Gaziantep, Turkije: lokaasje, attraksjes en beoardielingen fan toeristen

Gaziantep (Turkije) is it sintrum fan ien fan 'e provinsjes Súd-Anatoly. It is ek ien fan 'e âldste kontininten bewenne stêden yn' e wrâld fan Hittite komôf. Yn dizze regio groeie se pistasynten, hjir groeie olivebeammen en wynbergen. As jo troch de beoardielingen fan toeristen dy't hjir besocht hawwe, is de kwaliteit fan 'e rêst op dit plak net iens foar mear bekende en populêre resorts. It is ferneamd om har oerfloed fan âlde besites en kulinarske keunst.

Wêr is de stêd Gaziantep yn Turkije?

Gaziantep, earder of net offisjeel bekend as Antepe, leit yn it súdeasten fan Turkije. De stêd leit 185 km noardeastlik fan Adana en 97 km noardlik fan Aleppo, dat is, hast oan de grins mei Syrië. Dit is de sechste populêrste pleats yn Turkije. It sintrum is kompakt, en it is hiel maklik om te foarkommen. Dochs beoardielingen fan toeristen melde dat as immen middige fuotten hat, dan is de kâns om in bus of in taksi te nimmen.

Ferkear ferbiningen mei oare regio 's binne ek goed fêstige. Sa, yn 15 km fan it sintrum is in fleanfjild. Hy jouwt tagelyk Gaziantep mei oare wichtige stêden fan it lân, dy't jo maklik makket om ferskate rjochtingen te berikken en fan binnen te finen wat echt Turkije is.

Gaziantep-ôfstân nei Alanya, bygelyks, hat sa'n 500 km, nei Antalya - sa'n 600 km. Otogar busstasjon is ien fan 'e bewesten yn Turkije. It yntegrearret goed mei de measte stêden yn it westen en easten fan it lân. Spoarkommunikaasje is fêstige mei Istanbul, Ankara, Mosul (Irak) en Aleppo (Syrië).

Old Town

Jo kinne kunde mei de besikers fan Gaziantep begjinne fan 'e Old Town, bekend as Aintap. It leit 12 kilometer noardlik fan 'e hjoeddeistige stêd, op' e hichtepunt fan 'e einpas fan' e Hadp. It gebiet waard hieltyd bewegen sûnt de Paleolithikus - hjir de Assyrers, Perzen, Romeinen, Byzantinen, Abbasiden en Seljuk Turken regele. It optreden fan it Ottomaanske Ryk waard markearre troch de bou fan mosken, haven, baden en madrassas. Dit wurdt yn detail troch moarnstsjerken rapporteart.

Tempels fan Gaziantep

Der binne in protte moskeeën yn 'e stêd, dy't begryplik is: nei alle gedachten is it in moslim lân. Under de meast nijsgjirrige binne:

• De moskee Kurtuluş Camii, oarspronklik boud yn 1892 as in katedraal. Dit yndrukke bouwurk is ûnderskieden troch in ôfwikende swarte en wyt stien en sjocht as in zebra.
• Alaüddevle Camii leit neist de merk en is lykwols bliid mei de gasten fan 'e stêd Gaziantep.

Turkije tinkt de regel net allinnich fan 'e Ottoman hearskers. In opfallende befestiging dêrfan wie in nijsgjirrige foarbyld fan kristlike tsjerken. Sa binne ûnder harren Kendirli KiIisesi, lizzend op Ataturk Boulevard. Sprekt tusken moderne gebouwen, waard dizze tsjerke troch Frânske prysters boude mei help fan Napoleon III yn 1860. Ferjitters fan toeristen jouwe ús dat as by it tichtby by it bouwen te sjen is, kinne jo in oantreklike swarte en wyt medaljes fine.

De meast nijsgjirrige musea

Der binne in soad ferskate musea yn Gaziantep. Under de measte faszinearjende wienen:

• "Zevgma" (Mosaic Museum) behâldt de grutste samling fan mosaïten yn 'e wrâld en leit op 1700 kante meter. Magnificante artifacts binne fûn by ôfgroeven fan 'e Romeinske delsetting fan Belimo. De eksposysje leveret in detaillearre analyze fan 'e ferline ieuwen hinne. Moderne ynteraktive techniken jouwe de demonstraasje in spesjale ynfloed.

