei wetter fan binnen).

How to sterilize krûken yn 'e magnetron en lit se opdroegje? Der binne twa sokke metoaden. Earst, as de banken binne al droech. Yn in magnetron boppedat set in glês wetter te hâlden se yn dy steat. Sterilisaasje Time - 2 minuten. Oer deselde tiid dat duorret te drogen 'e wiete en blikjes. Te dwaan dat, se hoecht te wêzen, net wiping, sette yn 'e magnetron en hâlden oan it punt dêr't se hielendal droech.

Mei in lege kontener, lykas, alles is dúdlik. Mar hjir is de fraach: hoe yn 'e magnetron te sterilize de potten, as se al fol mei augurken, jams, etc ...?

Yn de earste útfiering, in behâld al folslein taret seaming, t. E. oerstreamd marinade of sjerp. Cans sûnder deksels moatte pleatsen gelijkmatig yn 'e ûne te bringen de floeistof binnen harren nei in swolm en hâld as twa minuten.

Foar de twadde fariant sil nedich cover allinne glês. Se moatte de dekking fan de krûken mei de ree produkten en in lytse hoeveelheid vulling (likernôch in fearnspart fan it folume). Sterilisaasje Time - 3.2 minuten, dan fuorthelle en banken moatte foljen se fan tefoaren brocht oan siedende oerbleaune fill.

Neidat beide ferzjes banken moatte gau hannen út, set op in handoek op 'e kop, wachtsje oant se cool del, dan keare ta de normale posysje en tastjoerd oan opslach.

Op it learen fan de details fan hoe't yn 'e magnetron te sterilize de potten, jim nei alle gedachten al opfallen de wichtichste foardielen fan dizze metoade - it nimt in hiel lyts bytsje tiid. Yn dit proses meardere blikjes en keuken yn it proses fan de tariedings foar de winter net útdraaie op in soarte fan stoom. En as jo folgje alle foarsoarchsmaatregels - en doe wurke mei in magnetron en de behanneljende hot foarwerpen - dan folje it oanbesteging "kampanje" foar immen oars, en te stock up yummy maitiid sil wêze kinne in stik mear as gebrûklik.