Fennel: groeiende út sied

Fennel, neamd mien drogisterij venkel is in griente gewaaks yn fraach nei protte ieuwen foar syn heilsum eigenskippen en smaak. Yn it wyld, dizze kultuer waakst yn Sintraal- en West-Aazje, Europa, Noard-Afrika, Japan, de Kaukasus en de Krim, alhoewol't dit wurdt beskôge as syn heitelân Itaalje. Veeleisend plant, karakterisearre troch de geur fan 'anise, fûn op droege Rocky hellingen, tichtby huzen en by de wegen lâns. Yn in yndustrieel skaal venkel groeid yn Frankryk, Roemenië, Spanje, Súd-Afrika, Tsjechië, Yndia, Holland, Hongarije. Syn erkenning fan sa'n kultuer wurdt fûn op it grûngebiet fan de Oekraïne en Ruslân.

Fennel: description

Dy't hearre ta de famylje fan selderij Fennel karakterisearre binne rjocht, mei in blauwich coating, sterk fertakke stem boppen ôfrûne foarm steat is maksimaal 2 meter heech. De blêden binne grien, pinnate kearen, lykas in gewoane dille ferlit. De wichtichste woartels wêrfan der binne ferskate, stem, sterke, hawwe in dikte fan 1-1.5 sm. Flowers planten binne hiel lyts, klustere yn in paraplu, bloei fan july oant augustus. Sûnt siedzjen Fennel bloeien foar in twadde seizoen. Fruchten binne lyts genôch (by gewicht tûzen stikjes likernôch 7 gram), karakterisearre troch in langwerpige foarm en swiete smaak. Folsleine maturation fynt plak yn septimber.

Fennel as de plantaardige gewaaks

In protte túnkers sette in bytsje venkel, nedich hiel soad muoite mei in lichte tylt. Neist har buert foar oare plantaardige gewaaks (tomaat, komyn, woartels, beanen, pipers, spinaazje, beanen) is ûngeunstich. Der wurdt fan útgien dat de plant inhibits de groei fan syn buorlju. Lykwols, doe't it oanplantsjen fan skieden bêden, aktueel ferwurking en yrrigaasje venkel net foar skea ticht groeiende gewaaksen: woartels yn bûtenlânske territoarium doe't hy lit in tekoart oan focht. Troch de wei, de geur fan venkel Deters aphids.

eigenskippen Fennel

Hjoed fashion Fennel (fotos wurde presintearre yn it artikel) hat in massa fan geunstige eigenskippen foar it minsklik lichem. Syn sied befetsje spoare eleminten, fatty oaljes, mineraal sâlten, aaiwyt en sûker. Yn it iten fortarde jonge leaten, siedden, stalks en fleshy basis - in soarte fan kochanchiki.

Fennel sied befetsje sûker, aaiwiten, fetten, essinsjeel oalje, in part fan dat atenol, en wurde brûkt by it opstellen fan zoetwaren en bakkerij produkten, puddings, soups en wyn. Colorless essinsjele oalje krigen troch Steam destillaasje en karakterisearre troch sterke rook fan anise, mei sukses brûkt yn de parfum yndustry.

contra-indicaties

Contra-indicaties fan de plant ferwiist syn eigenaardichheid. Doe't de gefoelens fan duizeligheid of wearze is nedich om ferlitte syn brûken. We dogge net riede it brûken fan venkel yn de swierens, laktaasje, en ferlutsen seizures. Troch Verdauungsstörung en foarkommen fan allergische reacties kin resultearje yn in oerdoasis fan tariedingen befettet yn prinsipe Fennel.

Jonge leaten en blêden binne in prima ferfanger foar de gebrûklike dille, en stalks - spesifike kruiden foar natuerbehear. Greens sette yn skûtels - yn lytse oplage en allinnich yn frisse foarm. Troch de wei, de mooglikheid te jaan farske krûden oant de froast is ien fan de weardefolle kwaliteiten fan Fennel. Kochanchiki brûkber neidat mylde waarmte behanneling: quenching, frying en bakken; sa't se binne tafoege rûge oan salades.

teelt

Hoe te kweken it Fennel? Groeiende út sied is gjin bysûndere swierrichheden. De wichtich punt is de kar fan de hege-kwaliteit en farske sied, dy op winkel planken presintearre 2 types: venkel jout allinnich krûden en sied, en plantaardige (of Italjaansk) - dichte wite kochanchiki. Germination fan sieden bliuwe foar 2-3 jier. Fennel kin propagearre vegetatively - troch ferdielen it toarnbosk, mar dizze metoade wurdt net algemien brûkt. Túnkers liking siedzjen Fennel sied. Dizze operaasje wurdt útfierd twa kear yn it jier - yn de maitiid (april oant ein maaie) of winter (August-septimber) - nei in djipte fan 2 sm yn de pre-rispe flower bêd. As it nedich is, de boaiem nedich proizvestkovat, folje muffe zaagsel en humus (per 1 kante meter -. 1 bak), of jiske (0.5 kg per 1 sq. Meter). De measte noflik heliophilous venkel fielt op lichte loam of sânige loam boaiems. Stik lân aanbevolen te feroare wurde alle jierren, en as foarrinners brûkt winter en rige gewaaksen. Foardat beplanting, de boaiem nedich te bedongjen, meitsje compost bucket, fean of dong compost per fjouwerkante meter en in pear blik fan zaagsel.

