Hoe ferwiderje de geur fan Moonshine thús? De metoaden en suvering technology

It hat lang west yn it ferline binne de dagen doe't achteleas bootleggers bedoarn yn aktive krityk fan koarte films. Hjoed, de byhearrende apparatus kin hiel offisjeel kocht direkt levere oan dyn hûs, mar in natuerlike sterke drank fabrisearre thús soad. En guon leaver te bouwen fan in destillaasje cube mei syn hannen, goede tekeningen fan tagong - in grut ferskaat. En net allinnich yn 'e groeiende krisis: wodka in de winkel sil noch yn steat om permittearje om te keapjen hast elkenien.

Sam die!

Moonshine is goed, omdat jo altyd wit krekt wat it is makke, hoe't it graden, neist, it hiele produksjeproses kinne jo ynstelle selsstannich. Mar as de technyk fan it destillaasje proses is hiel simpel, soe in goede kamera en in normale commodity, de smaak en de rook fen Moonshine nei de earste destillaasje soms litte in soad te winskjen oer en ik genietsje hiel pear kenners. Accordingly, moatte wurde ferbettere. Om te learen hoe om te dwaan dat thús, en fertelt ús artikel.

Wêrom helje de smaak en geur?

It fuortsmiten de geur fan Moonshine, krekt as de minne smaak is it nedich om ferskate redenen. Fansels, oan 'e foarop fan wiere leafhawwers fan sterke drank wy inoar sette suvere estetyske faktor. Lykas, yn goede geasten, sels produsearre út sûker, aceton kin net in minne smaak fan wodka of essences, vaguely tinken oan par. Want dan wurdt it onaangename en sels konsumpsje. En in protte binne tinken hoe't en meitsje de rook fan Moonshine thús, Flipping troch de berch fan 'e literatuer oer it ûnderwerp - papier en elektroanyske. It foardiel fan de beskreaune metoaden ûntbrekke.

health pân

Mar de wichtige reden dat befoarderet it sykjen nei resepten wodka is reukloos en ûnnoflike smaak, it is de sûnens faktor. Ommers, as goed drinke is net skjinmakke, it wurdt (kwa wittenskiplik ûndersyk) is gewoan gefaarlik. Neist it feit dat it befettet Ethyl alkohol, in lytse bytsjes, sels beskôge brûkbere brew omfiemet yn syn gearstalling fusel oalje, acid - formic en jittiksoer, jittiksoer aldehyde, methyl en amyl alcohols en guon oare stoffen dy't liede ta grutte skea. Dat is wêrom guon avansearre bootleggers tinke der benammen oer hoe't en meitsje de ûnnoflike rook fan Moonshine (dit is in kant effekt), en hoe om it minder skealik is foar it minsklik lichem.

As do oanfoljende cleaning?

Meastal, it is útfierd nei de earste destillaasje mash. Ek Ferplichte tuskenlizzende filter de drank en syn Verdunning nei in swakker mjitte, bygelyks, foardat opnij destillaasje fan produkt. Unthâld, it sterker struktuer, hoe hurder it is te ûntdwaan fan ûnsuverheden dy't it jaan fan in minne geur. By eltse destillaasje is ek nedich om fersmite de "kop" en "tails" - se befetsje it maksimum oantal gefaren.

Hoe ferwiderje de geur fan Moonshine thús?

Om maksimalisearje de smaak, aroma, onschadelijk drank oantsjutters ûnderwurpen wurde oan fierdere ferwurking. Dat kin dien wurde troch gemyske of biologyske suvering, destillaasje, filtering, Infusion, Freeze. En it is better te brûken ferskate manieren. Wurdt brûkt as in cleaning agent molke, aaien, brea, soda, mangaan, houtskoal en oare produkten. Mar lit we ris nei wat techniken dy't útlizze hoe't en meitsje de rook fan Moonshine thús, yn mear detail. Wy hoopje dat de beskreaune techniken kinne helpe gâns ferbetterje de smaak fan jo selsmakke produkt.

De twadde destillaasje

Re-Run - de meast effektive manier, neffens in protte profesjonals brewing. Alle mear sa as der in goede masine dit ding hiel ienfâldige (ien kear jo ha klear de earste destillaasje sels, jim nei alle gedachten sille gaan sukses mei it twadde poadium). It is allinnich nedich te observearjen guon regels foarôfgeand oan it proses. Primary: verwässern it mingsel te opnij destillaasje nei 20-30% fan de festing. Dan de ôfskieding fan skealike ûnreinheden sil better. Hoewol't tydlik al dit proses is hiel lange, dan kinne jo te jaan berte oan 'e subtylste alkohol.

Dus, hoe en reitsje de rook fan Moonshine? De ienfâldichste proseduere is it neikommende: fiere it destillaasje fan floeiber yn it apparaat, as de earste kear (en guon foar de houlikstrou meitsje in tredde, mar, yn ús miening, de bêste - fijân fan it goede).

mangaan

Permanganic acid wurdt brûkt yn de foarm fan kristallen, ferkocht yn alle apotheek. Wannear't in floeistof krige it opheffen fan karakteristike Magenta kleur. Trouwens, dit is in effektyf ynstrumint foar skjinmeitsjen kin wurde kombinearre mei bakken soda en aktivearre houtskool: goedkoop en effisjint! Unit se wurkje folle better.