• Emine Göğüş praat oer de tradysjes fan pleatslike koken. De eksposysje leveret ynformaasje en ynspiraasje foar it learen fan geweldige snacks. Beoardielingen fan toeristen binne fol fan nije resipes foar iten fan etnyske skiven, spesjale yngrediaten en technologyen.
• Hasan Süzer Ethnografy Museum imitearret de âlde libbenswize, dekorearret de hals mei tradysjonele meubels en dingen. Boppedat befettet de eksposysje ferskate wapens, dokuminten, ark dy't brûkt waarden yn 'e ferdigening fan' e stêd, as foto's fan lokale helden fan fersets.
• It stedsmuseum fan Gaziantep rjochte him op kunde mei âlde keunstwurken: in seal, skilderijen op houten en Hittite skulptueren. Hjir kinne jo de skiednis fan Baklava en skuonwurk meitsje. Nei de ekskursaasje sille jo in rêst hawwe en in drankje fan tee, kofje of kâld bier yn it kafee hawwe. It wurket yn 'e binnenstêd. Der binne ek soms muzyk en lokale artysten winkels.
• Mevlevihane Vakıf Müzesi fertelt in fassinearjend ferhaal oer moslibyske godlike narren, dervishes. Besikers kinne artworks sjen, gewoanige tapiten, hânskriften en klean fan Mevlevi.

Gaziantep-Calais

De bouwers fan 'e festing fan Gaziantep binne foar ûnbekend. Mooglik waard it yn 'e 6e ieu troch de Byzantynske keizer Justinianus setten en yn' e 12e ieu ieu troch de Seltske Turken wersteld. Letter waard de sittel yn 1481 troch de Egyptyske hearsker en 1457 ferwurde - yn 'e tiid fan it Ottomaanske regear - Sultan Suleiman de Magnificent. It wie hy dy't it gebou tafoege oan watchtowers, mosken en lytse paleizen. Oan 'e muorren waarden 36 sântuorren fan rûne foarm boud.

Binnen is it grêf fan Mehmet Ghazali, in moskee en in badehûs. It wurdt leauwe dat galleries en paden dy't nei de rivier liede binne ûnder it kastiel holden. De festing wie in wichtige bastion fan wjerstân tsjin de Frânske tiid yn 'e befrijingskriich yn 1920-1921. Yn 'e binnenkantoaren is in panoramysk museum. Syn eksposysje fertelt oer de heldenfeart fan 'e tiid fan' e Earste Wrâldkriich. Hjir tribute wurdt jûn oan de heulende ferdigeners fan 'e stêd.

Wat oars te besykjen yn 'e stêd Gaziantep yn súdlik Turkije?

It besjen fan 'e eastlike bazaar, troch it beoardieljen fan' e beoardielingen fan toeristen, hat foar reizgers in magyske rituall makke. Net in útsûndering en in labyrinth-like Bakircilar Çarşisi yn 'e stêd Gaziantep. De Turkije hat in protte ieuwen tradysjes fan hannel bewarre. De pleatslike bazaar ferienige twa merken. Zincirli Bedesten, boud yn de 18e ieu, hat 80 winkels en fiif poarten. Hjir kinne jo keunstners en pasjinten keapje.

Kemikli, iepene yn 'e XIX ieu, is in rjochthoekige struktuer makke mei stiennen mei twa poarten. Op dit plak sjogge jo mini-bergen fan krûden en elegante garlands fan droege poppen.

Oan it suden fan Zincirli Bedesten, op it gebiet fan Elmacı Pazari, is in oarspronklik Güllüoğlu winkel, dy't in soad baklava jout.

As lêste, wannear't de befeiligings ynspekteare wurde, kinne syvenirs kocht wurde, kinne jo troch it sintrum fan 'e stêd kuierje, 100 Yil Atatürk Kültür Parkı. Dit is in echte griene paradys foar natuerleafhawwers, famyljes en pearen yn 'e leafde. Yn it rekreaasjebêd binne der ek ferskate goeie plakken dêr't jo kinne relysje, in bier hawwe en de sinne sjogge.

Geheimen fan iten

Ien mear attraksje is lokale keuken. Gaziantep (Turkije) is wiidweidich bekend om koart tradysjes. Se waarden ûntstien ûnder de sterke ynfloed fan 'e noardlike regio's fan it lân en súdlike buorren.

De stêd is ferneamd om har ferskaat oan fleiskealen. Hjir meitsje in spicy skis kebab - kebab, lahmahun - marinearre mingde fleis mei griente op in heule dûnte krúnige teedeksel mei knoksel of lûkjes. Neffens reizen fan 'e toeristen, yn Gaziantep wurdt faak it tsiisde servet troch beiran - spicy rice soup mei lam.

Net minder populêr binne de gerjochten mei it opnimmen fan pistakken, dy't groeie yn dizze regio. Se wurde hjir fral en ite mei siedingen. Lokale desserts binne ûnder oare baklava, kunefa, burmali cadaif, sari birma. Fan dranken befetsje de stêden iten tei út walrissewurk. It wurdt "Turkske kola" neamd, en yn it bazargebiet binne se fergees behannele.