sowing Features

As maitiid sowing (yn 'e ôfrûne tsien dagen de earste fan april) seedbed oant maaie nedich te hâlden ûnder de film te behâlden focht. Nei 5-10 dagen zaailingen ferskynde nedich ta tinne út, it efterlitten fan tusken planten 20-sintimeter spacing. By tichtby planting hege kâns op stâle en iere bloeiende, dikke stalks berikke de ferlange omfang, dy't negative ynfloed op de kwaliteit fan it ferwachte tylt. Nei't abnehmend Fennel needsaaklikerwize nedich om feed infusie van mullein. Fennel sied germinate disjointed. Te betiid sowing fan de planten gefoelich foar Bölting.

Fennel, brûkbere eigenskippen en contra-indicaties wurdt wurdearre troch tradisjoneel medisinen, kin groeid seedling metoade. Siedzjen zaailingen produsearre yn ein febrewaris - begjin maart. Pick yn dit gefal is opsjoneel, mar winske (ien kear, doe't de lâning yn iepen grûn).

Care Fennel

Ein maaie - begjin juny, it gewaaks nedich om heuvel in bytsje, oer de hichte fan 3-7 sm Sa'n proseduere rjochte is op it krijen fan in blekerijen te bringen fleshy basale woartels, it is rekommandearre om werhelje twa kear yn it seizoen .. Om foar te kommen vymazyvaniya wite kochanchiki venkel legere part fan de plant oan it begjin fan 'e simmer is it rekommandearre om keunstmjittich beskermjen. Dat freget de ring cut fan plastic bottle (in foarbyldfunksje breedte - 20 cm) en sette se op 'planten, wat ferdjippe yn' e grûn. Under groei Fennel extract twa kear nedich feed fermented gers of mullein, foar de tarieding dêrfan fereasket koe dong verdund mei wetter yn in ferhâlding fan 1: 3. recommended 1:10 foar watering de dêrút folgjende infusion.

Fennel teelt dy't net presintearje gjin bysûndere swierrichheden, moat faak hoeing en watering: ien kear 5-6 dagen (per fjouwerkante meter - 10-15 liter wetter). Jo kinne passe it mulch, te beskermjen tsjin ûntúch en behâld fan wetter. Ripening fruit Fennel fynt plak yn augustus en septimber.

Rispjen fan Fennel

Harvesting Fennel jout in weardefol brûkbere grûnstoffen en wurdt produsearre hiele simmer. Sheet gewicht nei kolleksje droege, aerate en economize yn in hermetically sealed container, leafst glês. Seeds waarden sammele as maturation yn Step brún. En se waarden definityf droech foar 2-3 dagen yn in goed-ventilated, tsjuster plak, Punched en thrashed. Saving sied is nedich yn in goed fersegele container. Harvesting fynt plak troch de woartels fan harren ôfgraven, jild út it lân, drogen en cutting. Dêrnei, se moatte droegje of befrieze goed. Of Fennel woartels kin opslein wurde yn 'e wenstige wize, lykas ek oare woartel gewaaksen.

Brûkt yn de genêskunde

Fennel, brûkbere eigenskippen binne bekend foar lang, ik fûn syn tapassing yn de medyske yndustry en wurdt brûkt yn 'e behanneling fan nerve en fel sykten. Decoctions en infusions fan dizze plant wurde brûkt foar previntyf doelen yn sykten fan catarrhal natuer. Fennel oalje is de basis foar de tarieding fan de dille wetter, begiftigd mei slijmoplossend en laxeermiddel eigenskippen. Meast faak, dit ark is oanjûn foar befolkjen yn newborn babies, likegoed as maag-krampen pynlik natuer.

Fennel extract wurdt opnommen yn in soad tarieding, rjochte op 'e ferneatiging fan' e flieën en miggen út pets. By de oanpak fan sokke parasiten kinne brûkt wurde plant en fris. Om dit te dwaan, it frisse blêden is nedich mealree en wrijven yn Hair fjouwer-legged pets.

Fennel fruit brûkt te ferbetterjen spijsvertering en dwêst, mei sammeljen fan gas yn 'e gut, werom syktes, inflammatoire sykten fan de luchtwegen. Om riede de behanneling oplossing fan 2-3 tablespoons fan gemalen fruchten fan venkel is nedich om te foljen een glas sean wetter en nimme 1-3 tablespoons 3-4 kear deis.

De terapeutyske effekt fan baden effektive Fennel biezems, dy't tegearre mei stoom en tagelyk ozdoravlivayusche relaxing effekt op minsklik organisme.