1. Per liter drank add twa gram kalium permanganate, kocht yn in drogisterij. It moat in goede stir om hielendal ontbinden de kristallen.
2. Wy steane foar op syn minst 12 oeren.
3. Yn dy tiid, de boaiem fan 'e skûtel (bêste proseduere om te produsearjen, bygelyks, in trochsichtich 3-liter jar) valt karakteristike neerslag, en de floeistof sels wurdt lightened en wurdt transparant.
4. De drank filter de (trochjûn troch in gaas mei watten) en jit yn flessen.

Warskôgings en Tips

Guon bootleggers fersetten tsjin sokke zuivering Kanuunat, mei help fan kalium permanganate, mei it argumint dat as it is bleatsteld oan de reaksje fynt plak en it foarme aldehyde en methanol. Lykwols, mangaan wurdt brûkt oan heldere sels yn grutte bedriuwstakken. Lykwols, neidat Reiniging drinken wer distillearre. Jo kinne útfiere dizze proseduere en do, smyt foar trou oan de earste hûndert gram fan de ûntstiene produkt. Ek wêze bewust dat mei help fan kalium permanganate sil net by steat wêze om te ûntdwaan fan skealike stoffen yn fol, dat sil dochs moatte passen sels gjin wize fan suvering.

kombinearre metoade

It kin makke wurde as folget: 3 gram mangaan pharmacy ferranen mei in beker fan hyt wetter. Dan, dizze oplossing wurdt tafoege yn de earste brouwsel liter destillaasje. Nei it tafoegjen fan in grutte spoonful fan sâlt en soda (sâlt nimme sûnder iodine). Alle foarsichtich mix en lit op in tsjuster plak, oant delslach yn foarkomt (mooglike nacht iis). Goemoarn, filterjen out drinken.

aktivearre Carbon

In protte recipes brew reukloos ûnder oare ekstra suvering it stof. It kin maklik kocht op jo lokale pharmacy. Houtskoal absorbearret in protte fan 'e gemikaliën dy't opnommen yn distillearre Moonshine. Filters kinne makke wurde mei help fan gaas en watten út de gemalen stienkoal. Mar it is it bêste te smyt streekrjocht yn alkohol, it ferlitten fan in drankje by nacht, en dêrnei filtere. Yn dit gefal, in goed resultaat wurdt garandearre.

Aaien en molke

It is in âld behanneling metoade, brûkt mei súkses troch guon bootleggers oant hjoed de dei. Syn essinsje is dat, ûnder ynfloed fan soeren, aaiwiten fold en lûke in soad skealike stoffen troch adsorbing se. Drink, dus moai goed skjinmakke. It folstiet nimme it produkt liter glês molke (of in pear aaien yn rauwe foarm) en reservearre yn it tsjuster massa waarm plak. Nei in skoftke, ferwiderje coagulated protein troch filtration. En ien mear feature: as gefolch fan dit brew skjinmeitsjen is bewolkt. Guon sjogge dit as sels in spesjale rustike styl. Mar ta acquired floeistof transparent wer, is it nedich ris wer te heljen (hoe te dwaan, sjoch hjirboppe).

freezing

Dizze metoade is basearre op it feit dat in sterke brew op in foldwaande lege temperatuer in part befriest. Cures wetter plus ûnreinheden dy't dêryn. Se moatte wurde fuorthelle, it ferlitten fan de unfrozen oplossing. Lykwols, op sa'n wize dat sil by steat wêze om ôf te kommen fan mar in lyts part fan 'e gefaren besletten leit yn' e drank earste destillaasje.

aromatization

Yndividuele metoade, dy't aktyf brûkt wurdt by it besluten hoe en meitsje de rook fan Moonshine thús, is de aromatization fan it ôfmakke produkt op ferskate wizen. Tige ferbetterje de smaak en geur te helpen fjochtsje út 'e krûden, fruchten en beien, speserijen, klear-makke konsintrearret him dy't mei sukses jose whisky of cognac. By it brûken fan smaken moat betocht wurde dat it drinken festing moatte net heger as 40-45 persint, dan is der in goede ynteraksje. Goede bleatstelling te brouwen fan âlds hat iken bast, it fuortheljen fusel oalje en it omsette fan in drankje yn de mear aadlik. Lykwols, dan moat betocht wurde dat de aromatization is geen wondermiddel, mar allinne in ekstra maatregel mear estetyske plan. It kin brûkt wurde foar in part te blussen geuren, skealike stoffen mar om fierder te wêzen Moonshine. Sa, foardat in drankje aromatization (ferbouwing, bygelyks, yn in gewoane home-brew cognac) belibbe profesjonals riede te opnij destillaasje en pas dan brûk it passend additieven.