Electric Pelmennica - ton dumplings

De oarsprong is bedutsen yn mystearje knoedels. Dy't sizze dat se útfûn yn Sina, dy't leauwe dat harren lân - Sibearje. Mar it is bekend dat har Ruslân, bygelyks, getten yn 'e winter yn grutte oantallen en hong in doek zakken yn' e kjeld. Dit produkt ree is om op 'e dyk yn' e kâlde seizoen, want op dat stuit om te rieden it yn in wei allinne wie it fjoer pot en gesmolten snie, dat koe hawwe west cleaner moderne wetter út de kraan.

Hânlieding produksje fan dumplings - een proses tige tiidslinend. Dêrom, it is meastal ferrûn oan guon fakânsje. Ek yn Sina, froulju gean nei it Nije Jier en co-mould dy lytse lekkere produkten yn grutte hoemannichten. Ferskate skewiele it wurk fan ienfâldige Pelmennica mei sellen dy't steane de "rôle" op in tiid oant fjirtich lytse dumplings. Vullingen kin wêze hiel fariearre - grienten, fleis, tsiis, fisk, ensfh, en mingde.

Dejingen dy't wolle fluch en maklik produsearje dit produkt yn grutte hoemannichten, ynformearje wy dat de ynlânske elektryske Pelmennica it ynstrumint te fasilitearjen fan it libben fan 'e pinsjonhâldster, is op dit stuit hast net-besteand. De produksje proses kin wurde organisearre allinnich yn de yndustriële en semi-yndustryële skaal. Dat is, troch quintals en mear dumplings yn de ... oere.

Bygelyks, Taiwanese ravioli machine Jeju DM 120-5V nei laden kin leverje it daai en stuffing yn 'e produksje ienheid, dêr't ûnder de ynfloed fan it foarmjen tromme wurde getten produkten ravioli, dumplings, somsa pasteitjes (brûkende ekstra sproeiers ferkocht apart). It apparaat wurket automatysk. It makket it mooglik om daai fan ferskillende dikten mei ferskillende hoeveelheid folling. It prinsipe fan wurking is basearre op it feit dat de masine produsearret in buis fan deeg, dat wurdt fed Minced. Dan, de resultaattriem preform foarme semifinished produkten yn de foarm fan in heale moanne, dy't automatysk dusted mei moal.

Electric Pelmennica merk DM 135-5A fan itselde bedriuw kin produsearje 8.100 dumplings per oere. Dat is nochal grut ienheid gewicht fan sa'n 170 kilo en de grutte fan 0,97h0,47h1,15 meter. De apparatuer fereasket in spanning fan 380 Watt en hat syn eigen krêft fan 1.1 kW. Fabrikanten op wize dat it mûlestik fan it apparaat is net geskikt foar de apparatuer fan oare merk.

Boppedat, de apparatuer foar de produksje fan de semi-klear lekkere oanbod featured elektryske Pelmennica firma "StarFud". De stekproef waard ûntslein Taiwan bedriuw, dat hat in lytsere gewicht (likernôch 53 kg), lege kosten en "byldhouwen" ravioli 3600 per oere. It is lyts yn grutte - oant de helte fan 'e dimensionale wearden, hat syn eigen krêft fan 0,55 kW. Alle fan de apparatuer dy't komme yn kontakt mei iten yngrediïnten, makke fan RVS stiel, dy't soarget foar de nedige hygiëne proses.

Any elektryske Pelmennica listed boppesteande hat al festige him op de Russyske merk as apparatuer foar profesjonele kitchens, kinne jo fluch meitsje in grut tal ferskillende healfabrikaten. Yn it algemien, de kwaliteit fan it einprodukt wurdt bepaald net allinne troch syn foarm, mar ek de ynhâld dus hinget ôf fan de fabrikant fan yntegriteit.