How to cook pittich saus thús

De tradisjonele Japanse keuken, der binne in protte allerhanne gerjochten en Seasonings oan harren dy't krekt net fûn oeral oars yn 'e wrâld. Dat makket de resepten fan koken bysûndere en tige populêr. Visiting Japanske restaurant serving pittich - saus foar sushi, gewoan freegje fragen oer hoe om te iten siede in lekker. En as it wichtichste ûnderdiel fan 'e skûtel alles is dúdlik, it is de saus feroarsaket in soad problemen, omdat syn smaak is sa nijsgjirrich en piquant dat krekt kin net begrepen, út dêr't it tarêden wurdt.

Yndie, der is gjin apart jus foar Japanse keuken. Elts chef makket syn eigen pittich saus, dy't heakket yngrediïnten, perfect kombinearre mei in bepaalde gerjocht. Dêrom kinne jo fine in grut bedrach fan de tarieding fan sa'n kruiden resepten.

Op it stuit, binne der ferskate farianten fan dit saus, dat is goed nommen woartel yn Europa en tsjinne by ferskate restaurants. Tagelyk wurde se taret op basis fan vette mayonaise, dy't Cooks meitsje harren eigen.

Earste útfiering tarieding

De meast populêre wurdt beskôge pittich hot saus, dat wurdt makke op basis fan de pipermunt kruiden Sriracha. Dêrta wurdt it mongen yn gelikense ferhâldingen mei mayonaise en jou it brouwen. Dan in lytse hoeveelheid sesam oalje, en dy't regelje smaak.

Twadde útfiering tarieding

fat mayonaise wurdt ek brûkt yn in bedrach fan 300 g is pleatst yn it 60g fan kimchi bas en sipel en knyflok mingsel (40 g). It wichtichste ûnderdiel fan dit resept is de fleanende fisk roe, dy't heakket mar '20

Opsje foar befalling

Om de saus pittich, dat kin wurde spizige oan 'e rolam, moatte jo nimme de mayonaise en mix it mei sojasaus. Dêrnei sette yn it gerjocht reade piper en kimchi. By deselde proporsjes kinne oanpast wurde op harren eigen goedtinken.

Japanske tradisjonele

Yn dit resept pittich saus gearstalling hat allinne Japansk. To make it, brûk in bysûndere mayonaise kyupi. Ek it sette kimchi paste en kaviaar fan fleanende fisk. Guon koks tafoegje in bytsje sojasaus, mar yn de measte gefallen is it kin ferfongen sesam oalje.

In oare Japanske resept

Ek nedich mayonaise kyupi yn in bedrach fan 800 g waard tafoege dêrop steande 75 g en 100 g masago shirachi. Allegear fan dizze smaak sesam oalje en knyflok yn in tal fan '30

easy resept

Fral foar har dy't net barre om te keapjen Japanske produkten, of wenje yn it gebiet dêr't se binne net beskikber is, dan waard ûntwikkele ferienfâldige pittich saus. Alle yngrediïnten foar it kin wêze kocht yn de wenstige supermerk of winkel. Jo moatte nimme in gewoane dikke mayonaise, dy't as basis tsjinje. It squeezing in pear kruidnagel fan knyflok en in bytsje fan 'e grûn paprika. Dan pour in lytse hoeveelheid sojasaus en Tabasco. Tabasco is mooglik te ferfangen jittiksoer tinctuur van chili. It oanpart fan alle produkten dy't wy kieze op eigen ynsjoch en smaak.

Dy recipes sille helpe genietsje fan in prachtige Japanse keuken saus.